沾上新冠病毒的食物吃了會怎樣?

新冠病毒可在某些物品表面上存活,但目前並未證實會透過吃進肚子裡的食物感染。 圖╱Pixabay
新冠病毒可在某些物品表面上存活,但目前並未證實會透過吃進肚子裡的食物感染。 圖╱Pixabay

雞肉會有沙門氏菌、生菜有大腸桿菌、自助餐沾上諾羅病毒都會讓人生病,為何衛生官員沒有針對被新冠病毒(COVID-19)汙染的食物發出警告呢?美國聯邦疾病防治中心(CDC)及專家指出,儘管在感染者糞便中發現新冠病毒,但尚無證據顯示新冠病毒可透過消化系統致病。

新冠病毒在肺部 諾羅和沙門氏菌在腸部

不同生物體導致人類生病的途徑有別。新冠病毒這類的呼吸道病毒,通常附著在肺等器官的細胞上;諾羅病毒和沙門氏菌等則可在胃酸中存活,然後附著在腸內的細胞繁殖。

病菌藉由專門附著在人體某種組織上,然後致病;其傳播方式也不同。流感和新冠肺炎之類的呼吸道病毒,主要通過人與人之間的接觸及咳嗽、打噴嚏等飛沫傳染。

通過食物致病的細菌 會引起腹瀉等症狀

通過食物致病的細菌會引起腹瀉等症狀。某些情況下,糞便中的細菌會透過衛生習慣不良者的手觸摸他處,向外傳播。

所以,食品業員工若罹患消化系統疾病,一定要待在家中,這一點非常重要。若他們仍去餐廳工作,可能導致多人生病,風險很高。

談到食物和COVID-19的關係,專家表示,人們到超市購物,與其他顧客和員工交流時的致病風險最大,而不是吃下肚裡的東西。這正是為何商店要限制店內人數、還用膠帶標示出應該距離多遠的原因,顧客保持社交距離很重要。

在家打開雜貨包裝後 一定要仔細洗手

專家說,新冠病毒可在某些物品表面上存活,因此盡量不要拿手觸摸東西,也要避免在購物時碰到臉。CDC還建議,在家裡打開雜貨包裝後,一定要仔細洗手。

至於在感染者糞便中發現新冠病毒一事,CDC指出,尚不清楚在糞便裡發現的病毒是否真能使某人生病。

康乃爾大學傳染病和公共衛生專家艾莉森·史托特(Alison Stout)說,「新冠病毒表面多孔,存活的機率很小。」糞便中有病毒存在,更可能是全身感染的反映,而不是其在消化道中生存的能力。

諾羅病毒 COVID-19

延伸閱讀

疫情降溫普篩聲浪未減 李秉穎:無此必要

大陸新增5名無症狀感染者 無新增病例

中國新增確診案例 今天再歸零

黑龍省江牡丹江市疫情反覆 停課、封客運站

相關新聞

在台灣過馬路好難!行人怨要等車過 駕駛吐苦水:不是不讓

台灣行人太弱勢?即使是綠燈,行人在斑馬線上等車流過去等到快紅燈才能過馬路,是台灣常見的街頭風景。

南投高溫飆到39.5度 鄭明典這樣說

今年太平洋高壓較強,各地刷新高溫紀錄,南投服務區5月出現40度高溫,今天測到39.5度。氣象局長鄭明典說,南投是自動測站...

財神爺在等你!威力彩中獎號碼出爐 獎金飆16.2億

威力彩第109056期今晚開獎,第一區中獎號碼為11、26、03、02、18、31,第二區中獎號碼為03號

電費飆9千!定溫29度吹24小時 網友搖頭:這款冷氣很正常

定頻冷氣開24小時,電費要繳多少?一名網友被9千多元的電費單嚇到,上網詢問電費昂貴是否跟冷氣開24小時有關?而網友們一看到他的窗型冷氣照片,立刻找到答案:「定頻就是這麼貴,不要懷疑。」

台北37.7度!全台14縣市飆高溫 氣象局籲別待戶外

台北市台北測站中午12時9分出現37.7度高溫,雲林縣雲林分場中午12時29分也有37.1度。中央氣象局發布14縣市高溫...

把握機會看彗星 鄭明典:接下來難觀測

近日清晨4時許抬頭可在魚肚翻白之處,以肉眼見到近23年來最明亮的彗星C/2020 F3(NEOWISE,尼歐懷茲)。中央...

財神爺上門了!威力彩獎號出爐 頭獎上看14.6億

威力彩第109055期今晚開獎,第一區中獎號碼為35、24、17、29、12、03,第二區中獎號碼為04號

影/學者建議國5連假收10倍通行費 江聰淵:國道排貧

國道5號塞,有專家學者建議,連假通行費差別費率提高到10倍,引發反彈,宜蘭市長江聰淵今天質疑這是「國道排貧」,使用國道還...

國人已忘了防疫?發燒、流感變多 急診醫示警:病毒一直都在

由於過去幾個月防疫扎實,新冠肺炎的威脅似已遠離台灣民眾的生活,但有醫師發現,近來發燒、感冒的人越來越多,讓他忍不住發聲提醒「病毒一直都存在」,呼籲國人仍要勤洗手、戴口罩。

紙風車大火一個月了 吳念真被遞「現金信封」感動莫名

還記得一個月前凌晨的大火重創紙風車劇團嗎?紙風車劇團昨(6)日在粉絲團PO出一篇名為「謝謝您_與我們相約作彼此的唐吉軻德」感謝文,謝謝大家自從紙風車歷經大火意外後,在這一個月,用捐款行動力挺劇團持續演出。

一定是你沒買!威力彩又槓龜 週四頭獎上看14.6億

威力彩第109054期今晚開獎,第一區中獎號碼為24、31、32、15、30、35,第二區中獎號碼為08號。派彩結果,頭...

你可能是41連槓的終結者!威力彩獎號出爐 獎金上看13億

威力彩第109054期今晚開獎,第一區中獎號碼為24、31、32、15、30、35,第二區中獎號碼為號08

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。