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婦產科名醫加入韓國瑜國政顧問團 鄭丞傑:我不是韓粉

來這裡吃經典名菜 有機會抽中總統套房!

2018-10-22 10:11聯合報 記者余采瀅╱即時報導

台中長榮桂冠酒店今年動員北、中、南5家分館,共10位不同廚齡、不同菜系專長廚師,耗時1年設計「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招牌菜3大系列等多道料理,並推出「用選票抽總統套房」活動,用餐滿2千元就有機會抽中總統套房住宿券

經典名菜中,「肴肉順風耳拼盤」最悠久,主要食材為豬蹄,以滷製、晶凍的烹調方式,呈現出瘦肉香嫩,彈牙爽口的風味;「無錫排骨」則選用腩排,以油炸上色後,放入青蔥、中薑、蕃茄醬、紅辣椒等一起燒軟上桌,因小火慢煮即入味,肉質軟嫩程度技驚四座。另外,「寧波醃篤鮮」採新鮮春筍和鲜、鹹五花肉片一起煮的湯慢火燉製多時而成;還有「馬告松鼠海皇斑」、「檸檬雪花牛」及「荔茸香酥鴨」等料理全為經典中的經典。

到長榮連鎖酒店各分館用餐,可參加「用選票.住總統套房」活動,12月30日前於台北、台中、台南長園廳點經典菜、消費滿2千元就送一道經典菜和一張票選抽獎券,於礁溪、基隆、台中、台南的自助餐消費滿2千也送一張票選抽獎券,有機會抽中長榮連鎖酒店全台各家的總統套房2天1夜住宿券。

GB鮮釀餐廳也舉辦「德國啤酒節」活動,即日起至11月11日,推出季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格」,更推出「巴伐利亞臘腸」、「巴登巴登豬腳」等經典啤酒節菜色,讓消費者感受最熱情、有趣的德國啤酒節。

台中長榮桂冠酒店設計「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招...
台中長榮桂冠酒店設計「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招牌菜3大系列等多道料理。記者余采瀅/攝影
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台中長榮桂冠酒店設計「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招...
台中長榮桂冠酒店設計「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招牌菜3大系列等多道料理。記者余采瀅/攝影
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長榮住宿券德國

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