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全國環保夜市明啟動 環團批「落後部署」無新意

環保署今天公布全台22處環保夜市名單。記者吳姿賢/攝影
環保署今天公布全台22處環保夜市名單。記者吳姿賢/攝影

為扭轉外界對台灣夜市的髒亂形象,環保署下半年砸六千萬元推動全台22縣市環保夜市,減用一次性餐具、加裝油煙控制設備、公廁一天至少清潔兩次等。但環團批評,這些做法沒有新意,早就該實施,現在才做根本是「落後部署」,呼籲環保署應該更積極才會有效果。

環保夜市7月1日正式啟動,環保署副署長沈志修還說,會派出「神秘客」到各大環保夜市打分數。環保署廢管處長賴瑩瑩說,環保夜市要符合一次性產品減量、資源回收、低碳節能、油煙排放控制、餐飲汙水處理、優質公廁環境清潔等六大指標。

爭好氣聯盟發言人石毓菁表示,現在推動的環保夜市根本是「落後部署」,使用重複清洗餐具、油煙排放控制等措施早就該推動,「現在才補起來」,不值得作為環保夜市典範,尤其公廁一天清潔兩次以上拿出來當政策,實在令人匪夷所思。

台中市提報大慶夜市作為環保夜市名單,石毓菁說,大慶夜市是小型夜市,絕多數都是攤販,消費者通常邊走邊吃,有內用餐椅的店家很少,因此不太可能提供重複清洗餐具,這樣的政策推動形同「白搭」。

石毓菁也指出,環保夜市要求做好一般垃圾、資源、廚餘等三項回收桶,但普通社區早就這樣做,夜市現在才比照過於「落後」,且廚餘減量才是關鍵,因為社區雖然也會分類廚餘,但多數還是進到焚化爐裡,一樣不夠燒。

石毓菁說,環保署應該更積極提出環保夜市政策,否則也不用派秘密客,因為考核項目都太容易達成。

夜市 環保署 餐具

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