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人氣貝果「好丘」、千層「時飴」草莓季新品登場

2018-11-20 20:22聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

每年11月開始,是酸甜的草莓季登場的時刻。人氣貝果專賣店「好丘」、網路超夯千層「時飴」皆推出草莓商品,搶先揭開草莓季序幕。

好丘台中新光店,自從推出中南部獨家的「厚醬貝果」以來,受到貝果迷的喜愛。為迎接即將到來的聖誕節,好丘主廚研發新款台中限定聖誕款的厚醬貝果,選用在地物產,將新鮮草莓與歐貝拉白巧克力、檸檬汁奶油乳酪調配而成的特製抹醬,放上飽滿Q彈的貝果,組合成完美比例的厚醬貝果「踏雪尋莓」。草莓酸甜與厚醬的獨特風味,只有在台中新光店、11/24起每週六、日限定販售。

網路上超人氣的千層蛋糕「時飴」成立滿2週年,自11/16於門市開放每週五、六、日可內用與外帶後,每天門市現貨不到一小時,就被民眾秒殺搶購一空。創辦人劉星君將麵粉、糖、奶油、雞蛋四大食材融合,呈現平衡、完美味道。至今已推出過30多款口味,除了使用當季新鮮水果、在地台灣茶等元素,研發新口味之外,以直火烘焙製作成的金黃色蛋皮,也是一大特色。而草莓季絕對不能錯過的「冬季草莓千層」也從即日起開放預購,以20層完美比例,細細品嘗蛋皮的雞蛋香氣、鮮奶油、新鮮水果,堆疊出的口感與香氣。

季節限定「冬季草莓千層」即日起開放預購。圖/時飴提供
季節限定「冬季草莓千層」即日起開放預購。圖/時飴提供
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假日限定「踏雪尋莓」售價120。圖/好丘提供
假日限定「踏雪尋莓」售價120。圖/好丘提供
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「冬季草莓千層」7吋售價2000元。圖/時飴提供
「冬季草莓千層」7吋售價2000元。圖/時飴提供
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使用特製抹醬製作而成中南部獨家的「厚醬貝果」。圖/好丘提供
使用特製抹醬製作而成中南部獨家的「厚醬貝果」。圖/好丘提供
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