好市多這款新品怎食用? 內行網友曝:小心胖嘟嘟!

「有機中鏈三酸甘油脂」由椰子油提煉而成,可搭配咖啡、可可,以生酮飲食法飲用。圖/Facebook
「有機中鏈三酸甘油脂」由椰子油提煉而成,可搭配咖啡、可可,以生酮飲食法飲用。圖/Facebook

知名美式賣場好市多,販售各式日常用品、鮮食水果、家用電器等,時常進口一般賣場不容易看見的國際品牌及特色商品,因此大受民眾歡迎,每每推出新產品總會引起話題。有網友就在臉書社團上發文表示,今(24)日在好市多看見一樣商品,品名標示為「有機中鏈三酸甘油脂」,讓他十分好奇這款商品的用途及口感。

該名網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》中發文說到,今天在好市多汐止店看到了一項產品,品名為沒有見過的「有機中鏈三酸甘油脂」,每罐近1公升、售價為539元,「非常好奇這是什麼?用在哪?怎麼使用?好處是?口感是?」,希望有購買過的網友能分享心得。

對此,內行網友紛紛指出,這款商品通常用來製作「生酮飲食」中的「防彈咖啡」,「通常是拿來做防彈飲品,或者是日常外食添加油使用,沒有味道」、「因為是中鏈,不需消化直接吸收,等於是純能量,不影響斷食」、「用於防彈咖啡、防彈可可」;也有熱心網友提醒,「生酮飲食者比較適合!一般飲食者多添加使用會胖嘟嘟哦!」、「買到了!內湖店還很多!不少人在這邊研究很久」。

根據《維基百科》資料顯示,生酮飲食原為癲癇患者的治療飲食,只提供足以維持身體生長、修復及必須熱量的蛋白質,透過能量的轉換,強迫身體燃燒脂肪,能降低癲癇發生的頻率,近年來多被民眾視為減肥的方法。

防彈咖啡的原理就是來自生酮飲食,透過降低飲食中的碳水化合物、再提高油脂的比例,讓身體分解脂肪獲取熱量,進而達到體內燃脂、瘦身的效果。一般脂肪高的食物皆由長鏈三酸甘油脂(LCT)組成,而較短碳鏈脂肪酸組成的「中鏈三酸甘油脂(MCT)」,效果更顯著,不過醫師也提醒,生酮飲食為激烈的減肥手段,風險高、非人人都適合。

好市多 生酮飲食

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