親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
豬瘟防疫總動員
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
豬年掃除賞年菜
春遊送禮好運來

選前搶過關 選後不可行?台中山手線22項過不了關

營養師認證! 吃這好食材 高血壓降下來

2018-09-16 13:19聯合報 記者何定照╱即時報導

現代人生活壓力大,飲食失調,經常熬夜,造成胃痛、失眠、便秘等文明病。香港人氣女中醫師梁尹倩把中醫概念融入生活中,提倡日常飲食保健,強調只要用一些簡單食材,就能輕鬆烹調出美味保健湯水,希望讓讀者免吃苦中藥也能調理出好體質。

新書《喝對湯,養出好體質》(平安文化)提供60道保健湯方,分別針對八種體質類型。梁尹倩說,坊間流傳許多號稱能調理特定病症的秘方,但往往沒註明適用體質,造成許多人在不辨自己體質情況下,大吃偏方,納悶為何無效;又或食用不符身體特質的補品,結果身體更糟。

書中提供如何辨別自己是哪種體質的訣竅,例如氣滯體質精神抑鬱,愛嘆氣;血瘀體質貓熊眼,膚色晦暗,嘴唇色深;痰濕體質身體圓潤,不喜歡動,嗜甜食;濕熱體質重體味,多暗瘡;氣虛體質細聲細氣,身體乏力;血虛體質臉色白,身體虛;陰虛體質皮膚乾,多喝水也不解渴;陽虛體質嚴重怕冷。值得注意的是,一人可能具好幾種體質。

像梁尹倩針對血瘀體質提供的白背木耳枸杞蘋果湯、黑豆白背木耳紅蘿蔔玉米素湯、山楂番茄蘋果大棗湯,也適合氣滯、痰濕、陰虛體質服用。其中蘋果湯和玉米素湯都具活血消脂解滯、舒緩情志抑鬱引致肥胖等症狀,但容易頭暈及大便稀爛者須慎服。

山楂番茄蘋果大棗湯則可行氣散瘀,助消化,且舒緩因過量飲食而感覺食物滯留胃中、皮膚黯淡無光澤等症狀。不過若有胃酸倒流或胃部不適者須慎服,且不宜空腹飲用。梁尹倩也提醒,臉色暗啞、唇色晦暗者,可多飲用山楂洛神花茶,能有助活血化瘀,使臉色變得有光澤,且減淡黑眼圈。

榮新診所營養師李婉萍說,以上這些湯譜都非常好,以木耳來說,確實有清血功效,膳食纖維也高,對心血管很好。她曾有患者跟她分享曾照網路發燒的黑木耳排骨湯食譜,排骨放少量、三餐飯前先喝一晚,連續吃一個月,血壓真的降下來;不過一停吃,血壓又上升。

李婉萍說,第二道湯譜用的黑豆,也是很好的食材,且因黑豆具高蛋白質,整份湯當代餐都很合適。第三道湯譜用的山楂,本來就以幫助血液流動著名,番茄的茄紅素也能保護心血管。她鼓勵讀者以這些湯當餐、當點心,都極有益身體。

白背木耳枸杞蘋果湯。圖/平安文化提供
白背木耳枸杞蘋果湯。圖/平安文化提供
分享
山楂番茄蘋果大棗湯。圖/平安文化提供
山楂番茄蘋果大棗湯。圖/平安文化提供
分享
黑豆白背木耳紅蘿蔔玉米素湯。圖/平安文化提供
黑豆白背木耳紅蘿蔔玉米素湯。圖/平安文化提供
分享

