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清明養生  中醫師教你暖食茶飲養肝

2019-04-05 13:55聯合報 記者簡浩正╱即時報導

清明節是四大節氣之一,除了是掃墓季節,也是養生的好時機。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒民眾,清明氣候變暖,但同時開始進入梅雨季節,氣候較為潮濕外溫差也大,塵蟎黴菌等易滋生,有過敏症狀的民眾須多注意;此外,飲食上以清淡為宜,也可煮些豬、雞肝湯或茶飲來養肝暖脾並預防風寒。

陳潮宗說,清明節是華人四大節日之一,也是24節氣中的第5節氣,俗話說「清明時節雨紛紛」,此時氣候雖回溫,但因進入梅雨季節,容易下雨外氣候也潮濕,此時花粉大量飄散,塵蟎黴菌等易滋生外;而祭祖焚燒金紙時,所產生的空氣污染物,也會刺激呼吸系統,有過敏性鼻炎與皮膚炎的民眾,此時須多注意身體狀況。

此外,清明節也是養肝好時機。陳潮宗說,清明已是春天,屬養肝季節,肝屬木,木頭燃燒生火,肝沒養好就容易上火;民眾盡量不要熬夜、動怒外,飲食上以清淡為宜,可煮些豬、雞肝湯或魚湯來養肝暖脾,也可多吃菠菜、萵苣、蔥、薑等補充營養,避免上火或口腔發炎。

而在茶飲補氣上,陳潮宗則有兩點建議,如果是淋雨所引起感冒、風寒症狀,可喝薑茶、泡熱水方式緩解;但若是因病毒感染的感冒前期,則不能喝薑茶,應改喝金銀花、甘草等所熬煮茶飲來清熱消炎。

春天養肝,可多吃青色食物。圖為芹菜。圖/本報資料照片
春天養肝,可多吃青色食物。圖為芹菜。圖/本報資料照片
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清明節梅雨黴菌

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