親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

要變天了!吳德榮:今愈晚愈冷 週末北台灣降至13度

竹縣寶山鄉綠竹筍季 24日遊寶山水庫嚐嫩筍

2018-06-13 14:26聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

寶山鄉是新竹縣綠竹筍產量最多的鄉鎮,為了推廣進入產季的綠竹筍,寶山鄉農會與寶山鄉公所共同舉辦綠竹筍系列活動,今天在寶山鄉農會邀請廚師以綠竹筍等在地食材,做特色料理為活動暖身,同時也聘請專業人士對綠竹筍的外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評鑑,選出特等獎農友楊新發、甜筍王馮阿欽。

寶山鄉農會總幹事陳信良表示,每年5月到10月是綠竹筍盛產的季節,綠竹筍成為寶山鄉特色已將近40年,且當地的農戶皆是以有機方式種植,不噴灑農業,今年綠竹筍因為天氣熱、雨水少的關係,產量比以往減少了約兩成左右。

今年獲特等獎的農民楊新發已經85歲,楊新發說自己從15歲就開始種竹筍,很高興自家的竹筍獲得評審的肯定,現在種植的工作主要交給第二代,楊新發的媳婦江瑞香表示,綠竹筍好吃的關鍵在於鬆土,今年因為天氣熱,所以竹筍生長慢了半個月左右。

獲得甜筍王的馮阿欽,過去曾兩次獲得甜筍王獎項,他謙虛的說,種出好竹筍並沒有什麼特別的訣竅,土質很重要,按照時間鬆土、施肥,就會「這麼剛好」種出品質好的綠竹筍。

寶山鄉長邱坤桶表示,新竹縣寶山鄉清澈的水質與豐饒的土地,讓寶山綠竹筍無論是甜度、柔嫩度都很優良,挑選綠竹筍記得「白、彎、矮、肥」四大原則,就能挑到品質好的竹筍。

邱坤桶也邀請民眾,6月24日一起到寶山水庫,參與「拍拍寶山嚐嚐綠筍107年綠竹筍產業文化展售促銷」,現場除了有綠竹筍展售之外,還有藝文表演活動,並舉辦手機攝影比賽及寫生比賽,適合全家一同出遊。

為了推廣進入產季的綠竹筍,今天在寶山鄉農會邀請廚師以綠竹筍等在地食材,做特色料理...
為了推廣進入產季的綠竹筍,今天在寶山鄉農會邀請廚師以綠竹筍等在地食材,做特色料理,同時也聘請專業人士對綠竹筍的外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評鑑,選出特等獎農友楊新發。記者陳斯穎/攝影
分享
為了推廣進入產季的綠竹筍,寶山鄉農會與寶山鄉公所共同舉辦綠竹筍系列活動,今天在寶...
為了推廣進入產季的綠竹筍,寶山鄉農會與寶山鄉公所共同舉辦綠竹筍系列活動,今天在寶山鄉農會邀請廚師以綠竹筍等在地食材,做特色料理為活動暖身。記者陳斯穎/攝影
分享

農民媳婦

相關新聞

專家:低壓明進入東部海面 台南以南東半部有明顯雨勢

2018-06-13 23:05

獨╱搓破香蕉外銷泡泡 台農發批政府:沒配套沒資源

2018-06-13 22:45

「史努比娃娃」好想抱!7-11集6點加199元就有

2018-06-13 22:29

來台奉獻57年 醫奉獎得主呂道南神父病逝

2018-06-13 22:04

防豪雨釀災 嘉明湖登山步道明天至20日封閉

2018-06-13 22:02

暴雨何時下? 連氣象專家都大嘆:很難預報

2018-06-13 21:31

致災性豪雨來襲 台水籲用戶早儲水備用

2018-06-13 21:25

首例! 網傳香蕉致癌 農委會送警方調查

2018-06-13 21:18

遇插隊該怎麼辦?他一句神回嗆 讓大媽「秒結屎臉」

2018-06-13 20:57

中市第3次電力業加嚴標準 限中火4年降汙五成

2018-06-13 20:55

內用禁塑膠吸管 不禁紙質或木片吸管

2018-06-13 20:46

先禁內用塑膠吸管 宅神批:不能解決問題的自爽政策

2018-06-13 20:23

再等等!鋒面西南氣流 南部預計明天有明顯雨勢

2018-06-13 20:07

端節粽子2成4漲價 桶裝瓦斯6月凍漲7月回歸公式

2018-06-13 20:04

咖啡渣變吸管、咖啡杯!「路易莎」拚循環經濟愛地球

2018-06-13 19:12

JMall亞洲米其林一條街 Mamak檔進駐添話題

2018-06-13 19:07

馬偕醫院響應分級醫療 日留450個轉診名額

2018-06-13 18:58

世足賽去哪看?5大美式餐廳揪友同樂看球賽

2018-06-13 18:34

影/端午連假GG了!今年最強滯留鋒來襲

2018-06-13 18:21

咖啡袋變文創商品 她成立公益基金盼扭轉女性困境

2018-06-13 18:19

4成幼童滑手機 醫:2倍近視風險

2018-06-13 18:13

北韓選手被長庚神手救治 感動回贈「金正日語錄」

2018-06-13 17:58

暴雨將襲 南高屏等11縣市豪大雨特報

2018-06-13 17:33

暑假一起來飛高高!全台必玩3大熱氣球嘉年華

2018-06-13 17:22

今晚恐豪雨襲台 公路總局首波9路段加強部署

2018-06-13 17:13

影╱台灣十大島主徵選!周薪3.5萬已78人報名 就差你

2018-06-13 16:52

致災性大雨要來了 氣象局一張圖說明降雨趨勢

2018-06-13 16:51

預測端午豪雨來 氣象局:靠超級電腦

2018-06-13 16:51

說好的暴雨咧?看了這張圖網友嘆:台灣超邊緣

2018-06-13 16:42

賴清德水煮香蕉被轟 她用香蕉煮飯燉排骨口感這樣...

