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工程師罕爸力拚型男大主廚 為罕病兒煮出美味關係

2018-08-04 17:36聯合報 記者陳婕翎╱即時報導

罕病兒睿睿的爸爸、身為電腦工程師的陳逸德(右上),換上廚師裝,為妻子與三名年幼子...
罕病兒睿睿的爸爸、身為電腦工程師的陳逸德(右上),換上廚師裝,為妻子與三名年幼子女煮出愛的美味關係。記者陳婕翎/攝影
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一年一度的父親節快到了,罕病兒睿睿的爸爸、身為電腦工程師的陳逸德,換上一身潔白的廚師裝,拿起平日鮮少接觸的鍋勺、菜刀,做菜經驗不多的他,要使出渾身解數拚型男大主廚頭銜,為睿睿、為這個家煮出愛的美味關係。

據罕見疾病基金會統計,約有一成的罕爸因為無法承受壓力最後選擇落跑,但因2013年電影「一首搖滾上月球」上映,讓更多罕病兒的爸爸陸續走出來,帶著孩子參與各項活動,包含「罕爸型男大主廚活動」,今年台灣各地共有十位罕爸報名參加,陳逸德就是其中一名。

陳逸德說,睿睿剛出生時因嚴重肺積水送至馬偕醫院治療,主治醫師察覺睿睿四肢特別短小,在進一步進行基因檢驗後確診罹患罕見疾病─軟骨發育不全症。為了全心照顧睿睿,原計畫重返職場的睿媽選擇成為全職媽媽,睿爸則一肩扛起家庭經濟重擔,照顧妻子與三名年幼子女。

2個月前,陳逸德受妻子鼓勵而報名參加罕爸型男大主廚活動,他說,平時工作繁忙很少下廚,每次輪到他做晚餐時,孩子們都特別開心,因為睿睿有咬合問題,比較硬或長的食物都需要特別烹煮,多花點時間煮得軟一點、切得短一點,他都耐心烹飪,盡一分力守住自己最喜歡的睿睿的笑容,用愛煮出最美味的關係。

「不論他是怎樣的孩子,他都是我的心頭寶。」睿睿今年四歲了,但依舊只能爬行無法站立行走,即便如此,陳逸德也不曾放棄這個老天賜予他的禮物。他坦言,睿睿兩歲前身體非常不好,幾乎天天住在加護病房,當時最辛苦,但熬過了那段時間,看到睿睿現在能和姊姊一起調皮搗蛋,喊著「爸爸我愛你」,就像雨後的彩虹一樣美好。

父親節馬偕醫院

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