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益春茶舍大禹嶺英雄茶 獲台中十大伴手禮食品組首獎

2018-09-07 12:39經濟日報 記者宋健生╱即時報導

「2018台中十大伴手禮」評選揭曉,來自大禹嶺的「益春茶舍台8線英雄茶」,獲選食品組首獎,這也是清香原味茶首次獲選台中十大伴手禮。

益春茶舍執行長郝志益,是杉林溪的龍鳳峽中生代小農,八年前回到山上務農種茶,除了流汗辛苦之外,還明顯感受到,為了批發銷售,面對商販說不出來的鬱悶。

郝志益指出,茶農花費時間、精神和金錢,苦心管理生產實實在在的好茶,往往是交由各個商販批發,再分裝出去的茶,也就是目前市場上的消費者,大部份都不清楚茶葉的來源,與生產廠家也沒有純質保證的茶。

基於上述種種市場上不透明的原因,郝志益希望自己所種植的龍鳳峽茶葉能給客戶安心享用與品質保證,所以自創品牌「益春茶舍」,單純相信他的茶葉品質會說話,會讓客戶回頭愛用。

這一路八年來,郝志益從公版包裝到自己設計品牌版面,從相信批發商到最直接的零售面對消費者,他深深認為,只要是純料台灣高山茶,連三歲小朋友都會愛喝的台灣驕傲世界茗茶。

郝志益表示,在開始做益春茶舍品牌茶,面對零售市場的時候,有不少客戶指名要大禹嶺茶,而這些客戶大都覺得,自己之前向其他商家購買的大禹嶺茶有許多疑慮。

「客戶需要,我就要全力以赴!」郝志益基於實實在在做品質的原則,親自上山,透過叔叔滿棟製茶團隊的關係,與大禹嶺95k茶農賀凱民開始所有大禹嶺英雄茶合作經銷事宜。

也因為賀凱民認同他強調的:要讓消費者清楚來源產地,明白茶園管理與生產製作的經營理念,後續又推薦合作103k茶農吳國寶、101k茶農楊肇基與100k茶農陳俊界,讓益春茶舍成為大禹嶺茶農共同支持合作的唯一茶葉品牌,益春茶舍「大禹嶺英雄茶」也因此誕生。

郝志益強調,益春茶舍要達到三方共好:消費者好、經銷者好、生產者好。目前,透過

臉書實地影片記錄,產地採收生產臉書直播,與茶農現身代言合影及官方產地證明書,讓消費者清楚知道益春茶舍的茶葉是誰種的,誰作出的,這是對消費者保障產地透明品質純正的多重保障。

他說,目前大禹嶺茶區一年春、秋、冬三季總產量約1.2萬台斤,益春茶舍約掌握五分之一的產量,而十大伴手禮評選公布後,市場反應相當熱絡。

伴手禮國寶

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