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潮州復辦賽神蝦 今年蝦王破去年紀錄以271公克奪冠

立法委員廖婉汝(左)、「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(右)。記者陳弘逸/攝影
立法委員廖婉汝(左)、「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(右)。記者陳弘逸/攝影

屏東縣泰國蝦養殖重鎮,潮州鎮公所為了讓泰國蝦成為鄉鎮代名詞,於是去年首辦「賽神蝦」活動,廣受外界好評。然而,今年受疫情與蝦疫影響,比賽延至昨天舉行,再次吸引20名養殖業者參加,也掀起一波泰國蝦熱。本屆賽神蝦比賽,由去年冠軍潘絲環以271公克公蝦組衛冕,且比去年增加了28公克,而母蝦組冠軍則由潮州鎮民代表管能弘以141公克奪下。

潮州鎮所舉辦的「賽神蝦」活動,由潮州在地養殖業者,以及潮州鎮水產養殖協會會員報名參賽,今年共有20組選手參賽,延續去年規則採「比重或比長」來決勝,分為公、母蝦組個別競賽,當參賽選手重量相同,才會進入比長來決定勝負。

今年「賽神蝦」成績為,公蝦組第一名由去年冠軍潘絲環奪得,第2、3名分別為黃宣荏264公克、陳家泰208公克;母蝦組第一名由潮州鎮民代表管能弘以141公克奪冠,母蝦組第2、3名同為136公克,最後以比長度決勝,張豐同以29.5公分勝出陳家泰的28.2公分,同時也是賽事首次遇上比長決勝的階段。

本次「賽神蝦」公蝦組冠軍重達271公克,蝦子總長約為一個成人手臂的長度,且比去年冠軍更增加了28公克。成功突破自己冠軍紀錄的潘絲環說,憑著40多年的養蝦經驗,能在比賽中獲得肯定,真的非常開心。但媒體問起養殖秘訣,潘則笑著回應,這是不能說的秘密。

除了「賽神蝦」活動,鎮公所還安排知名廚師黃建榮表演主廚秀,以及替民眾料理泰國蝦,活動周邊還舉辦趣味夾蝦競賽、趣味撒網競賽、DIY烤蝦、小農市集等活動,共吸引上千人次到場參與。

潮州鎮公所表示,舉辦賽神蝦活動,是希望賽神蝦能成為潮州的代名詞,去年曾因遇到颱風而延期,今年原定5月舉辦,受疫情影響,才延至8月復辦,也期望這次活動不僅能振興地方經濟,也替養殖業者突破蝦疫的困境。

「賽神蝦」活動周逼還舉辦趣味夾蝦競賽。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」活動周逼還舉辦趣味夾蝦競賽。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」活動這次邀請知名廚師黃建榮表演主廚秀,以及在現場代客料理泰國蝦。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」活動這次邀請知名廚師黃建榮表演主廚秀,以及在現場代客料理泰國蝦。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」賽事首次遇上母蝦組「比長」決勝的階段。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」賽事首次遇上母蝦組「比長」決勝的階段。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(左1)、潮州鎮長周品全(中)、立法委員周春米(右)。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(左1)、潮州鎮長周品全(中)、立法委員周春米(右)。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(右),養出蝦子總長約為一個成人手臂長,重達271公克的泰國蝦。記者陳弘逸/攝影
「賽神蝦」公蝦組冠軍潘絲環(右),養出蝦子總長約為一個成人手臂長,重達271公克的泰國蝦。記者陳弘逸/攝影

泰國 疫情 屏東縣

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