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料理新手適合做什麼料理?網曝用一好物「很難失敗」

網友好奇,如果要開始學做料理,應該從哪樣料理開始才好。 圖/ingimage
網友好奇,如果要開始學做料理,應該從哪樣料理開始才好。 圖/ingimage

雖然外食很方便,但是久了還是會有點想動手自己煮煮看,因為自己煮不只能顧及健康,如果精算食材,還能省錢、選擇適合自己的口味,但有不少新手在剛踏入料理世界時,會很遲疑自己能從哪樣料理開始,有網友就問說「是否有推薦能讓初學者嘗試的料理」引來不少網友分享心得。

網友在PTT「女孩版」發文詢問「料理新手可以從什麼料理開始學?」,她表示最近不想當外食族,想說可以自己在家裡做點料理,還可以順便帶便當,可是無奈自己還是料理新手,只會煎荷包蛋或是簡單炒個青菜而已,吃久了有些空虛,所以想問問看大家有沒有推薦適合新手的料理,快速又不容易燒焦,豐富一下桌上菜色。

其他網友看完也很熱情推薦「煎魚或肉?水煮蝦子都很簡單,還有蛋料理」,「去找食譜看製作過程,挑覺得自己應該做得到的先試」、「馬鈴薯燉肉或瓜仔肉這種,食材好處理,調味照食譜量基本,不會有大問題」、「義大利麵好上手變化多」、「咖喱,清蒸跟水煮系列」、「看YT一步一步做」。

另外最多人提及的是「電鍋料理很難失敗,不用顧火候已經是新手福音了」、「電鍋啊!基本上材料放進去,水量注意一下東西就給你熟的出來,新手煮雞湯超級好用」、「用電鍋做蛤蜊絲瓜或煎馬鈴薯,菇類,烤箱烤蔬菜」。

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