親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
翻轉生命的毛孩

韓國瑜專訪/怎麼贏柯文哲? 韓:藍綠推最強將

薩爾瓦多副總統當選人:不排除與台灣恢復邦交可能性

吃元宵 營養師提3飲食技巧、4選購要點

2019-02-11 17:32中央社 台北11日電

元宵節將屆,賞花燈吃元宵是傳統習俗,營養師提供3大飲食技巧。 圖/聯合報系資料照...
元宵節將屆,賞花燈吃元宵是傳統習俗,營養師提供3大飲食技巧。 圖/聯合報系資料照片
分享
台北市衛生局今天表示,元宵節將屆,賞花燈吃元宵是傳統習俗,營養師提供3大飲食技巧,並呼籲選購食品時應注意4大要點,才能吃得健康又可享受佳節。

衛生局發布新聞稿表示,民眾在元宵節會品嚐元宵應景,市立聯合醫院營養師建議可用天然食材取代食用色素,並提供3大飲食技巧,包含食用低熱量、低糖及低油、具高纖成分的元宵。

營養師建議,湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材,取代砂糖熬煮成甜湯,也別有一番滋味,因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主,建議可盡量選擇不包餡元宵。

衛生局表示,購買元宵或湯圓時,應先查看食品包裝的營養標示,並觀察外觀色澤與氣味,若顏色過於鮮豔或有難聞味道,建議不要購買;外包裝應完整無破損,購買後不要長時間放置,現買現煮,且要適量攝取。

此外,衛生局建議,民眾選購元宵或湯圓時,應注意4大要點,包含若是購買現場手工製造的食品,應注意工作人員手部清潔衛生;製造場的容器及工作檯面等處,業者應該要保持乾淨;注意食材的配料新鮮度及保存方式;完整產品應標示有效日期,且適當冷凍或冷藏保存。

元宵節花燈

相關新聞

別逼自己跟不喜歡的朋友出門 30歲後妳該學會的6件事!

