親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
豬瘟防疫總動員
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
豬年掃除賞年菜
春遊送禮好運來

NBA文字直播/林書豪三節15分 老鷹領先公牛15分

唐鳳入選百大思想家 與文在寅、蜜雪兒.歐巴馬併列

早餐店沙拉含反式脂肪 竟標零

2018-12-17 23:13聯合報 記者陳靖宜/台北報導

台北市衛生局技正黃敬堯說明食品添加反式脂肪的問題。 圖/北市衛生局提供
台北市衛生局技正黃敬堯說明食品添加反式脂肪的問題。 圖/北市衛生局提供
分享

台北市衛生局10月在烘焙業、早餐店、咖啡店、賣場等處抽驗15件油脂類產品,昨天公布抽驗結果,其中「英仕堡早餐店」師大店的「沙拉」產品檢出反式脂肪酸1.25%,包裝卻標示含量零,北市衛生局已令販售業者下架限期改正,並移請新北市府調查。

衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示,根據衛福部食藥署規定,若產品標示反式脂肪酸為零,檢測值需在0.3%以下才可標示零,但該產品經檢驗卻達1.25%,已涉及標示資訊正確性問題。

台北市衛生局本次抽驗15件油脂類產品,包括8件烘焙用油脂或奶油或乳脂、3件沙拉、2件脂肪抹醬及2件奶精球,除驗出一件沙拉違規不合格外,還驗出兩件反式脂肪酸含量高達2.89%及2.77%,但目前法規未限制反式脂肪含量,但就健康而言,反式脂肪含量愈少愈好。

黃敬堯說,不少外食族為了色香味俱全,因此會有高油脂、高口味、高鹽,口味比較重的飲食習慣,建議應搭配水果均衡飲食,有心血管疾病、年紀大、代謝不佳的民眾應謹慎使用。

衛生局表示,產品標示不符規定涉及違反食安法,可處3萬元以上300萬元以下罰鍰;若涉及標示不實,可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

至截稿前,尚未取得店家回應。

反式脂肪抽驗心血管疾病食安食藥署

相關新聞

4成長者很快樂 睡不安穩最苦惱

2018-12-17 21:43

政院普悠瑪調查小組 5大面向建議台鐵改善

2018-12-17 21:35

智慧醫療中心揭牌 義联集團行動證明來年跨足事業

2018-12-17 21:30

桃園機場捷運今起招募92名新血 最高薪74K

2018-12-17 20:58

夕陽好美! 乾冷空氣帶來大片紅色火燒雲

2018-12-17 20:52

台語頻道吵不停 4億預算遭擱置

2018-12-17 20:12

2019小鎮漫遊年 觀光局選30經典小鎮

2018-12-17 20:03

醫生鬼畫符竟有專用辭典 醫生娘崩潰:這三個圈差在哪?

2018-12-17 19:30

香草航空明年10月底歇業 高雄飛東京暫停飛

2018-12-17 19:01

賞候鳥 茄萣濕地水位低黑琵大軍過境

2018-12-17 18:29

核三1號機傳警示 專家解釋何謂冷卻水流泵低油位警報

2018-12-17 18:11

非洲豬瘟疫情緊張 21年前口蹄疫事件不能忘

2018-12-17 18:08

幫孩童挑耶誕禮物 專家建議互動性的玩具

2018-12-17 18:03

影/深澳鐵道自行車 廢棄鐵軌獲新生

2018-12-17 17:42

影/消防訓練中心搜救犬 擄獲外賓心

2018-12-17 17:03

限塑淨灘成效佳 環團:源頭減量

2018-12-17 16:56

跨年去哪玩? udn News APP報你知、旅遊大獎加碼抽!

2018-12-17 16:55

陸上強風特報!台南以北、東半部注意

2018-12-17 16:27

每次行房頭痛欲裂 新婚男子終於找到原因

2018-12-17 16:27

急診台灣收9百美國要14萬 翟神:台灣可推自費健檢旅遊

2018-12-17 16:25

影╱台鐵對外說明改革工作 讓大眾知道做了哪些努力

2018-12-17 15:51

北科大助原鄉部落產銷 校內合作社能買到高山蔬果 

2018-12-17 15:25

行政院長明啟動非洲豬瘟災害應變中心 26日全國演習

2018-12-17 15:07

將台灣氣味化作地圖 台文館開發資源箱助視障

2018-12-17 14:48

比嫁女兒還要寶貝 屏東黑金剛蓮霧首銷歐洲

2018-12-17 14:42

合作住宅希望租用國有地 財政部:可參與國有地標租

2018-12-17 14:36

旅外2.3萬人 積欠健保費5.5億元

2018-12-17 14:29

逾1成銀髮族還在上班 逾半卡在經濟

2018-12-17 14:28

國道通行費欠費達6.51億 這些人為何敢不繳?

