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翻轉對醜蔬果的「歧視」 新北青農投入友善農耕

2019-03-16 13:58聯合報 記者張曼蘋╱即時報導

「想透過自己小小力量透入友善農耕,期待這一片田發生改變。」新北青農邱昌宏三年前投入友善耕作,在新北市樹林區柑園、山佳租地種菜,生產出的農產雖外表不好看,但具有天然、無農藥的健康好滋味,並經營臉書粉絲專頁「我很醜,可是我很Natural-友善農食」,希望翻轉外界對農作物外觀的刻板印象。

邱昌宏從小就喜歡田園生活跟動物相處,畢業後更到美國及紐西蘭等農場打工換宿,體驗依靠土地的田園生活。他說,多數人不知道,台灣海拔1000公尺以下的淺山與平原地區,六成是保育類野生動物的棲息地,因為各類型的土地開發,導致許多動物被迫侷限在零碎分佈的棲地,像是石虎因缺乏安全穩定的食物來源,不利繁衍,正逐漸絕跡中。

由於淺山與平原多屬私有地,難以畫設保護區,邱昌宏決定投入友善農耕,自主加入國土生態保育綠色網絡,用行動保護大自然。他在新北市樹林區柑園、山佳租地種菜,生產出的農產雖外表不好看,卻是無農藥的健康好滋味,後來參加新北市新農民創業輔導訓練課程,加入新北市青年農民聯誼會,將過去到國外的農作經驗與其他青農分享。

新北市農業局表示,第四屆IFOAM亞洲有機青年論壇將在新北市舉辦,今年2月辦理學員徵選時,邱昌宏即以其豐富特別的個人經歷,深獲評審青睞,成為該論壇的台灣代表之一,將於本月26日至31日和國際學員一同參與國際與台灣有機的發展 。

新北青農邱昌宏多年前先到美國及紐西蘭等農場打工換宿,體驗依靠土地的田園生活,隨後...
新北青農邱昌宏多年前先到美國及紐西蘭等農場打工換宿,體驗依靠土地的田園生活,隨後回台投入友善耕作。圖/新北市農業局提供
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新北青農邱昌宏三年前投入友善耕作,在新北市樹林區柑園、山佳租地種菜,希望翻轉外界...
新北青農邱昌宏三年前投入友善耕作,在新北市樹林區柑園、山佳租地種菜,希望翻轉外界對農作物外觀的想法。圖/新北市農業局提供
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