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6都廚量最大 多管道去化成為新挑戰

2019-03-02 13:58中央社 台北2日綜合報導

廚餘是非洲豬瘟防疫重要一環,未通過環境保護檢核的廚餘養豬場預訂3月底前轉型,而對廚餘量最大的6直轄市來說,屆時廚餘供養豬量勢必減少,如何多管道去化成為新挑戰。

台北市政府環境保護局副局長盧世昌受訪表示,台北每年約有6萬5000公噸廚餘,其中約3600噸標售給養豬場,剩下約6萬多噸屬於堆肥廚餘,一半委託堆肥廠,一半在焚化廠處理。

盧世昌說,台北從民國92年起標售養豬與堆肥廚餘,每年都成功標出,只是價格高低,未來如果養豬廚餘退場,3600噸優先做堆肥使用,同時協助飯店、餐廳找民間堆肥廠;如果仍不可行,下下策掩埋或焚化。

另外,環保局規劃興建厭氧發酵廠,可處理養豬和堆肥廚餘,達到廚餘生質能源化,但目前仍在環境影響評估階段。

新北市府環保局發言人孫忠偉表示,新北清潔隊(扣除自行處理的烏來區)蒐集包括堆肥及養豬廚餘每年約12萬噸以上,其中約7.7萬噸堆肥廚餘,養豬廚餘4.6萬噸。堆肥廚餘處理目前沒問題,仍依約執行。

至於清潔隊蒐集的養豬廚餘招標,受廚餘養豬轉型政策影響,有些廠商觀望,有10個行政區的養豬廚餘尚未招標,預期可順利完成標案。如果無法招標出去,去化處理會依行政院環保署指引,以併入堆肥、掩埋或焚化方式處理。

桃園市府環保局表示,桃園每天產出廚餘約150噸,其中家戶廚餘每天約82噸,事業、餐廳與量販店等廚餘每天約68噸。目前家戶廚餘由清潔隊收運後,委託標售給7家合格養豬場處理,去化沒問題;餐飲業廚餘不經市府收運,直接賣給有再利用資格的養豬場。

環保局表示,後續廚餘處理方式,短期目標將持續宣導養豬場落實廚餘高溫蒸煮一小時,而桃園目前已取得廚餘再利用身分登記養豬場184場,未取得廚餘再利用身分登記的養豬場,由桃市府農業局輔導改以飼料或離牧。

環保局表示,中期目標是規劃6個月內斥資約新台幣1億8000萬元完成設置家戶廚餘快速發酵廠計畫;長期規劃希望桃園2年後啟用BOT生質能中心,厭氧消化處理設施每日可處理135噸,並擴充到250噸。

中市府環保局表示,清潔隊107年養豬廚餘回收2萬8408公噸;養豬廚餘大多標售給15個養豬場再利用,但尚有每月約766公噸未標售。

至於未標售的廚餘,中市府環保局說,其中約88公噸由養豬場協助去化,其餘採掩埋或焚化處理。台中目前有87家通過再利用檢核的廚餘養豬場,近期將再招標予以再利用。

南市府環保局清淨家園管理科承辦人員曾培強表示,目前環保局收受廚餘每月約1800公噸,一年共約2萬1600公噸,標售給台南一家、屏東縣2家養豬戶,標出量每月1200公噸,剩餘600公噸作為堆肥。

他說,這3個標案今年6月底到期後,在政策不變情形下,須重新對外招標,屆時是否有人退出或有人新加入,無法得知。

不過,和南市府簽約以廚餘養豬的台南養豬戶有意改為飼料養豬,環保局擔憂未來可能會造成台南收受廚餘過剩,只能送進焚化爐。

高市府環保局副局長張瑞琿說,原先有屏東2家收廚餘廠商跨區到高雄收廚餘,目前只剩1家,日收廚餘20多噸,有合格經高溫蒸煮1個多小時後才餵養豬隻。

環保局除鼓勵養豬業者以飼料養豬,行政院農業委員會有補助政策及廚餘養豬戶退場補助標準,而高雄現有7座垃圾焚化爐,處理廚餘沒問題,但重點是民眾須先配合瀝乾脫水前置作業,否則不利於快速焚化作業和機具運轉。

非洲豬瘟是豬傳染性的病毒性疾病,以侵犯體內吞噬細胞-單核細胞系列(macrophages-monocyteseries)細胞為主,並產生甚急性、急性到亞急性及慢性臨床症狀,典型特徵是皮膚潮紅及廣泛性內臟器官出血,急性型死亡率100%。

廚餘養豬場

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