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新加坡海記醬油雞來了!台灣1號店12月20日開幕

2018-12-18 15:40聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

新加坡海記醬油雞之前來台快閃,讓不少饕客念念不忘,現在不用飛新加坡就能吃得到!新加坡海記醬油雞將在台中公益路開設台灣1號店,預計12月20日正式開幕。為慶祝開幕,除了推出台灣限定的海南白雞外,開幕前3天點選任一主餐就送自製薏米水。

來自新加坡的海記醬油雞(HAIKEE)是由第三代兄弟王建強、王建榮已故的爺爺在1959年創立,剛開始每早拉卡車到新加坡賣雞飯,後來闖出名聲後,在同一條街上開店,並販售自創的醬油雞,可說是老字號的店。而海記醬油雞與港式最大不同在於,海記醬油雞用煮油雞的高湯,再搭配2種老抽、糖、鹽、八角等做成的滷汁,嘗起來鹹香氣十足,再加上海南雞飯,擄獲不少饕客的心。

海記醬油雞之前曾快閃來台灣,現在終於正式來台灣開店,首店台灣1號店選在有許多人氣餐廳的台中公益路上,醬汁原汁原味從新加坡運送過來,雞肉則選字雲林養殖的土雞。除了有醬油雞外,還有提供叉燒燒肉等港式臘腸餐點,提供消費者選擇。主菜價格大約落在160元到200元左右,套餐有雙喜臨門、三朋四友,價格落在320元到520元間。同時提供多種傳統小菜,價位40元到70元間。

地址:台中市公益路二段116號

電話:(04) 2326-2323

營業時間:上午11:00~下午9:30

新加坡的海記醬油雞(HAIKEE)來台開設台灣一號店。圖/摘自新加坡海記醬油雞粉...
新加坡的海記醬油雞(HAIKEE)來台開設台灣一號店。圖/摘自新加坡海記醬油雞粉絲專頁
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首店開設在台中的公益路上,主菜價格大約落在160元到200元左右。圖/海記醬油雞...
首店開設在台中的公益路上,主菜價格大約落在160元到200元左右。圖/海記醬油雞提供
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新加坡海記醬油雞受到不少饕客喜愛。圖/海記醬油雞提供
新加坡海記醬油雞受到不少饕客喜愛。圖/海記醬油雞提供
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新加坡快閃

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