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高粱新品種免灌溉 減抽地下水改善地層下陷

2019-07-30 21:15聯合報 記者吳姿賢╱即時報導

農委會台南區農業改良場經過9年努力,今天發布釀酒用的高粱新品種「台南7號」、「台南8號」,為目前出酒率最高的高粱品種,並具有耐旱、抗病蟲害等優點,生育全期可不灌溉且不噴藥,大量減少地下水抽用,成為農委會推動稻田轉種節水作物的首選。

國內釀酒高粱多仰賴進口,107年進口高粱達5萬8977公噸,國內高粱總產量則約2000至2300公噸,占比僅3.8%。新品種問世可望提升國產高粱的自給率與生產供應,提供在地釀酒的優質高粱。

台南區農業改良場指出,高粱栽培向來以金門地區為主,台灣本島僅為零星栽培,不具商業規模。根據農業統計年報,106年高粱栽培面積為1969公頃,107年的栽培面積為1348公頃,金門地區約占97%以上,平均每公頃產量約1700公斤。

台南區農業改良場表示,台南7號、台南8號分別適合臺灣中南部地區一期作及二期作栽培。台南7號因具有抗倒伏特性,可減少強風豪雨後造成植株倒伏,影響籽粒收成與品質;並同時具有耐旱特性,且為散穗型,較耐梅雨,適合在一期作推廣種植,產量一公頃3500至4000公斤。

台南8號則具耐淹水特性,曾在嘉義縣義竹鄉的試驗田區經過豪雨淹沒2日,仍不影響田間存活率。台南8號為半散穗型,在一期作的梅雨期間,易穗上發芽。每公頃平均產量為4500至5000公斤,適合在中南部8至11月的二期作推廣種植。

由於兩個新品種在稻田區的生育全期不需灌溉與噴藥,大幅降低農民投入栽培成本。且相較水稻,1公頃可以節省1萬公噸用水,降低灌溉水需求,有助改善部分農地地層下陷問題,

台南區農業改良場研發高粱新品種「台南7號」、「台南8號」。記者吳姿賢/攝影
台南區農業改良場研發高粱新品種「台南7號」、「台南8號」。記者吳姿賢/攝影
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梅雨農委會金門

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