花蓮壽豐推果艷梨 口感不輸日本品種

果艷梨主打口感獨特香甜,將銷往五星級飯店使用。圖/壽豐鄉農會提供
果艷梨主打口感獨特香甜,將銷往五星級飯店使用。圖/壽豐鄉農會提供

花蓮壽豐鄉農會除了知名的「果艷西瓜」,接續推出同品牌的「果艷梨」。壽豐農會表示,歷經10餘年輔導改良後,才有屬於花蓮的梨子,其口感與品質不遜於日本品種,且是屬於種植難度與成本都相對更高的「平地高接梨」,十分考驗農友嫁接的功夫。

農會指出,「果艷梨」通常於農曆過年前進入接穗開花期,如遇天氣太冷或潮濕下雨,無法順利授粉著果,容易影響當年的收成率。人工嫁接的手法也很重要,若在下刀時沒能一刀成功,就必須要下第二刀,這將直接導致結果的時間延長,增加栽培成本,甚至讓採收期延後到颱風季節。

農會表示,「果艷梨」以「黃金梨」的品種為主,壽豐鄉地處花東縱谷北端,梨園區都靠近中央山脈,溫度及濕度都適中,採用友善安全方式栽培,在著果時即套袋防範病蟲害及鳥食。「果艷梨」口感獨特而香甜,建議連皮一起食用,將更有風味;如今已連續多年獲得消費者的肯定,近年更將銷往國內各大五星級飯店使用。

壽豐鄉農會總幹事黃啓祥說,感謝國內防疫有成,今年宅經濟的異軍突起而讓果艷西瓜再創佳績,請大家延續對果艷品牌的信心,繼續給予支持。欲訂購「果艷梨」宅配,歡迎撥打壽豐鄉農會「長壽豐沛物流中心」訂購專線(03)8656888、(03)8656999,或進入壽豐鄉農會官網點選「壽豐健康食集」訂購。

花蓮壽豐鄉農會推出果艷梨,號稱口感不輸日本品種。圖/壽豐鄉農會提供
花蓮壽豐鄉農會推出果艷梨,號稱口感不輸日本品種。圖/壽豐鄉農會提供
壽豐鄉農會推廣果艷梨,主打口感獨特香甜。圖/壽豐鄉農會提供
壽豐鄉農會推廣果艷梨,主打口感獨特香甜。圖/壽豐鄉農會提供

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