親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

30年統戰成果毀於一顆籃球 中國為何不敢對NBA下重手?

羅東村却攜手「全台必訪前50大私廚」 眷村酒家菜開席只剩這3天

2019-08-23 18:37聯合報 記者羅建怡╱即時報導

泡湯文化造就獨特的酒家菜,但時下想重溫昔時夢,已極為困難。擁有羅東唯一雙湯溫泉的「村却國際溫泉酒店」,8月與台北南村私廚小酒棧合作「村村喜宴」,料理融合五湖四海的滋味,佐以那卡西表演,復刻歡聚老時光;並獨家調配「溫情難却」及「村暖花開」香氛,用五感打造記憶中的熱鬧團聚。「村村喜宴」還有8月29日至8月31日限量場次,10人桌菜13,800+10%起。

羅東村却總經理楊竫如表示,全館453間客房都備有碳酸氫鈉美人湯與奈米牛奶湯「雙湯池」外,另匯集了5間不同的主題餐廳,以及宜蘭首創最高樓的星空酒吧,酒店讓「美食」成為主角。此次融入「眷村文化」,攜手「全台必訪前50大私廚」的南村私廚小酒棧,預將可創造相乘效益。

南村私廚小酒棧位在台北東區,主廚黃佑民傳承日式料理、川菜等廚藝經歷,「村村喜宴」除了延伸經典酒家菜料理,也以創新烹調懷舊菜餚,其中最推薦的是村却蘭陽迎賓小碟、酸豆炒肉末、新式刈包夾毛氏紅燒肉、清蒸臭豆腐、蒸麵以及干貝火腿老鴨湯等私房料理。

像是「酸豆炒肉末」,原本是眷村媽媽常見的拿手小菜,酸缸豆切一公分,跟薑末、豬絞肉一起炒,非常下飯。「紅燒肉+刈包」則選用深坑阿生豬肉,以炒糖跟蜂蜜使豬肥肉快速軟化入味,厚達一公分的豬皮吃起來就像麻糬般Q彈,口感從香甜到鹹,風味迷人,搭配老麵製作的刈包,更不膩口。

除了料理滿足味覺,也打造出五感饗宴。嗅覺由陳美菁香氛藝術家特調「溫情難却」&「村暖花開」獨家款香氛;聽覺則請來宜蘭知名的那卡西老師賴萬來,以經典歌曲穿越時空;視覺及觸覺則有乾冰營造出溫泉溫潤細膩的觸覺體驗,再以大紅桌布、復古紅玫瑰、西式時尚摩登的方式展現擺盤及桌飾。

村却表示,即將開幕的中餐廳先由「村村喜宴」打頭陣,10月份將正式上菜,挑戰宜蘭人最挑剔的海鮮美食。

訂位專線:03-905-0129

地址:宜蘭縣羅東鎮站前路190號

官網:https://www.cuncyue.com/zh-tw

紅燒肉+刈包口感Q彈香甜不膩口。圖/羅東村却提供
紅燒肉+刈包口感Q彈香甜不膩口。圖/羅東村却提供
分享
被譽為台北最好吃的清蒸臭豆腐。圖/羅東村却提供
被譽為台北最好吃的清蒸臭豆腐。圖/羅東村却提供
分享
獨家調配的「溫情難却」及「村暖花開」香氛。圖/羅東村却提供
獨家調配的「溫情難却」及「村暖花開」香氛。圖/羅東村却提供
分享
羅東村却攜手南村私廚推出「村村喜宴」眷村酒家菜(左為村却中餐廳行政主廚徐順財,右...
羅東村却攜手南村私廚推出「村村喜宴」眷村酒家菜(左為村却中餐廳行政主廚徐順財,右為南村主廚黃佑民)。圖/羅東村却提供
分享

喜宴羅東溫泉

相關新聞

白鹿颱風來襲 新光三越台南、高雄四家分店8月24日延至下午2點營業

2019-08-23 22:34

到溪頭避暑!台灣好行「限量380元優惠票」 還有高鐵75折

2019-08-23 22:10

澎湖縣 明天停班停課

2019-08-23 22:05

台鐵明午前 東部幹線花蓮—台東、南迴線對號列車停駛

2019-08-23 21:49

花蓮縣 明日停班停課

2019-08-23 21:34

55歲5度考教甄 考前患失憶症 靠正能量上榜

2019-08-23 21:30

影╱臥床又得全天仰賴他人照顧 近8成盼自己好死

2019-08-23 21:15

宜蘭縣 明天上班上課

2019-08-23 21:07

白鹿陸警擴及10縣市 氣象局:輕颱上限侵台

2019-08-23 21:05

風雨未達標準 新竹縣明正常上班上課

2019-08-23 20:45

彰化縣24日正常上班、上課

2019-08-23 20:44

台南市今晚宣布明天停班停課

2019-08-23 20:37

高雄市宣布 明(24)日全市停班停課

2019-08-23 20:36

南投縣 明天正常上班上課

2019-08-23 20:30

白鹿颱風來襲 台中市明天正常上班、上課

2019-08-23 20:20

嘉義縣明天正常上班課 故宮南院水舞暫停演出

2019-08-23 20:04

她不解「廁所標示旁跪一個人?」答案讓網友全喊:長知識了!

