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獨/狗狗也可吃冰 獸醫研發出毛孩的哈根達斯

2019-08-25 10:41聯合報 記者邱瓊玉╱即時報導

炎炎夏日,不少民眾都愛吃冰消暑,為了讓家中的毛小孩,也能享受冰品的樂趣,中山動物醫院主治醫師王淑容花了半年時間,研發出專門提供給犬、貓食用的頂級手工優格冰淇淋,不僅大幅降低乳糖成分,裡頭還添加對毛小孩腸胃道有益的多款益生箘種,讓毛小孩吃冰淇淋之餘,還可以順便進行腸胃道清潔,不過也因為強調天然配方,製作成本可不低,堪稱是毛小孩界的哈根達斯。

家中養了3隻狗的王淑容表示,台灣夏季氣候濕熱,每次在吃冰淇淋的時候,家裡的狗狗總是顯得很有興趣的樣子,但因為市售的冰淇淋,含有大量的牛奶,犬貓因為有乳糖不耐症,不慎吃到有可能會拉肚子;再加上有些冰淇淋為了強調低卡配方,使用大量代糖,這對毛小孩們而言,可說是致命的毒藥。

為了一圓讓毛小孩們吃冰淇淋的夢,王淑容開始研究市售冰淇淋的成分,並尋找可替代的配方,最後以牛奶發酵後的優格,代替牛奶,好降低乳糖成分,並以天然海藻糖,取代砂糖、代糖,另外還添加了八種益生箘,讓毛小孩吃冰之餘,還可以整腸健胃。

王淑容笑說,研發毛小孩專用的冰淇淋,最困難的地方在於「毛小孩肯埋單」,尤其是因為優格是酸的,若味道沒有調好,毛小孩根本不埋單,所以家中的3隻狗、朋友的貓狗,全都成了試吃狗、試吃貓,只要一做完就讓毛小孩們試吃,再來調整比例,最後調整出黃金比例。

有趣的是,王淑容為了確保毛小孩是真的愛吃,而不是單圖新鮮感,曾經利用冰淇淋當作「餵藥工具」,把味道相當重的B群拌在冰淇淋裡面,沒想到貓咪竟然也吃下去,讓他信心大增。

不過王淑容也說,貓咪真的太挑嘴了,每隻貓的口味又不太一樣,目前確認狗狗們幾乎都很愛吃,貓咪們則是一半、一半的機率。

王淑容說,因為才剛研發成功,目前先與寵物友善餐廳合作試水溫,首家合作的對象是位於北市信義區、甫獲得台北市政府頒發「動物友善毛其林餐廳」的一直是晴天咖啡館,才剛上市就有不少毛爸毛媽帶著毛小孩去嚐鮮。

王淑容也提醒,最近天氣炎熱,毛小孩中暑、肉墊燙傷的情況層出不窮,若發現毛小孩體溫升高、不吃東西、嘔吐,甚至是血尿、昏迷,都有可能是中暑的症況,應立即送醫,另外也建議飼主避免下午3、4點帶毛小孩出去散步,可以選擇早一點,或是晚一點,盡量避開一整天最炎熱的時候。

中山動物醫院主治醫師王淑容花了半年時間,研發出專門提供給犬、貓食用的頂級手工優格...
中山動物醫院主治醫師王淑容花了半年時間,研發出專門提供給犬、貓食用的頂級手工優格冰淇淋,不僅大幅降低乳糖成分,裡頭還添加對毛小孩腸胃道有益的多款益生箘種。記者邱瓊玉/攝影
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中山動物醫院主治醫師王淑容花了半年時間,研發出專門提供給犬、貓食用的頂級手工優格...
中山動物醫院主治醫師王淑容花了半年時間,研發出專門提供給犬、貓食用的頂級手工優格冰淇淋,不僅大幅降低乳糖成分,裡頭還添加對毛小孩腸胃道有益的多款益生箘種。記者邱瓊玉/攝影
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毛小孩冰淇淋貓咪

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