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經常被點名廢站 捷運小碧潭站活過來了嗎?

京站小碧潭店試營運,3月6日正式開幕。記者江佩君/攝影
京站小碧潭店試營運,3月6日正式開幕。記者江佩君/攝影

去年5月,位在小碧潭站共構商場的IKEA宜家家居開幕後,已迅速帶動大批人潮湧入。證據在哪?光看台北市政府交通局公布的捷運運量,2018年小碧潭站全年出入站運量加總約170.8萬人,2019年已達到240萬人次,成長幅度超過四成。據瞭解,至今IKEA平、假日都還是有1到2萬人次造訪。

今年3月6日,位在IKEA店上方五樓的京站時尚廣場小碧潭店也要正式開幕了!京站總經理柯愫吟表示,團隊「很用力地」營造這一層樓共4500坪的廣闊空間,甚至費盡苦心招攬獨家餐廳,就是要讓新店、文山區居民,有個舒服生活的休憩空間。

「雖然我們位在大台北邊陲,但品質絕對不打折扣,就像辣椒雖然小,但是一定要辣!」籌備六年,原本以為能夠拿下整棟五層樓商場經營權的柯愫吟坦承,雖跟原先預想的不同, 但她樂觀地喊出,今年的目標營業額是6億元。

只是,在疫情延燒下,順利達標的策略為何?

第一,引進獨家品牌,精準鎖定家庭客群

京站小碧潭店的餐飲占比約八成,10家餐廳平均客單價鎖定在500至600元間,總座位500席,以家庭客群為主;開放美食街則有700個座位,如傳統泰北料理心泰、文山區在地知名美食餐廳──江記水盆羊肉、以及來自香港的港式維記茶餐廳等,高達一成是獨家餐廳。

設計師陳瑞憲以南法普羅旺斯打造,在大片帷幕自然光的投射、原木及植栽綠意的映襯下,要讓來逛街用餐的消費者,仿若置身在歐洲市集的舒服愜意,消磨時光。

京站主打餐飲,也正是看中民眾逛街逛累了,需要餵飽肚子的「剛性需求」。

京站主管也觀察,當零售業颳起寒風,既有商圈蕭條沒落時,餐廳與其貿然開街邊店、單打獨鬥,不如擁抱商場,尤其愈來愈多親子家庭假日喜歡往戶外、商場跑,進駐商場反而有穩定的人潮帶來商機。

第二,鎖定新店、文山區在地居民、提供客製化會員方案

這次讓外界為之一亮的,就是小碧潭店為了深耕在地,特別推出新店文山區居民才能申辦的美食儲值卡「森林。食光Club卡」以及15歲以下的學生會員卡「小Q卡」,希望往後更接地氣、推出更專屬的生活服務。

京站Q卡會員目前約80萬名,目前,新店文山區居民約5、60萬人口,目標是三分之一的人申辦,達18至20萬張,提供儲值加碼點數獎勵,希望在地居民拿著這張等同現金的「飯卡」,常常來消費。

開幕首月,京站也特別舉辦三項活動,包括「便當自己做」,可到各櫃位自由購買菜色,填裝便當,若被顧客評選為最便宜又美觀的菜色,將會直接在店內銷售;以及親子捏飯糰活動、剩食再利用講座等。

第三,打造社區、親子族群最愛的公共空間

走進京站小碧潭站,挑高30米、總高15米的「晨曦之光」,是特別耗資1000萬打造的裝置藝術。未來這裡要開闢大型的公共閱讀空間,讓周圍學校的年輕學子們有地方好好K書、討論報告。

至於超市及其他品牌,也結合逛IKEA的民眾需求,主打輕奢家居的生活風格,彼此借力使力。

值得關注的是,鄰居IKEA在全世界的餐飲貢獻銷售額持續攀升,有了人潮帶動,京站在小碧潭主打「在地」「家居」結合美食氛圍的戰略,是否奏效,值得關注。

(作者/ 廖君雅 本文出自2020.3.4《遠見》網站,未經同意禁止轉載。)

碧潭 IKEA 裝置藝術 親子

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