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極端氣候大挑戰/全台半年農損破12億 農業地圖大挪移

2019-08-14 23:29聯合報 記者翁禎霞陳秋雲何烱榮王昭月╱即時報導

極端氣候正逐步改變台灣的農業地圖,過去只種在熱帶的咖啡樹,如今爬上了海拔800到1000公尺的摩天嶺,甜柿要好吃,得往更高的梨山種植,以往全台蓮霧種植曾達8000多公頃,現在面積剩不到一半,過去適合東南亞的紅毛丹、山竹,已在台灣攻城掠地,氣候改變,台灣農業地圖正面臨歷來最大挪移。

全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右。圖/報...
全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右。圖/報系資料照片
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台灣位在北回歸線上,氣候分熱帶及亞熱帶,過去時序分明,什麼季節、什麼地方該種什麼、該收成什麼,農民心中自有一套準則,然而近年氣候變化太大,數十年來遵循的時序再也不準。屏東今年就已申請6次天然災害補助,形態從旱災、龍捲風,到豪雨、暖冬等。農糧署統計今年1至6月各縣市災害救濟金額高達12億2300餘萬元。  

圖表/聯合報提供
圖表/聯合報提供
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專家:龍眼荔枝不開花 蜂蜜評鑑也停辦 

農委會鳳山熱帶園藝試驗分所長李文立表示,近年台灣常乾的時候太乾,暴雨驟降又成水患。冬季該來的低溫沒來,或一下子暴冷,環境充斥不規律性。台中區農業改良場水稻博士楊嘉凌說,地球暖化帶來極端氣候,造成今年多種水果農損程度,前所未見。

楊嘉凌說,去年暖冬現象很明顯,今年入春後更持續高溫,造成應在清明時分開花的荔枝,開花率都奇差,接著龍眼也不開花,蜜蜂採不到蜜,「是60年來第一次看到」。今年荔枝、龍眼和龍眼蜜都奇貨可居,有錢難買。彰化市農會總幹事林毓源說。全國龍眼蜜評鑑也停辦。

極端氣候下,台南東山龍眼驟減9成,台南東山區南溪里「土窯巷」今年也沒龍眼可烘焙,...
極端氣候下,台南東山龍眼驟減9成,台南東山區南溪里「土窯巷」今年也沒龍眼可烘焙,圖為去年烘焙情形。圖/報系資料照片
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一會兒霸王級寒流又暖冬 農民:投降了

南台灣驕傲的蓮霧,去年3斤15顆拍賣價曾賣出3萬天價,但這幾年一會兒霸王級寒流、一會兒又是暖冬,全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右,種蓮霧近30年的王瑞雄說,幾乎每年都有新考驗,所有看家本領都得拿出來。有同行農民看到他感嘆「雄哥,我今年投降了。」

一名屏東農民說,不但春夏秋冬被打破,現在連熱帶、亞熱帶也不準了。回屏東故鄉種鳳梨10年的洪銘聰感嘆一年比一年難種,今年他原本調節產期,希望能延後採收,結果遇到了前一波豪大雨,品質還是受影響,反而是原來適合在東南亞生長的酪梨、紅毛丹等長得特別好,他說「氣候變了,為了生存,農民也只能跟著變了。」

全球氣候急劇變遷,台灣的「作物相」也在改變中,東南亞常見的紅毛丹,在台灣也可以種...
全球氣候急劇變遷,台灣的「作物相」也在改變中,東南亞常見的紅毛丹,在台灣也可以種植。圖/鳳山熱帶園藝試驗所提供
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因應極端氣候 農委會將召開會議

全球暖化造成冬天不冷、夏季暴雨,果樹作物時序大亂,亞熱帶的台灣,「作物相」愈來愈趨近熱帶。向中興大學求助的林姓農民感嘆說 ,極端氣候威脅全球農業,英、法與德國都採用大數據企圖精準整合產銷,台灣農民目前還在「土法煉鋼」不斷測試。針對極端氣候,農委會農試所下月將召開靭性農業會議因應。

台中區農改場作物環境課課長白桂芳博士說,大數據要經過幾年才能捉住大自然變遷的規律,耕作技術、管理與習慣都須開怡慢慢調整。中興大學植物病理教授蔡東纂說,近幾年氣候加劇改變,農民因應氣候改種植物要「適時適種」,評估作物經濟效益,多向學術單位請教新知、學習技術,同時了解市場需求。

台中區農業改良場果樹研究室陳盟松博士說,作物跟人一樣,只要免疫系統強自然健康,面對不可測的天氣變數,一定要讓果樹在逆境更有抵抗力,短期內農友可動手做的,就是果樹強壯樹勢,田間管理更不能再以傳統思維與習慣面對,要隨時調整出最適合的條件。

全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右。圖/報...
全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右。圖/報系資料照片
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極端氣候籠罩,台南東山龍眼驟減9成,許多龍眼樹大都「空包彈」,僅零星結果。圖/報...
極端氣候籠罩,台南東山龍眼驟減9成,許多龍眼樹大都「空包彈」,僅零星結果。圖/報系資料照片
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農業氣候變遷

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