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美食外送不好賺 近半客單低於200元

宅經濟當道,隨著外送美食普及化,叫外送的客單越來越低,近一年單筆金額200元以下訂單占五成。 圖/聯合報系資料照片
宅經濟當道,隨著外送美食普及化,叫外送的客單越來越低,近一年單筆金額200元以下訂單占五成。 圖/聯合報系資料照片

宅經濟當道,據聯合信用卡中心刷卡資料大數據分析發現,隨著外送美食普及化,叫外送的客單越來越低,近一年單筆金額200元以下訂單占五成。

近來由於餐飲外送平台業者競爭激烈,紛紛推出免運費、消費折扣券及及信用卡刷卡優惠,刺激消費者使用外送服務,我國主要餐飲外送平台交易近一年每月信用卡消費外送訂單數屢創新高,自2018年10月24萬餘筆,至2019年9月已突破200萬筆,呈現爆炸式成長,較前年9月成長九倍。

雖然外送平台每月消費筆數及金額逐月大幅成長,代表越來越多人使用餐飲外送平台服務,但平均單筆消費金額卻是逐步下降,2018年10月平均單筆消費金額為413元,至2019年9月降為244元,9月消費總金額及筆數雖然創新高,但是平均單筆消費金額卻是最低。

統計顯示,美食外送500元以下訂單為主力,單筆消費金額在200元以下之訂單占比近五成,500元以下占比更高達九成,與一般餐廳聚餐平均單筆消費金額1500元有所差異。

可別以為叫外美食外送是阿宅的專利!根據刷卡大數據顯示,男、女性持卡人叫外送比是4 : 6, 但男性持卡人平均單筆消費金額為308元,女性略低為295元。

雙北街頭經常看到騎著摩托車的外送員穿梭,大樓電梯也到處是外送員的身影,確實,根據刷卡資料顯示,台北市和新北市締造了近六成的美食外送消費;在金額方面,台北市的單筆金額367元最高,其次是台中市的286元。

美食外送 外送員 uber eats foodpanda
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