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國內外專家檢視我非洲豬瘟防疫 說出風險在這裡

2019-06-17 11:56聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

防治非洲豬瘟廚餘被列為重大風險之一,農委會主委陳吉仲表示,現階段廚餘養豬經過一小時、90度高溫的蒸煮就是安全的,可以合法使用廚餘養豬,原本有2000多場廚餘養豬場,與環保署申請檢核有750場,有轉飼料、有退場的牧場,現在剩20場,很快查核就會告一段落。

農委會今天舉行非洲豬瘟邊境管控與豬場生物安全訪視結果記者會,過去三天帶著國內外專家包括泰國、日本等,檢視國內的港口、機場,以及廚餘養豬場、飼料養豬場各一,視察是否還有哪些防疫缺失,專家群提供非洲豬瘟防疫九結論及六個建議事項。

陳吉仲表示,這次會議的重點,專家建議管理重點在於降低風險,不是有風險就阻絕這些,否則下一步,不就要阻止人船進出了?國內外專家要求的是減少風險,在廚餘養豬方面,要完成90度蒸煮一小時即可以養豬,大場要考量本身的成本與利潤,其他小場只剩下20多場,很快就會完成檢核,若沒有牧場登記者,以會依照畜牧法開罰。

他表示,國內外專家強調,台灣在非洲豬瘟防疫,從邊境到生物防治、生物安全到小三通防疫措施,給予高度肯定台灣做的一切。專家也具體提出風險所在,包括帶進來的肉製品、走私,飼料添加物與飛機廚餘的處理,專家也將這些風險依序排列。

他說,生鮮肉品進口風險最高,但不可能進口,其次為國外攜帶的肉製品,第三是廚餘,專家建議,每個工作都應該跨部會合作,落實與執行,同時境內的生物安全也應該持續進行。

農委會非洲豬瘟作戰小組召集人許桂森表示,這次他帶領國內外專家訪視,專家強調國際合作很重要,國內的學校也很支持,要持續針對農民牧場端進行教育,讓牧場工作者能夠持續進行各項的防疫措施。

農委會主委陳吉仲表示,現階段廚餘養豬經過一小時、90度高溫的蒸煮就是安全的,可以...
農委會主委陳吉仲表示,現階段廚餘養豬經過一小時、90度高溫的蒸煮就是安全的,可以合法使用廚餘養豬,原本有2000多場廚餘養豬場,與環保署申請檢核有750場,有轉飼料、有退場的牧場,現在剩20場,很快查核就會告一段落。本報資料照片
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非洲豬瘟廚餘牧場

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