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樹番茄混合蘆薈有助傷口癒合 大葉大學申請專利

2019-03-03 14:00聯合報 記者林敬家╱即時報導

樹番茄富含花青素、類胡蘿蔔素,是抗氧化食物,大葉大學藥用植物與保健學系研究樹番茄萃取物在傷口敷料的應用,經動物實驗證實,樹番茄萃取物添加進蘆薈凝膠,傷口癒合效果優於市售居家護理藥膏,將提出專利申請。

藥用植物與保健學系助理教授李柏憲表示,實驗室將南投水里的黃金樹番茄與紅寶樹番茄分別清洗、秤重、乾燥、萃取後,製成不同濃度的樹番茄凝膠,再與蘆薈凝膠混合,分成2.5%、10%、20%,與一組市售藥膏做為對照組,進行動物實驗比較。

結果發現一開始各組傷口癒合的差異不大,但在第7天含有樹番茄的蘆薈凝膠在小鼠細胞生長的情況比使用市售藥膏快,第15天時,2.5%黃金樹番茄凝膠可明顯看出傷口已完全癒合,此配方效果最佳。

去年6月從藥保系畢業的劉宸瑋指出,蘆薈凝膠藥性溫和,並有傷口癒合、曬後護理等作用,因此選擇蘆薈凝膠和樹番茄一起調配。原本以為樹番茄凝膠濃度高的配方效果會比較好,實驗後發覺濃度過高會因為太濃稠,無法使傷口密合,復原速度不如預期。

藥保系大四生林寶星說,皮膚是人們外在抵禦的第一道防線,目前醫藥材料市場仍有再開發空間,樹番茄相關資料以抗氧化、美容護膚為主,她讀到資料指出樹番茄的膠體可以製作人工皮,因此提出「樹蕃茄在傷口癒合上之研究」計畫,獲得科技部補助,為期一年的研究證實樹番茄具有開發為醫藥產品的潛力,成分也較天然。

但校方強調,樹番茄製成的敷料是須經專業器材萃取上層膠體再與蘆薈凝膠混合,民眾不能自行拿樹番茄作為傷口敷料。

大葉大學藥保系李柏憲老師(中)帶領學生開發樹番茄萃取物當傷口敷料。圖/大葉大學提...
大葉大學藥保系李柏憲老師(中)帶領學生開發樹番茄萃取物當傷口敷料。圖/大葉大學提供
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大葉大學藥保系李柏憲老師(中)帶領學生做實驗,證實樹番茄有助於傷口癒合。圖/大葉...
大葉大學藥保系李柏憲老師(中)帶領學生做實驗,證實樹番茄有助於傷口癒合。圖/大葉大學提供
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大葉大學藥保系研究樹番茄萃取物在傷口敷料的應用。圖/大葉大學提供
大葉大學藥保系研究樹番茄萃取物在傷口敷料的應用。圖/大葉大學提供
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大葉大學專利

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