2019-08-23 20:00

高雄市明天六龜、甲仙、茂林、桃源、那瑪夏停班停課

2019-08-23 19:57

白鹿颱風來勢洶洶 屏東縣宣布明停班停課

2019-08-23 19:41

鬼壓床?老翁半夜呼吸困難險送命 原來是肺阻塞不自知

2019-08-23 19:35

白鹿颱風來襲 嘉市明天正常上班上課

2019-08-23 19:21

【即時短評】國人海外遇難 得到的不該是「官方」說法

2019-08-23 19:14

大法官未深入探究年改不合理處 全教總表達遺憾

2019-08-23 18:27

桃園明天上班上課 市府持續加強防颱整備

2019-08-23 18:24

醫檢所違規到府抽血、賣健檢餐 重罰12萬元、停業3個月

2019-08-23 18:13

白鹿襲台 東半部明雨勢最明顯 南部明午後下到周日

2019-08-23 18:06

房仲揭秘「溫泉宅」選購3要訣,聰明買房不上當!

2019-08-23 18:02

腦血管瘤破裂 婦人滯留日本求助無門

2019-08-23 17:56

美國Youtuber拍片讚揚台灣 還邀眾多大咖拍片齊挺台

2019-08-23 17:54

照過來!白鹿颱風直撲金門 明天航班大受影響

2019-08-23 17:27

大法官宣告年改「部分違憲」 全教總憂「肥貓」再現

2019-08-23 17:25

汐五、五楊等七高架路段 依風力管制封路

2019-08-23 17:25

影/高雄市明是否停班停課?李四川:今晚7點前宣布

2019-08-23 17:25

白鹿明影響台灣最劇 屏東、台東達停班課標準

2019-08-23 17:06

白鹿颱風直撲南台灣 台東蘭嶼晚上6點起停班停課。

2019-08-23 16:53

輕颱白鹿逼近 各航空公司異動看這裡

2019-08-23 16:28

明年健保總額上看7500億 破產在即恐漲健保費

2019-08-23 16:16

因應白鹿颱風 台南400多部抽水機25萬砂包待命

2019-08-23 16:02

輕颱白鹿明晨觸陸 徐國勇:人命安全第一優先

2019-08-23 15:55

熱門文章

第20號颱風浣熊最快今天生成 預計周末最接近台灣

2019-10-16 08:52

影/潛水客驚見!章魚誤入巨型螃蟹群慘被分屍

2019-10-16 08:42

北醫開錯刀醫師坦言經驗不足 院方回應「將再訓練」

2019-10-15 16:59

故宮南院購票率差 今年更慘10人入場僅1人購票

2019-10-16 10:52

奧客洋蔥配料裝好裝滿屢惹怨 好市多終於要出招了?

2019-10-15 13:33

美國網紅大推台灣美食 讚嘆台北30年老店水煎包

2019-10-16 10:27

首次來台 只賣9天!「京都人氣甜甜圈」快閃美侖商旅

2019-10-15 16:49

每日星座運勢/水瓶意想不到的奇遇 小小的偏財運

2019-10-16 00:00

美旗林認證!3家美式牛排館美食懶人包 吃到飽好划算

2019-10-15 18:43

汐止好市多11月跟進停車新規! 網友讚「太棒了」

2019-10-16 12:05

大啖秋蟹 醫師建議這四種人宜少吃

2019-10-15 14:24

出差狂吃芒果乾 健檢發炎指數高出標準逾10倍

2019-10-15 16:20

困飯店泳池15年! 無良商人害2海豚眼瞎精神失常

2019-10-15 21:35

20年回憶成歷史!高雄「燒肉屋」10月28日熄燈

2019-10-15 23:42

視力下降視覺扭曲?這2種方法可自我檢測黃斑部疾病

2019-10-16 12:35

又見路殺 晚間發現苗栗第20隻遭路殺石虎

2019-10-15 22:16

做體操、腳比YA 看鳥趣攝影獎大呼「這什麼鳥啦!」

2019-10-16 07:35

起重機殺人!全台1萬2千輛 逾半太老舊 4年38勞工亡

2019-10-15 19:29

越愛你越會花錢的TOP3星座 小氣金牛居然也上榜了

2019-10-15 21:52

限量30份!金子半之助「帝王蟹天丼」沾半熟蛋超邪惡

2019-10-15 15:54

超商戰國時代來臨!全家「科技2店」主打人機協同

2019-10-15 17:09

北台灣仍偏涼 吳德榮:熱帶擾動發展中

2019-10-16 07:10

綠島硨磲幼貝復育 50顆全不見

2019-10-16 00:06

嘉義縣芮氏規模3.5地震 震央在阿里山

2019-10-16 00:26

有害空品7大行為 最高擬罰500萬

2019-10-15 23:59

關鍵時刻有人相助!這幾種人「貴人運」特別旺

2019-10-15 17:09

全聯土雞節76折起!神農獎加持獨家桂丁雞安心好食

2019-10-16 02:53

名人健身講座 教你最強深蹲術

2019-10-16 07:02

補助沒用!蘇花藍色公路暑假載客率竟不如去年

2019-10-16 10:26

溫泉秋冬補助方案 最快下週上路

2019-10-15 15:28

便利民眾用郵需求 六處郵局營業時間調整

2019-10-15 15:50

這種人人愛的水果超常吃 竟會引發過敏

2019-10-16 11:11

網友分享搭捷運NG行為 哪一種你最有感?

2019-10-16 11:23

不再處決癌細胞 台大團隊發現治療神經母細胞瘤創舉

2019-10-16 11:01

北醫錯割胰臟沒違法 衛生局:醫師經驗不足

2019-10-15 14:27

雲林30歲男染日本腦炎 全台已21例

2019-10-15 14:14

孔曉振穿白T就很迷人 關鍵在這裡

2019-10-15 14:12

畫虎不成反類犬? 放鬆恐更焦慮

2019-10-15 19:10

斑馬逃出馬戲團尋自由 公路狂奔遭連開兩槍擊斃惹批評

2019-10-16 11:29

別再一廂情願!關於工作你應該知道的五件事

2019-10-15 16:19

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top