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太奢華!3,000顆野生藍莓壓製成一瓶果汁

2018-09-13 09:39聯合報 記者羅建怡╱即時報導

以台菜知名的欣葉餐廳今年不推招牌台式月餅,反而鎖定健康取向、以「欣葉選品」的方式推出加拿大野生藍莓汁。欣葉餐廳表示,加拿大進口的諾華世野生藍莓汁,製程天然,不加糖、水、防腐劑及其他添加劑,最重要的是,每一瓶要以3,000顆加拿大A級野生藍莓壓製。每瓶售價790元,限量1,000瓶,即日起至9/24旗下台菜、咖哩匠、唐點小聚、金爸爸馬來西亞風味等餐廳均有販售。

這瓶強調除了野生藍莓,沒有第二種配料,500ml瓶裝的果汁約由3,000顆可溯源的A級野生藍莓果直接壓製,百分百原汁。野生藍莓外觀小巧,營養價值卻是人工栽培藍莓2至4倍,富含維生素A、B、C、E與多種多酚物質、類黃酮花青素等,抗氧化劑含量更是水果中佼佼者。

純藍莓果汁色澤清澈,帶飽和的天然深紫色;若如品酒般將藍莓汁倒入杯中輕輕搖晃,能聞到自然的清香。

一瓶3,000顆藍莓果營養價值高。圖/欣葉餐廳提供
一瓶3,000顆藍莓果營養價值高。圖/欣葉餐廳提供
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加拿大果汁馬來西亞

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