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麻豆文旦今年提早收成 百萬台斤大果文旦收購啟動

2019-07-25 15:31聯合報 記者吳淑玲╱即時報導

麻豆文旦今年在8月初就可進入採收期。記者吳淑玲/攝影
麻豆文旦今年在8月初就可進入採收期。記者吳淑玲/攝影
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為穩定麻豆文旦市場價格,農委會補助收購100萬台斤大果文旦,每台斤10元(每公斤16.6元),由麻豆區農會辦理,明天(7月26日)至8月4日進行第一波收購,按產銷班別排定日期開始交貨 ,每天上午8時至下午2時,由農民自行用文旦籃裝運後,載到麻豆區農會供銷商農業倉庫地磅過磅,記得要攜帶農會存摺及印章。

台南市種植文旦約1千公頃,年產值超過15億元,其中麻豆栽種文旦面積828公頃最多,農委會主委陳吉仲今年3月在立委郭國文邀請下走訪麻豆果園,農民憂心受到立委補選餘波影響,加上今年中秋節距離白露日期接近,擔心價格受到影響,陳吉仲允諾補助收購大果(次級)文旦,避免太多次級品進入市場,以維持麻豆文旦的高身價。

麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,收購大果文旦要注意不能被蜂叮咬潰爛,果皮也不能曬傷太嚴重,所有收購大果都會加工,不會流入市面,果皮可提煉精油,製作梅柚片兒 ,果肉做成柚子醬,還有沐浴乳、洗髮精、保養品及冰品等。

麻豆文旦今年預估產量減少約一成,價格持穩,不少柚農已開始接受預購,青農李明彥表示,文旦約今年2月開始開花,到8月初成長期約有165天,一般文旦生長約160至180天,所以雖然白露和中秋節距離近,會提前在8月初採收,但文旦成熟度已達到 8成,採收下來再辭水(消水)風味會更佳。

文旦中秋節農民農委會青農

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