寒流來喝個熱呼呼的飲料 小心咖啡越喝越冷

想喝咖啡禦寒,反而容易手腳冰冷。圖/Pixabay
想喝咖啡禦寒,反而容易手腳冰冷。圖/Pixabay

今天清晨大陸冷氣團影響加上輻射冷卻,14縣市發布10度以下低溫特報。但是天冷想喝熱飲讓身體暖和,喝對成分很重要。董氏基金會提醒,喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷,喝酒更要小心失溫風險。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,想靠食物讓身體熱起來,可利用「攝食產熱效應」,也就是人體消化吸收食物時會消耗體內熱量,使體溫升高。其中,蛋白質的產熱效應最高,約佔攝取熱量的20%至30%,醣類5%至10%,脂肪則只有3%以下。因此建議可以多喝熱豆漿、熱牛奶,不僅可攝取優質蛋白,還能達到暖身的效果。

另外,許多人天冷會喝薑茶,許惠玉表示2012年的美國研究確實發現喝熱薑茶後,可提升攝食產熱效應,還能增加飽足感。但她也提醒,市售薑母糖塊或沖泡包要小心糖分過高的問題,最好的方式為買老薑自己烹煮、減少糖分添加。

而天冷時許多人也愛喝熱咖啡、熱茶或熱可可,許惠玉則表示2014年《Journal of biological rhythms》期刊發表的美國研究發現,咖啡因會刺激交感神經系統使血管收縮、血流變少,反而容易使四肢溫低降低,容易感覺手腳冰冷。她建議,若是想喝含咖啡因飲品來禦寒,可搭配薑粉或肉桂粉等溫熱食材,促進血液循環。

特別需要注意的是,有些人會喝酒暖身,許惠玉則提醒,酒精會抑制神經傳導物質血管加壓素的分泌,造成血管擴張流向四肢,使手腳、皮膚表面的血流增加,讓人誤會身體在發熱,其實是透過皮膚在散熱,反而越喝越冷。美國疾病管制與預防中心(CDC)也建議寒冷時應避免飲用酒精飲料,避免體溫更快速散失。

延伸閱讀

防武漢肺炎只戴口罩? 6個時候別忘了要洗手

周日鋒面後有強冷空氣南下 吳德榮:有達寒流的機率

世界冠軍咖啡師王策2號店 落腳新竹百年辛志平校長故居

預防武漢肺炎只戴口罩?專家提醒6個時候別忘了洗手

相關新聞

史上最狂!7-11咖啡「一杯17元有找」限量6000組,還有大杯美式「買6送6」必搶

咖啡控要瘋掉!統一超商7-ELEVEN為了歡慶門市突破6000間店,明(2/24)起祭出長達6天的超狂優惠,包含限量6000點紀念隨取卡福袋、全店指定品項「第2件6折」、大杯美式與拿鐵「第3杯1折」優

林俊傑也愛老宅咖啡廳! 台北巷弄秘境「森林玻璃屋」,三種酒提拉米蘇人氣必點

是不是有某些時刻,想要啜飲一杯咖啡配一本書,不限時坐一整天浸淫於書香與放鬆的氛圍當中,那一定要推薦隱藏於臺北溫州街巷內的老宅咖啡廳「AGCT GROUP」,超過10種的經典與精緻飲品供選擇,還有手作特製的「三種酒的提拉米蘇」,喜歡復刻咖啡廳的文青,千萬不要錯過!

2大優惠即日開跑!星巴克連19天「全品項買1送1」輕鬆抽、外送平台咖啡買1送1

星巴克路人粉絲開喝新品的時間到!上週官方公佈的數位體驗活動已於今(22)日正式曝光,即日起到指定網頁完成4項步驟,即可免費兌換專屬優惠,經實測「全品項買一送一」幾率極高,代表大家長達19天每日都能輕鬆

開工加油! 「超商咖啡優惠」一次看 全家買1送1、OKmart買6送6

經過一連串吃喝玩樂的歡樂春節連假,開工上班難免會精神不濟或心情不美麗,正需要來杯咖啡和愛喝的飲料,4大超商都祭出開工限定...

星巴克新口味「鹹焦糖綿雲瑪奇朵」、絕美櫻花杯款上市!加碼19天數位體驗優惠

繼開工日祭出好友分享日,星巴克再推新活動,2/19起打造「鹹焦糖綿雲瑪奇朵」飲品、開賣春日櫻花系列商品,誘發粉絲少女心。而2/22起星巴克更預計祭出長達19天的數位體驗好康,讓粉絲兌換專屬優惠,對比以

開工喝2杯!星巴克「全品項買一送一」1日限定,新春特調「焦糖蘋果那堤」先搶喝

春節好消息!星巴克宣佈即將於開工日推出「全品項買一送一」活動,2/17當天到店購買兩杯容量、冰熱、口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待,直接揮別收假憂鬱! 2/17營業時間起至晚間8點,到全台

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。