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高麗菜價救急 今批發價6.9元

2018-11-14 22:40聯合報 記者董俞佳╱即時報導

高麗菜量多,價格告急。進入11月中旬,初秋高麗菜同時採收,導致市場量多價跌,今台北果菜批發市場價格每公斤6.9元,距離農委會的監控價格5元,只剩1.9元。農委會、農糧署近日緊急搶救菜價,請農民團體外銷日本、每天50公噸高麗菜加工製作高麗菜水餃、另外,也預計由農民團體外銷高麗菜,希望消化高麗菜量,市場價格別再降。

中南部蔬菜產區於8月23日水災後,幾乎於9月同一時間共同種植高麗菜,導致高麗菜種植面積達211公頃,比合理面積180公頃還多31公頃。有香蕉的前車之鑑,農糧署9月發出高麗菜種植已經過量的預警,呼籲農民下一旬減種或轉作。不過有農民指出,預警發出時都已經種下去,早已經來不及,近日中南部天氣暖和,高麗菜生長快速,採收量湧現。

根據台北果菜批發市場統計,今天高麗菜進貨量達到3百公噸,初秋高麗菜每公斤價格為6.9元,農糧署副署長蘇茂祥表示,根據農糧署過往監控高麗菜價格經驗,一但台北果菜批發市場的高麗菜量連續數天超過3百甚至4百公噸,就很可能讓高麗菜跌到3、4元的價格,因此密集安排高麗菜加工、出口外銷。

今起農委會輔導的北斗合作農場預計每周出口100公噸高麗菜到日本,預計可以出口3500公噸。另外,蘇茂祥表示,目前每天協調水餃加工50公噸高麗菜,希望可以消化高麗菜量,不要讓高麗菜一下子全湧入市場,拉低價格。

至於過去一直認為我國高麗菜與日本人習慣食用的高麗菜口感不同,恐怕沒有競爭力,蘇茂祥表示,因為今年日本颱風多,高麗菜因颱風受損,我國高麗菜正好可以供應。

日前農委會主委林聰賢提到高麗菜價格時意有所指地表示,全國農會沒有做好產銷調節。今全國農會發新聞稿表示,已經認購400箱高麗菜,並通知各級農會響應,以維護農民生計。

近期高麗菜價格下跌,傳統市場菜販表示都快沒利潤了。 記者王騰毅/攝影
近期高麗菜價格下跌,傳統市場菜販表示都快沒利潤了。 記者王騰毅/攝影
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高麗菜農民農委會

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