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一甲子糧食局單身宿舍 變身宜蘭文化食農平台

2018-09-15 21:30聯合報 記者陳宛茜╱即時報導

神農青舍讓50年老房,再度亮起溫暖燈光。圖/力譔堂提供
神農青舍讓50年老房,再度亮起溫暖燈光。圖/力譔堂提供
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1960年落成的台灣省政府糧食局宜蘭宿舍,今天以「神農青舍」熱鬧開幕,七棟相連的建築物裡包含餐酒館、選舖、假日九十巷市集、文化分享、舊城尋寶闖關等,將打造宜蘭文化、食農、旅遊整合新平台,邀請旅人來到宜蘭,體驗在地美好風土。

這棟七棟兩層樓鋼筋混凝土加磚造的洋式建築,呈現連棟長條狀,是當時糧食局的單身宿舍。1950至1960年代是台灣糧食業務發展之高峰,而宜蘭是糧食的主要生產基地,因此這裡也見證了台灣糧食業務的發展。

這棟單身宿舍2005年經宜蘭文化局公告登錄為「歷史建築」,於2010年完成土地與建物撥用,正式從糧食局東區分署宜蘭辦事處移交予文化局,至此開始進行各項研究調查及修繕工程。修復建築物外觀,保留部分較完好的室內地磚、以馬賽克拼貼之浴缸、廚房內之磚砌流理台等,以呈現當時的文化紋理及建築特色。

「神農青舍」不但是個場館未來將以三大主題──「神農食」、「神農居」及「神農選」來實現地方生活群組及交流平台的概念。

「神農食」代表具有當地特色的餐酒館,使用在地農友用心栽種食材入菜入飲品、土拉客米酒做調酒、精釀啤酒搭配主廚私房菜,在微醺之際,享受宜蘭溫暖氛圍;「神農居」未來將是保留原始房子樣貌的背包客棧,老花磚、木屋頂、古家具,讓旅人一覽民國五零年代的風貌。

「神農選」則是精選宜蘭當地特色品牌進駐,包含農、文、藝三大面向,不管是集結宜蘭在地友善農產商家的「糧心有點菜」、將冷硬的水泥材料製成多元化且繽紛多色器皿的「隨泥所欲」、及返鄉青年藝術家楊鎬宇創立的「MUD STUDIO」,展現不一樣的宜蘭力量。

此外,神農青舍亦扮演整合宜蘭資訊的文化大使,除了於神農青舍辦理的「神農路散策計畫展」、宜蘭舊城尋寶地圖活動及90巷市集,還有邀請各種不同職人共襄盛舉的「小農達人工作坊」、「品嘗百草神農教室」、「食農實驗室」、「食農實驗室」、「選舖手作工作坊」、「神農電影院」、「田野農食小旅行」等。讓旅人來到宜蘭可以深刻體驗在地風土民情。

●想知道更多即時關於神農青舍活動消息,請上官方網站FB粉絲專頁

宿舍文化局修復

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