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北市抽驗水產 台北魚市有午仔魚動物用藥違規

北市衛生局執行今年第六波水產品抽驗專案,共抽檢29件,其中1件「午仔」魚被檢出依農委會規定不得用在水產品的抗生素「磺胺甲基噁唑」1.23ppm而不合格。記者翁浩然/攝影
北市衛生局執行今年第六波水產品抽驗專案,共抽檢29件,其中1件「午仔」魚被檢出依農委會規定不得用在水產品的抗生素「磺胺甲基噁唑」1.23ppm而不合格。記者翁浩然/攝影

北市衛生局執行今年第六波水產品抽驗專案,共抽檢29件,其中1件抽自台北漁產運銷公司營運的台北魚類批發市場、貨源出自屏東的「午仔」魚被檢出依農委會規定不得用在水產品的抗生素「磺胺甲基噁唑」1.23ppm而不合格;衛生局表示,已要求業者下架不得販售並移請屏東縣政府追查;北漁公司則說,會要求業者提出午仔魚最新檢驗合格報告後才允許再進場。

衛生局10月在超市、餐飲業、漁產公司等販售場所執行水產品抽驗專案,29件生鮮水產品,包含魚類15件、貝類5件、蝦類5件、蟹類4件,檢驗多重動物用藥達48項、重金屬鉛及鎘等,結果1件「午仔」被檢出含磺胺甲基噁唑不符「動物用藥殘留標準」規定。

衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,磺胺甲基噁唑是一種廣效性抗生素,屬合法的動物用藥,用於治療雞、豬的細菌性感染,但未核准使用於水產品,過量使用可能會導致腸胃不適並影響腎功能等;該抗生素於家畜產品容許量上限則是0.1ppm。

陳怡婷表示,現已要求業者下架不合格午仔魚產品且不得販售,並根據北漁公司資料追蹤到來源為屏東縣後,已移請屏東縣政府衛生局追蹤調查,依食品安全衛生管理法將可處罰來源業者6萬元到2億元罰鍰。

北漁公司則說,針對有業者引進動物用藥不合規定的「午仔」,已要求業者全面下架,在業者提出最新檢驗合格報告前,都不會再引進同一來源的「午仔」,確保消費者權益。

北市衛生局執行今年第六波水產品抽驗專案,共抽檢29件,其中1件「午仔」魚被檢出依農委會規定不得用在水產品的抗生素「磺胺甲基噁唑」1.23ppm而不合格。圖/衛生局提供
北市衛生局執行今年第六波水產品抽驗專案,共抽檢29件,其中1件「午仔」魚被檢出依農委會規定不得用在水產品的抗生素「磺胺甲基噁唑」1.23ppm而不合格。圖/衛生局提供

衛生局 屏東縣政府 抗生素

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