2018-06-13 16:29

端午國道客運轉搭桃園公車 253條免基本票價

2018-06-13 16:25

儲值行動支付 消基會:國賓、星巴克、麥當勞違反規定

2018-06-13 16:18

釣蝦場爆食安隱憂 食藥署:查來源

2018-06-13 16:11

阿里山欣賞滿天星斗 天文生態營暑假登場

2018-06-13 16:07

繼夜市專班後 北商再開「電器大學專班」

2018-06-13 15:50

粽子也「三高」 營養師建議:一天至多一顆

2018-06-13 15:42

五專優先免試分發結果今天出爐 6月14日截止複查

2018-06-13 15:41

影╱金車調查:過半青少年沒買過課外書

2018-06-13 15:27

用湯匙喝飲料很難?綠委:十多年來店家都提供湯匙

2018-06-13 15:10

熱門文章

離譜!空服員喝到斷片還執勤 長榮:酒測已達免職門檻

2019-03-21 19:30

一張圖來了!冬衣不能收 明起大降溫夏天變秋天

2019-03-21 17:03

回憶掰掰!43年「無名子」歇業 復興南路「清粥小菜街」又少一間

2019-03-21 18:47

妻子送神祕禮物PS4卻讓他哭了 夫悔悟:不要瞞另一半

2019-03-21 12:44

泰寧退台 感染科醫師真的氣壞了

2019-03-21 20:12

買節能家電 這地方加碼補助最高1萬9

2019-03-21 16:32

高雄車站新地貼太母湯 網轟台鐵美學「就是要醜」

2019-03-21 17:06

遇競爭不卑不亢! 努力堅持做自己的5大生肖

2019-03-21 17:22

開放50個漁港釣魚區 琉球漁會:漁民全面反對

2019-03-21 19:35

新一點靈B12又出包 成分不足下架39萬瓶

2019-03-21 18:19

又傳恐怖情人 身心科醫師:危險情人有6大特徵

2019-03-21 12:06

南投洋蔥炒蛋、北市壽喜燒 立委批營養午餐城鄉差距

2019-03-21 10:00

台北熱到32.4度 創19年來春分最高溫

2019-03-21 13:23

獨/曼谷貴婦百貨裡的夢幻下午茶Lady Nara要來了!台灣首店前進信義區

2019-03-21 13:03

春分來了 中醫師教你分辦自我體質別吃錯

2019-03-21 10:50

出席倡議+ 李佳芬:台灣教育學制是華人圈最呆板的

2019-03-21 19:06

南投女子日喝逾2杯咖啡 不喝就劇烈頭痛

2019-03-21 16:46

影/外界批藥比糖便宜 健保署長:聽了很難過

2019-03-21 12:46

注意!永久效期身障手冊換證 只到7月10日

2019-03-21 18:18

要變天了!吳德榮:今天愈晚愈冷

2019-03-22 07:32

今日限定!韓國人氣吉那圈天母店開幕買一送一

2019-03-21 14:58

每日星座運勢/摩羯面對挑戰別猶豫 今日勇敢示愛

2019-03-22 00:00

濃霧攪局 金門機場航班大亂上千人行程受影響

2019-03-21 22:27

「一顆檸檬」回來了!第2杯半價 快來補充維生素C

2019-03-21 11:17

棄竹科高薪做行銷三年終領40K 網嘆:怎娶老婆

2019-03-21 16:59

大數聚╱30歲還沒第一桶金?一定要改變的3大理財觀念

2019-03-21 15:43

轉型營運成功 高捷員工平均加薪2.7%

2019-03-21 19:10

台東春遊優惠再加碼 住宿第二晚補助500元

2019-03-21 12:49

宜蘭遭捕大白鯊1屍16命 學者:免驚!人類不是牠的菜

2019-03-21 17:25

高鐵敬老愛心票 今起可手機、售票機取票

2019-03-21 15:37

原油庫存大減 下周汽、柴油估調漲1.2、0.1元

2019-03-21 10:48

失智症最新數據公布 台北市失智資源量多卻最不充足

2019-03-21 15:28

賣場變精品店?十大讓網友買到瘋掉也要換到的集點商品

2019-03-21 15:27

國5蘇澳服務中心船型酷炫 蘇花改明年通車開放服務升級

2019-03-21 11:18

某衛生所主任疑似濫開管制藥賺獎金,精神醫學會說話了

2019-03-21 12:06

我們的友善被國際認證!旅客票選全球友善國家 台灣排名第二

2019-03-21 12:13

長榮攜手球后戴資穎 全新品牌形象廣告上線

2019-03-21 14:37

紫斑蝶季昨天才宣布開跑 今天爆大量國三緊急封外車道

2019-03-21 12:15

糞便潛血篩檢異常3成不敢做大腸鏡 3年瘜肉恐變癌症

2019-03-21 12:31

頭暈嗎?醫師教你分辨兩個症狀自救

2019-03-21 17:28

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top