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知名韓式炸雞店爆老鼠亂竄 民眾怒投訴

2018-12-05 11:49聯合新聞網 綜合報導

圖擷自起家雞臉書
圖擷自起家雞臉書
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客人享受美食時會影響店家印象分數的,除了料理本身的美味,還有用餐的衛生品質。日前有民眾投訴,與友人在知名韓式炸雞「起家雞」光復店內用餐,看到老鼠從天花板夾層爬出,驚魂未定,又見地板有老鼠亂竄,怒轟「衛生環境不及格!」,但業者表示已加強消毒。

「起家雞」是來自韓國炸雞龍頭的連瑣品牌,創立於1988年,門市據點分佈韓國、台灣及美國有超過上千家分店。在2016年正式引進台灣,成立首家旗艦店,除了廣設外送外帶專用店及內用外帶店,也拓展國內連瑣市場,於2018年正式展開連瑣加盟系統,推廣正宗韓國炸雞。

根據《蘋果日報》報導,有民眾上個月與朋友到光復南路的「起家雞」韓式炸雞光復店用餐,從晚上7點多抽號碼牌,9點半才開始用餐。沒想到,才用餐約半小時,就看到有大隻老鼠從天花板的夾層竄出,隨後又見另一隻體形較小的老鼠從面前跑過,實在難以下嚥。

該民眾透露事件過程,當時在光復店2樓只有他們一桌在用餐,樓下則有3桌,他們看到老鼠後大叫「有老鼠」,店員先站在樓梯間,後來才上來試圖趕老鼠,沒有向客人做任何說明。他與友人立即結帳要離開,餐廳仍收取服務費,因此痛批店員服務態度不佳,且環境骯髒。

北市衛生局稽查後表示,現場沒有看到老鼠,但業者表示那陣子店外在施工,確實老鼠比較多。店家每個月都有消毒的紀錄,事件發生後還改成每周消毒一次;稽查僅發現業者無法提供員工體檢資料,開勸導單警戒,之後複查時已補上。依據《食安法》第8條,若在限期內改善就不會開罰,若沒改正,將開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

起家雞說明,近期衛生局來店裡稽查,都確實提供需要資料,並定期進行消毒作業,未來將加強消毒;員工未體檢部分,由於當天沒有收到消息,但已繳交所有能給的資料,若有需要補件,也會立即補齊。對於客人反映員工態度問題,業者說會為客人不滿意內用服務一事,特別加強員工教育訓練。

食安

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