中醫患者

相關新聞

山竹直撲港澳 今日往港澳航班多半取消

2018-09-16 10:52

颱風「山竹」遠颺 台北高溫炎熱

2018-09-16 15:22

山竹昨晚解除海警 彭啟明:別掉以輕心

2018-09-16 11:36

又來了! 2.7米長浪在這些地方

2018-09-16 08:10

太嚇人! 山竹狂甩大雨 屏東山區累積雨量破千毫米

2018-09-16 10:14

農田水利公職人員 未來能直接開罰違規

2018-09-16 22:42

獨╱農田水利雙軌制 預計增加300至400個公務人員缺

2018-09-16 22:41

長照機構要防災減害 專家:人員訓練更重要

2018-09-16 22:07

獨/杜絕惡火悲劇 未來長照機構最高不可超過10樓

2018-09-16 22:06

課審會通過 國中自然增列本土科學知能對生態啟示

2018-09-16 22:05

新住民講師鐘點費被大砍剩260元 民團訴願被駁回

2018-09-16 21:59

居禮夫人不再冠夫姓?宅神:也不能講德國總理梅克爾了

2018-09-16 21:29

肺心為您/兩岸交流 陸研發針刺麻醉、肺幹細胞移植

2018-09-16 21:18

肺心為您/心肌梗塞沒有症狀?醫師說其實有這幾種

2018-09-16 21:18

肺心為您/不只造成肺病 這些疾病也與空汙有關

2018-09-16 21:18

中油自驗綠島地下水無汙染 環保署:須中央驗證才能確認

2018-09-16 20:17

花東、高屏 明仍嚴防豪大雨

2018-09-16 20:07

讓病童微笑離世 醫:兒童需要安寧緩和醫療

2018-09-16 19:32

偏鄉國中小辦特色遊學 從高腳屋了解沿海地層下陷

2018-09-16 18:36

「進貢型男友」再添一枚!鄉民犀利言論狂打醒

2018-09-16 18:30

24節氣邊玩邊吃!台南產地料理旅行 11月場別錯過

2018-09-16 18:12

一張圖看一周天氣 氣象局:周五前一天天趨穩

2018-09-16 18:10

化廢油為燃料 台裔女孩溫暖600貧戶

2018-09-16 17:25

全球千萬人死於癌症 肺癌佔大宗

2018-09-16 17:24

颱風外圍環流影響 台中以南6縣市豪大雨特報

2018-09-16 16:13

山竹颱風影響 虎航往返澳門10航班異動

2018-09-16 16:09

台南「秒殺辦桌」來了!阿勇師X阿霞飯店 十月開搶

2018-09-16 15:58

落淚、承諾唱歌 教長拚新課綱上路賣力與委員搏感情

2018-09-16 15:22

住家臨近高風險區 新莊本土登革熱再添1例達33案

2018-09-16 15:10

普高自然領綱「一波三折」通過 居禮夫人不必再冠夫姓 

2018-09-16 15:02

秋節送禮不送吃的 清潔用品禮盒「讓利」吸客

2018-09-16 14:55

長榮航勤李嘉裕應用急救訓練挽回旅客性命

2018-09-16 14:46

登革熱新增5例確診 台中占3例

2018-09-16 14:31

雙酚S一樣毒 損害精卵子DNA

2018-09-16 14:23

阿斯匹靈防心臟病 健康老人不適用

2018-09-16 14:21

影/本周汽、柴油各漲2角 95無鉛漲至31元

2018-09-16 13:47

影/「山竹」外圍環流仍影響台灣 9縣市留意豪雨、大雨

2018-09-16 13:42

航空業瘋辦路跑 參賽者樂抽機票

2018-09-16 13:12

唇顎裂害鼻孔一大一小 卻是她筆下插畫最Q特色

2018-09-16 13:12

熱門文章

月薪30K年終6個月 他嫌上班耍廢沒前途想離職

2019-01-18 14:03

驚!史上最大白鯊現身夏威夷 爽吃鯨魚屍體

2019-01-18 08:50

違規卻合法?好市多魚油砷含量「超標」

2019-01-18 19:15

小孟塔羅:9天連假 測!過年去那玩會轉運

2019-01-18 09:31

台鐵自強號全車沒電 延遲91分鐘

2019-01-18 17:43

工作十幾年才領28K 昔日女工錄取郵局榜首擺脫低薪

2019-01-18 23:12

車票「Car 5」變「5 Car」搞混外國人 教授批高鐵遲鈍

2019-01-18 18:54

藍瓶「手沖咖啡」課程開搶!三度世界冠軍咖啡總監,來台灣親自授課

2019-01-18 12:37

把握好天氣! 彭啟明:周日午後新一波冷空氣南下

2019-01-18 08:12

全家首家「超商餐廳」開進高雄 廚師駐店現點現做

2019-01-18 10:24

孔劉又上封面了 孔太太:帥炸!我看看能扛幾大本回來

2019-01-18 11:19

交通部觀光局公布 廢止這八家旅行業者執照

2019-01-18 12:00

痛心!大象寶寶遭虐受困 獲救截肢去世

2019-01-18 14:39

快找健檢單看這欄 糖化血色素出現這些數字是衰老預警

2019-01-18 13:25

1天狂拉肚子近10次 她這麼做揮別「廁所人生」

2019-01-18 07:40

真有才!稻香變尿香 醫師唱周杰倫教你認識攝護腺肥大

2019-01-18 11:36

糖化血色素偏低也不行 國衛院:未來五年加速衰老

2019-01-18 11:00

便秘後遺症很多 中醫師:三類型都有茶飲可調理

2019-01-18 09:23

非洲豬瘟拉警報 老字號肉乾名店業績逆飛

2019-01-18 21:10

66歲退役軍人腳痛居然是腎癌惹禍 靠它讓癌細胞消失

2019-01-18 17:13

遲到五分鐘遭罰1600元 櫃姐無奈:賺得還沒罰得多

2019-01-18 15:49

好想出去玩!補班日好天氣 早晚溫度仍涼

2019-01-19 05:08

今日星座運勢/巨蟹財運優因善觀察 多用心去發現

2019-01-19 00:00

冬季養生潛規則 「少做愛」才能顧精氣

2019-01-18 14:33

周日冷氣團報到 玉山、合歡山可望降初雪

2019-01-18 12:07

蘇揆要求百分百…但手提行李檢查率僅5成

2019-01-19 00:05

買節能家電 補助對象擴及住家

2019-01-19 00:10

春節旅遊大爆冷門!這裡從「空城」 變身最夯旅遊地

2019-01-18 11:05

節能家電「冷氣冰箱」列優先 新北:預計最高補助5千

2019-01-18 12:41

春節高速公路3波大車潮:返鄉、回娘家、收假

2019-01-18 09:20

上班族參加尾牙討厭5狀況 最怕老闆廢話多

2019-01-18 12:10

女神卡卡辣秀帝舵表 性感半球超敢為!

2019-01-18 13:24

CNN也說讚!香港最好吃素食「心齋」搶進微風南山

2019-01-18 11:04

春節國道塞 高公局:行車時間將增5到7倍

2019-01-18 15:19

理科太太第一次時尚活動就上手 揭先生還在求偶階段

2019-01-18 18:54

菜農林佳新批評農業不假辭色 但講到他們就心軟

2019-01-18 11:09

青花驕麻辣鍋開新店 1斤重的「牛三拼」免費招待

2019-01-18 11:39

慎選旅行社!8家執照遭廢 30家申請解散

2019-01-19 00:34

補班日加油! 摩斯19日新品第二杯半價

2019-01-18 20:52

淺談五歲、六歲、七歲孩子的心理樣貌

2019-01-18 09:28

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top