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「黑娘媽」加持黑豆漿新鮮製成 預購才喝得到

2018-12-03 10:10聯合報 記者謝恩得╱即時報導

農糧署南區分署推廣嘉義縣新港鄉農會推出的「黑娘媽黑豆漿」,選用農業改良試驗場所研究育成品種「台南3號」,非基因改造,通過產銷履歷驗證的黑豆,新鮮製成,且用豆比例高於一般市售豆漿,不但喝得出滑順的濃稠感,也喝得更安全健康。

南區分署長姚志旺表示,新港鄉農會「黑娘媽」品牌系列的黑豆產品,其中的黑豆漿原料採用新港鄉在地契作非基改,且通過產銷履歷驗證的黑豆,並由嚴選的加工代工廠生產,品質有保證。新港鄉農會為了讓大家喝到最新鮮的黑豆漿,目前採用預購制,每週四由代工廠新鮮製成,無添加消泡劑、增稠劑及防腐劑,且用豆比例比一般市售豆漿還高約30%。

新港鄉農會推動國產雜糧,減少休耕面積,104年輔導農民將二期水稻轉作黑豆,並在農糧署南區分署、台南區農業改良場的技術指導,去年契作國產非基因改造黑豆已達108公頃,由農會統一播種、用藥、採收,且全部送至農會集中乾燥、冷藏和包裝處理,整個流程皆由農會把關。採購洽詢專線新港鄉農會陳主任(05)374-1145#151。

新港鄉農會推動國產雜糧,輔導農民將二期水稻轉作黑豆,並推出「黑娘媽」品牌系列的黑...
新港鄉農會推動國產雜糧,輔導農民將二期水稻轉作黑豆,並推出「黑娘媽」品牌系列的黑豆產品。記者謝恩得/攝影
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農糧署南區分署長姚志旺(右)和新港鄉農會總幹事陳永華(左)推廣「黑娘媽」黑豆漿。...
農糧署南區分署長姚志旺(右)和新港鄉農會總幹事陳永華(左)推廣「黑娘媽」黑豆漿。記者謝恩得/翻攝
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農糧署履歷基因

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