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「豆漿」愛好者注意! 內湖商家違法添加防腐劑開罰3萬

2019-06-17 13:14聯合報 記者徐力剛╱即時報導

炎熱夏季到來,來杯沁涼豆漿開胃又消暑。台北市衛生局今日公布豆漿抽驗結果,針對餐飲、便利超商、學校合作社及早餐店等抽檢,其中內湖瑞光路的「巧味美商行」豆漿被驗出違法添加防腐劑「苯甲酸」,已勒令下架並開罰台幣3萬元,消費者不需驚慌。

衛生局表示,此次抽驗豆漿以防腐劑為主要檢驗項目,包括苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸,抽檢10件樣本中驗出1件不合規定,違反食品安全衛生管理法第18條和第47條第7款,依法可處業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰,經調查確定「巧味美商行」豆漿違規,且店家無法提供進貨來源證明,先行開罰3萬元並列管追蹤。

防腐劑「苯甲酸」又叫安息香酸,人體食用後9~15個小時內從尿液排出,過量食用可能造成腹部疼痛、噁心及嘔吐現象,若長期過量食用,可能損害肝、腎等功能,造成食慾變差。

早餐店豆漿違法添加防腐劑「苯甲酸」,民眾飲用要小心。圖/聯合報系資料照
早餐店豆漿違法添加防腐劑「苯甲酸」,民眾飲用要小心。圖/聯合報系資料照
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防腐劑

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