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元山蛋行爆黑心 彰化蛋農擔憂蛋價又跌

2018-08-12 19:37聯合報 記者凌筠婷╱即時報導

桃園市元山蛋品向蛋雞場收購次級蛋用於加工成液蛋產品,被民眾檢舉,衛生單位和桃園檢方稽查後發現業者使用的蛋有些過期,或是沾有雞糞、破殼、發霉,卻仍將其中的蛋液混製售出。據了解,由於元山蛋品部分蛋源來自彰化,昨天彰化縣衛生局也配合桃檢,前往芳苑鄉養雞場稽查,不過並未查到不法。

彰化縣衛生局長葉彥伯表示,元山蛋行的液蛋並未回流入彰化縣,而養雞場將未過期且沒有不法藥物殘留的破蛋和蛋液賣出並不違法,桃園地檢署檢察官到彰化的養雞場稽查也未查到不法,問題可能出在購買這些破蛋或蛋液的蛋行,存放或處理過程未完善。

昨天遭到桃檢稽查的養雞場位於芳苑鄉,該養雞場今天僅有一名外籍員工在場,陳姓負責人外出,電話也未接通。附近的養雞戶表示,農民收的雞蛋都是新鮮賣出,若是因為買家保存不善,導致過期或壞掉,卻被認為是彰化出產的雞蛋品質不佳,未免冤枉。他們氣憤表示:「這商人太惡質,做這種事情打壞彰化的雞蛋名聲」,擔心因為商人的黑心作為,使得蛋價又下跌,使得養雞戶蒙受損失。

彰化縣芳苑鄉有許多養雞場,其中有次級蛋流向桃園元山蛋行。記者凌筠婷/攝影
彰化縣芳苑鄉有許多養雞場,其中有次級蛋流向桃園元山蛋行。記者凌筠婷/攝影
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