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糖尿病不敢碰澱粉水果?醫師:學會控糖才是關鍵

2018-08-08 15:01聯合報 記者許政榆╱即時報導

不少糖尿病患者,擔心血糖過高,不敢吃全榖雜糧類或水果類食物,忽略均衡飲食,為讓糖友學習如何分辨食物種類,衛生福利部桃園醫院糖尿病中心擺脫傳統衛教模式,邀請糖友一起玩桌遊,透過遊戲方式認識6大類食物,不僅富有有趣,亦能達到健康飲食。

桃園醫院糖尿病中心主任羅世慧表示,糖尿病飲食就是健康飲食,糖友千萬不要因為害怕血糖高,不敢吃全榖雜糧類或水果類食物,而忽略了均衡飲食的重要性,只要學會認識食物六大類,正確選擇份量予以搭配,美食當前也可控糖穩穩。

桌遊設計為糖友必須思考在桌面的食物圖卡,分別屬於食物六大類的那一類,並給予下注,籌碼越多就是大贏家。桃園醫院糖尿病中心衛教師羅雪梅表示,透過桌遊,拉近糖友與醫護間的距離,讓學習不再枯燥乏味,遊戲結合衛教,不僅寓教娛樂,糖友間也能相互激勵,學習效果更佳。

最大贏家王先生表示,罹患糖尿病3年多以來,翻閱無數控糖書籍、也接受過衛教課程,但很多東西都還是不敢吃,直到玩了桌遊,才發現原來「花豆」不是豆魚蛋肉類,而是全穀雜糧類,原來複合式餐點裡面含有這麼多成分,希望類似的衛教活動能多多推廣,知識收獲滿滿也讓控糖變的好有趣。

為讓糖友學習如何分辨食物種類,衛生福利部桃園醫院糖尿病中心擺脫傳統衛教模式,邀請...
為讓糖友學習如何分辨食物種類,衛生福利部桃園醫院糖尿病中心擺脫傳統衛教模式,邀請糖友一起玩桌遊認識食物。記者許政榆/攝影
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為讓糖友學習如何分辨食物種類,衛生福利部桃園醫院糖尿病中心擺脫傳統衛教模式,邀請...
為讓糖友學習如何分辨食物種類,衛生福利部桃園醫院糖尿病中心擺脫傳統衛教模式,邀請糖友一起玩桌遊認識食物。記者許政榆/攝影
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糖尿病桌遊

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