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拉麵控快衝! 暑假限定口味、半價優惠開跑

2018-07-20 22:18聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

台灣人愛吃拉麵,從日系餐飲品牌紛紛進駐、展店數,可看出拉麵市場的商機無限。趁著暑假期間,業者推出季節限定口味拉麵、半價、抽獎優惠等,刺激消費。號稱宇宙第一豚骨拉麵「ラーメン凪」將舉辦夏日慶典活動、每週一款的「限定王」期間限定口味;來自日本福岡的「一風堂拉麵」則祭出經典拉麵半價、夏季限定「京都黑醬油拉麵」;蝦味爆表的「一幻拉麵」則推出台中店限定8折優惠。

憑藉著對拉麵的熱誠,ラーメン凪主廚生田智志希以無限創意,創下一年365天,天天不同限定王的創舉,要讓全世界都愛上日本拉麵。ラーメン凪以豚骨湯頭為底的經典四大天王,豚王、赤王、翠王、黑王在台灣各有忠實粉絲。7月23日至8月19日於全台六間分店舉辦「夏日慶典」活動,凡至店上消費兩碗拉麵並加入粉絲團,可獲得轉轉樂機會乙次,有限量方巾、免費限定王、霜淇淋及限量T-Shirt(信義店限定)等好禮。此外,活動期間將推出每周更換的「限定王」不同口味,包括海老王、蒜王、麥笛王、黑咖哩王,價格260元至290元。

每到夏天,往往令人食慾不振,京都黑醬油拉麵看似濃郁的湯頭及滿滿的肉品,反而能激起大家的食慾。一風堂推出季節限定地方系拉麵第四彈「京都黑醬油拉麵」,結合魚介湯及雞清湯,再加上風味濃厚的黑醬油基底混合而成,有別於清淡口味,濃郁甘甜風味徹底顛覆大家對於京都印象,即日起至9/30限定上市。正逢暑假,一風堂首次推出「學生限定拉麵半價」優惠,即日起至8/31,完成臉書貼文分享,平日(週一至週五)至店內用餐,並出示有效學生證,就可享有白丸元味、赤丸新味、一風堂辣肉味噌三款一風堂經典款拉麵半價優惠。

平均一碗要用掉80至100隻甜蝦頭來熬煮、以濃郁蝦味湯底著名的「一幻拉麵」,自2015年引進台灣至今,台北、台中兩家分店都成為排隊名店,以中友店為例,平均一天可賣出300多碗拉麵。一幻拉麵強調,每一碗拉麵都必須「現點、現煮、現做」,內場主廚每次只烹調單一碗拉麵,這麼用心講究,就是表達對每一碗拉麵的尊重。今年適逢台中店滿一週年,8/1至8/15推出台中限定,平日週一至週五單筆消費滿600享8折優惠。

ラーメン凪夏日慶典開跑,轉轉樂贏獎品。圖/赫士盟餐飲集團提供
ラーメン凪夏日慶典開跑,轉轉樂贏獎品。圖/赫士盟餐飲集團提供
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一幻拉麵,售價250元起。圖/一幻拉麵提供
一幻拉麵,售價250元起。圖/一幻拉麵提供
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ラーメン凪以豚骨湯頭為底的經典四大天王(左起)赤王、豚王、黑王、翠王,售價200...
ラーメン凪以豚骨湯頭為底的經典四大天王(左起)赤王、豚王、黑王、翠王,售價200至230元。圖/赫士盟餐飲集團提供
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一風堂夏季限定新品「京都黑醬油」售價290元。圖/乾杯集團提供
一風堂夏季限定新品「京都黑醬油」售價290元。圖/乾杯集團提供
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拉麵京都

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