2019-02-11 23:30

春節國道首度下午高乘載!高公局:初步評估有成效

2019-02-11 20:13

當南投酷比熊碰上石虎家族 台中花博:南投周今起5天

2019-02-11 19:37

瘋大樂透彩迷搶買 盼中最後61組百萬元大紅包

2019-02-11 19:35

高雄登革熱疫情一觸即發?境外移入案例比去年增2.5倍

2019-02-11 19:19

非洲豬瘟阻在境外 農委會:仍須戒備

2019-02-11 19:06

年假過完了 醫師提醒出現這些症狀要提高警覺

2019-02-11 19:02

木棉花季兩樣情 白河林初埤周六登場 將軍今年喊卡

2019-02-11 18:53

戒指戴錯會「終生單身」 改戴這指才能招桃花

2019-02-11 18:22

港大研究:熬夜一晚DNA斷裂率、損傷大增 增患癌風險

2019-02-11 18:14

主婦網售日本防蚊產品 恐遭罰6萬元

2019-02-11 17:19

開工憂鬱症發作!3大廉航祭促銷 長灘島788元起

2019-02-11 17:04

花14年才確診 醫師籲當心此病

2019-02-11 15:54

愛送肉乾?灃食教育基金會:國產豬肉經嚴格把關

2019-02-11 15:52

影/撞臉演員柯叔元!野柳安檢所長 港邊溫馨送餐情

2019-02-11 15:46

為空間創造生命故事 深情刻畫情感家居

2019-02-11 15:44

不住飯店來蓋屋 劉克襄:這是生態旅遊

2019-02-11 15:39

鬆一口氣!嘉義縣斃死豬屍檢驗出爐 不是非洲豬瘟

2019-02-11 15:38

移工住宿基準草案上半年出爐 勞部:必須實務可行

2019-02-11 15:24

台北國際書展明開跑 11所國立大學出版社聯展

2019-02-11 14:47

初六桃機旅客近16萬人次 創40年單日新高

2019-02-11 14:38

「人生很短,夢想很重要」 他「無氧」征服高峰成全台第一人

2019-02-11 14:35

如果睡覺時出現這三個症狀 醫師提醒你該掛號了

2019-02-11 14:30

開學症候群增加 3C是禍首

2019-02-11 14:26

山東豬肉驗出豬瘟 農委會質疑中國漏失疫情

2019-02-11 14:23

廚餘養豬582場未表態 將稽查開罰

2019-02-11 14:20

影/春節9天連假大量車潮湧入 台東全縣猶如大型停車場

2019-02-11 14:19

教部擬修法 境外生3%以上納生師比計算

2019-02-11 14:11

開學開工收心這樣做 蔣萬安也帶兒子萌跳收心舞

2019-02-11 14:10

開工紅包馬上領!快來udn News APP 迎好運

2019-02-11 13:38

海外癌症細胞治療風險糾紛多 台灣最快2月開放

2019-02-11 13:32

靠理財就能環遊世界?部落客潔媽不藏私分享5大投資密技

2019-02-11 13:25

台虎飛長灘島未稅價799元起 明天搶票

2019-02-11 13:22

國際書展明開幕 鄭麗君推薦5本台灣好書

2019-02-11 13:02

影/春節期間稽查未檢核廚餘養豬場 共告發34件

2019-02-11 13:00

教長新設臉書粉絲團 「不是想成網紅」

2019-02-11 12:59

衰!出國遇機師罷工 13家產險班機延誤理賠比一比

2019-02-11 12:55

開學收心?母:前一天趕寒假作業就是做收心操

2019-02-11 12:41

春節期間往來頻繁 違規帶肉罰20萬元有16件

2019-02-11 12:29

熱門文章

氣象局:下周一開始鋒面影響台灣 恐又有劇烈降雨

2019-05-23 09:19

她翻男友手機意外發現「甜蜜筆記」 網友:可以嫁了!

2019-05-23 11:14

夜市滷味5樣590元 網嚇傻:吃到飽餐廳比較划算

2019-05-23 09:46

影/同婚專法通過後 基市聯合婚禮她們抽到了

2019-05-23 10:10

被前男友媽媽嫌棄要求分手 2理由讓她覺得很瞎

2019-05-23 16:09

南港人超期待!LaLaport 2021年開幕 影城、親子娛樂是大亮點

2019-05-23 13:21

小孟塔羅:再撐一個月就好!下半年「轉運秘法」來了

2019-05-23 17:00

成功人士必拒絕的4種聚會 同學會只會互相比較、久違老友聚會可能為借錢

2019-05-23 21:51

6月6日~7月6日/生肖運勢大解析 鼠、牛、馬考驗多宜謹慎

2019-05-23 15:59

網友排隊瘋吃巨人國握壽司 板橋「坐一下吧」IG大爆紅

2019-05-23 11:41

台中大雨狗困沙洲上該不該救?引發論戰

2019-05-23 12:43

大雨特報 苗栗、台中、新竹、南投要留意

2019-05-23 09:10

小S徐熙娣登陸坎城影展 帥氣褲裝展現女力!

2019-05-23 11:39

花蓮14:12發生4.8有感地震 最大震度太魯閣5級

2019-05-23 14:27

便祕太用力會喪失記憶?這名婦人記憶瞬間回到10年前

2019-05-23 12:15

彭啟明:明起轉晴回溫到周末 下周一變天

2019-05-23 09:24

林口長庚斥33億打造研究大樓 實驗動物中心亮相

2019-05-23 13:59

紅豆粉粿冰變飲料了!台中「萬波」夏日手搖飲IG打卡熱

2019-05-23 20:07

男子生飲鹿鱉血想壯陽 卻引起敗血性休克險喪命

2019-05-23 09:10

天生低調?喜歡窩在角落獨處的5個星座

2019-05-23 15:21

昆凌變身坎城古惑仔、張鈞甯露性感美腿 LONGCHAMP撞包15名人真是威

2019-05-23 12:20

遠航突停飛 旅行業喊簽履約保證「航空業要全賠」

2019-05-23 11:57

5塊錢銅板點心 傳承70年現炸「天天饅頭」誘你衝台中

2019-05-23 17:35

小心別惹金牛、天蠍 12星座最愛冷戰TOP5是他們!

2019-05-23 16:38

長時間低頭工作 小心頸椎退化性病變

2019-05-23 15:16

搶到沒?台鐵端午票第一分鐘賣近6萬張 熱門時段完售

2019-05-23 10:23

衛福部50億蓋長照機構 北市信義區也是「資源不足區」

2019-05-23 11:26

下周一鋒面到 豪雨從北南下

2019-05-24 00:24

沙灘是產房!小燕鷗在宜蘭下蛋 鳥友拜託沒事別靠近

2019-05-23 08:24

慢性腎臟病失智症比例達3成 北港醫院講座教你護腎

2019-05-23 07:54

背化學元素、唱軍歌 性諮商師眼中最怪早洩偏方大公開

2019-05-23 19:41

每日星座運勢/雙子事業佳充滿熱忱 可多元化運作

2019-05-24 00:00

「統一麵」X「逢甲夜市」 激推17道限定美食5月24日上菜

2019-05-23 21:36

花蓮4.8有感地震 影響台鐵11列次、2040人

2019-05-23 18:49

大腦記憶運作新發現 有助失智症治療

2019-05-23 17:07

半顆木瓜新鮮上桌!金帛手製限定新品「木瓜波霸鮮奶」

2019-05-23 19:23

影/遠航無預警停飛 旅行社怒指民航局「失職、失能」

2019-05-23 17:52

大戶屋也有「肋眼牛排」可以吃了!特調醬汁+岩鹽 一次享3重滋味

2019-05-23 17:40

高雄旅展明天開展 台灣虎航推全線促銷優惠價

2019-05-23 13:43

只到5月底!福容線上旅展推住宿2.3折 吃到飽600元有找

2019-05-23 17:33

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top