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北市捕魚撿剩菜 新住民只盼孩子唸好書、找好工作

2018-09-03 12:45聯合報 記者林良齊╱即時報導

來台15年的新住民阿鳳媽媽今年因其丈夫家暴帶著4名小朋友訴請離婚,但因身體情況不佳、也要照顧去年剛出生的弟弟,而台北市生活不容易,因此平時就到市場撿剩菜、甚至有時還會帶著孩子一齊到木柵山區捕魚維生,她的願望就是「希望孩子們唸好書、找好工作」。

台北扶助孩童為省錢而不吃早餐的比高居全台之冠,而台北地區的家扶兒憂心生活經濟、學業,其幸福感是敬陪末座;台北家扶針對扶助的1500戶家庭進行餐食研究調查發現,弱勢家庭每月在飲食開銷上佔總支出5成以上,節省開銷的方式中,有63%選擇在家烹煮,逾8成以上家庭餐餐隔夜菜

調查也指出,65%弱勢家長忙於工作造成兒及少年獨留,近5成弱勢孩子打包學校剩下的營養午餐或外食吃便當,4成弱勢童從國小必須自行或協助料理餐食,近6成家庭電鍋使10年或無電鍋可用,僅用簡陋餐具炊煮。

阿鳳媽媽到場分享時表示,因為自己不懂中文、生產後身體情況不佳,目前住在平民住宅中,但為了滿足家裡的餐食,平時只能到市場撿次級品、木柵山區抓魚、市場販售小點心等,收入不檼定,所幸家中孩子的成績都算不錯,「希望孩子們唸好書、找好工作」。

台北家扶中心主任王金敦表示,最讓人鼻酸的就是有8成的家庭餐餐吃隔夜菜,餐食來源不穩定、外食隔夜菜重複食用狀況嚴重,而孩童自行使用烹煮用具比率高,烹煮用具老舊增加家戶危機。

因此,台北家扶今年寒冬送暖希望募集包括鍋及民生物資的「1500份福袋」,提供給扶助的1500戶。捐款電話:(02)2736-2085。

台北家扶針對扶助的1500戶家庭進行餐食研究調查發現,弱勢家庭每月在飲食開銷上佔...
台北家扶針對扶助的1500戶家庭進行餐食研究調查發現,弱勢家庭每月在飲食開銷上佔總支出5成以上,節省開銷的方式中,有63%選擇在家烹煮,逾8成以上家庭餐餐隔夜菜。圖/台北家扶提供
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台北家扶針對扶助的1500戶家庭進行餐食研究調查發現,弱勢家庭每月在飲食開銷上佔...
台北家扶針對扶助的1500戶家庭進行餐食研究調查發現,弱勢家庭每月在飲食開銷上佔總支出5成以上,節省開銷的方式中,有63%選擇在家烹煮,逾8成以上家庭餐餐隔夜菜。圖/台北家扶提供
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隔夜菜外食福袋

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