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影/小農福音 初級加工合法登記最快7月上路

2019-05-24 12:25聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

農委會修正農產品生產及驗證管理法草案增訂17條,若立法院完成三讀,最快7月包含乾燥、粉碎、碾製、焙炒等初級加工,只要農民在農業用地取得合法容許設施從事加工,就可登記為農產品初級加工廠。

農委會修正農產品生產及驗證管理法草案增訂17條,若立法院完成三讀,最快7月包含乾...
農委會修正農產品生產及驗證管理法草案增訂17條,若立法院完成三讀,最快7月包含乾燥、粉碎、碾製、焙炒等初級加工,只要農民在農業用地取得合法容許設施從事加工,就可登記為農產品初級加工廠。圖/農委會提供
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農委會主委陳吉仲表示,最快下周五立法院就可以三讀通過,可以同時確保農民收益、消費者安全。他說,在母法通過前,農委會不會停止透過各改良場的打樣中心輔導農民,也會持續跟各地青農、農民團體推廣區域加工策略。

陳吉仲說,即使農產品初期加工的主要權責機關為農委會,所有的食品衛生安全主管機關還是衛福部;衛福部會依照食品衛生管理法的規範,要求農產品的初級加工符合食品良好衛生規範(GHP)第一章與第二章,並做稽核與抽查。農委會也會要求小農作初級加工要符合規範。

現階段規範納管的包括乾燥、粉碎、碾製、焙炒等初級加工品項,包括果乾、蔬菜乾、帶殼花生、紅棗乾、薑黃粉、辣椒粉、茶包、咖啡等。

南投鳳梨鳳梨生產合作社理事主席曾吉生表示,合作社是現在農委會的鳳梨區域加工中心,過去沒有這法案,要做加工得努力把工廠做大。三年前成立到現在,讓八卦山的農民耕種土鳳梨,每公斤收購價維持16.7元,能夠穩定農民收益。

農委會修正農產品生產及驗證管理法草案增訂17條,若立法院完成三讀,最快7月包含乾...
農委會修正農產品生產及驗證管理法草案增訂17條,若立法院完成三讀,最快7月包含乾燥、粉碎、碾製、焙炒等初級加工,只要農民在農業用地取得合法容許設施從事加工,就可登記為農產品初級加工廠。本報資料照片
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農民農委會鳳梨

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