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順暢好心情 營養師:喝水、高纖、優酪乳補充益生菌

2019-06-28 00:00文/ 鍾采蓉

改善便祕,營養師提醒,建議增加蔬菜水果的攝取,增加腸胃的水份。 圖/福樂 提供
改善便祕,營養師提醒,建議增加蔬菜水果的攝取,增加腸胃的水份。 圖/福樂 提供
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根據衛生福利部中央健康保險署數據顯示,國人有腸胃,消化系統等相關問題人數達469萬7千多人,各個年齡層飽受不同的腸胃問題困擾,其中年輕世代以消化不良和便秘最為明顯。

用藥量高於安眠藥 便秘問題成趨勢

排便不順是許多人的惡夢,台灣營養基金會統計,全台超過百萬人飽受排便之苦。在定義上,一星期內的排便次數少於3次,且為硬便或排便有困難且持續達6周以上者就稱為便秘。

更令人震驚的是,國人十大用藥排行統計中,便秘用藥成長快速,國人一年可以吃掉1億7000萬顆相關用藥,用量比安眠藥還多,便秘與排便不順問題已成為新的國民疾病。

排便順暢與否,是腸道健康的重要指標之一,許多權威研究也指出,腸道中的菌相失衡,恐讓排便不順,營養師指出,腸道菌叢失衡不只和排便順暢有關,也可能與代謝、體質等健康有關,因此顧好腸道菌叢會是現代人重要的課題。

規律運動及飲食 有效促進排便

營養師提醒,飲食不均和缺乏運動是排便不順的主因。

民眾可以透過生活習慣改善排便問題,水分攝取依每公斤體重約35至45 cc計算,如果是在冷氣房或飲用茶、咖啡、酒精等,也要特別注意補充水分及高纖食物,增加腸胃的水份。

建議增加蔬菜水果的攝取,以「全穀根莖類」代替精緻加工過的白米、白麵。最後,規律運動以增加身體的活動量,促進腸胃蠕動與消化;此外,優酪乳健能調節生理機能,能促進代謝,是許多人「順暢」的首選。

日前福樂與台灣的知名營養師團隊,進行為期兩周的優酪乳體驗活動,共有超過百位的年輕女性參與,在兩周的體驗過程中,她們每天維持平常的飲食習慣,但需要額外喝400毫升有添加兩種膳食纖維的優酪乳,兩周過後,超過5成的體驗者表示排便情形與糞便形狀有改善,身體也感覺更為輕鬆。

優酪乳能調節生理機能,能促進代謝,是許多人「順暢」的首選。 圖/福樂 提供
優酪乳能調節生理機能,能促進代謝,是許多人「順暢」的首選。 圖/福樂 提供
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調節腸道菌叢 能讓人容易入睡與精神旺盛

研究發現,腸道菌叢的平衡,有助於調節生理機能,便能讓人輕鬆面對壓力,並讓人容易入睡。除此之外,人體的保護力,關鍵也在於腸道菌叢的平衡,益菌與壞菌的平衡,就有助於提升保護力,幫我們對抗環境的壓力與威脅。

優酪乳中含益生菌,益生菌協助調節腸道菌叢生態,透過每天喝一小杯約100公克的優酪乳,補充益生菌,有助睡眠品質提升與保護力。

乳酸飲品日本實驗 促進工作與學習效率

2015年,日本學者曾以小鼠進行實驗,餵食乳酸飲品乾燥粉,結果發現透過調節特定生理機能,而提升了小鼠的學習效率。

不只在動物實驗上,也有相關的臨床實驗探討優酪乳的相關好處,2016年,學者讓特定受試者連續補充12週的優酪乳,這些優酪乳含有乾酪乳桿菌等益生菌,結果發現飲用優酪乳有助於增加學習效率。

「佳乳優先順」添加的Synbio 100益生菌群所含的Lactobacillus paracasei(副乾酪桿菌),在過去研究中發現也能調整體質的功效,讓消費者喝的健康又安心。

腸道健康不容忽視,從日常飲食做起,除了補充益生菌以外,一定要攝取足夠的水分和膳食纖維,才算是做好腸道保健。營養師提醒,選擇飲用優酪乳時,優先選擇無糖,也要注意品牌、菌數、菌種等因素。

選擇飲用優酪乳時,優先選擇無糖有品牌的佳乳優先順,消費者喝的健康又安心。 圖/福...
選擇飲用優酪乳時,優先選擇無糖有品牌的佳乳優先順,消費者喝的健康又安心。 圖/福樂 提供
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