2018-12-17 14:07

多少孩子與雙親同住? 都會、偏鄉差很大

2018-12-17 14:04

塑膠吸管明年7月限用 環保署:期程沒變

2018-12-17 14:03

萬元以下就能入手!HTC Desire 12s前後1300萬美拍登場

2018-12-17 14:03

今年清出4萬多公斤海廢 塑膠袋為何少了?

2018-12-17 14:02

空總卡關? 究竟誰之過

2018-12-17 13:54

寶貝幼兒健康 惟生基金會出2繪本

2018-12-17 13:30

全台首座封閉式自駕車測試場 模擬13種情境

2018-12-17 13:27

最新老人狀況調查報告出爐 打臉長照2.0

2018-12-17 13:27

「擊潰丁守中」只排第9名!2018年度10大PTT鄉民流行用語揭曉

2018-12-17 12:57

中華郵政招考1750名員工 大學畢起薪最高45K

2018-12-17 11:48

熱門文章

林清玄疑心肌梗塞過世 醫師:胸悶並冒冷汗5分鐘快就醫

2019-01-23 16:07

東京迪士尼大遊行下月台北見!網酸:怎不是高雄呀?

2019-01-23 12:21

北市聯醫和平院區爆群聚感染 12人染A型流感70人投藥

2019-01-23 16:21

主管體恤員工壓力大 年末自掏腰包「1人1個Coach包」

2019-01-23 11:40

櫻花開7成!武陵農場賞櫻全攻略 公車+專車輕鬆玩

2019-01-23 18:50

網PO文質疑高雄機場防檢疫放水 分局:旅客有口頭申報

2019-01-23 22:16

吳德榮:周六強烈大陸冷氣團南下 比剛過的這波略強

2019-01-24 07:22

姓朱或屬豬 這3家茶飲店都可以免費爽喝1個月

2019-01-23 18:43

免運動免節食!靠「呼吸」7周瘦30公斤 3招最爽減肥法

2019-01-23 11:49

卯起來! 農委會關務署深夜11點開記者會澄清網路爆料

2019-01-23 22:58

全家自助洗衣店手機就能查 帶著髒衣幫你洗到好

2019-01-23 17:33

防豬瘟基隆養豬戶改飼料 成本增8倍大喊不玩了

2019-01-23 12:07

華航宣布增帛琉航班 來回機票未稅七千起

2019-01-23 14:01

家庭觀大調查/婚後應住夫家?25年間贊同者減半

2019-01-24 00:10

尾牙抽中新iPhone上網70分鐘賣出賺3.85萬!網拍教你快速成交撇步

2019-01-23 14:46

過年連假9天天氣 彭啟明:尚未看到有更強冷空氣

2019-01-24 07:52

國旅補助期限將至!觀光局網頁昨爆量 當機一晚急修復

2019-01-23 11:22

年菜隔餐繼續吃?沒復熱到這溫度小心腸胃炎上身

2019-01-23 12:05

不是愛生氣!10個人妻聽起來很刺耳的「關心」

2019-01-23 12:00

北市聯醫流感群聚6護理師打疫苗還中標 疾管署這樣說

2019-01-23 16:50

今日星座運勢/牡羊事業運佳膽識足 利推動新企劃

2019-01-24 00:00

30年來離婚汙名減輕 重男輕女仍難改

2019-01-24 00:16

楊丞琳買LOEWE怕媽媽飆血壓 林宥嘉先問太太再說

2019-01-23 22:56

婚後住哪裡?調查:應住男方家25年下滑逾2成

2019-01-23 16:27

瘋路跑當心行軍性骨折 不處理會越來越嚴重

2019-01-23 13:15

別讓愛車變路障…在雪隧拋錨 拖吊費4千多塊跑不掉

2019-01-24 10:00

吃早餐配咖啡也可以很時尚 硬咖啡再添兩家門市

2019-01-23 20:33

「沒禮貌的提問,真的可以發火」小S的人生哲學八句話

2019-01-23 22:58

台彩春節加碼8億 大樂透連10天開獎

2019-01-24 00:22

忽略假牙清潔 8旬嬤竟半癱尿失禁

2019-01-23 19:01

後埔戰鬥雞爆疑用過期肉 出問題是這8項

2019-01-23 22:13

「鬼怪」金高恩超會穿 巴黎秀場飄仙氣

2019-01-23 14:24

就是這雙小白鞋!讓大衛貝克漢、超模卡莉都著迷

2019-01-23 18:28

消保處點名三品牌衛生紙 吸水性、可分散性都差

2019-01-23 11:54

跪求代買!RIMOWA推出鋁鎂合金手機殼

2019-01-23 17:47

想跳槽一定要留意!2019你的職場貴人會是誰

2019-01-24 08:00

【為母心情】郎英/一起慢食漫時光

2019-01-24 06:00

小港檢疫人員被爆放水 陳吉仲:不實訊息打擊士氣

2019-01-24 00:29

刮刮樂「2,000萬超級紅包」搶手 批發率99%

2019-01-23 13:41

蘇花改109年全線通車 工程單位倒數拚352天

2019-01-23 15:00

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top