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胖子不用再對天哭泣了! 北醫大、慈濟找到減肥妙方

2018-05-18 17:49聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導

台北醫學大學、花蓮慈濟合作,研究發現中藥材「丹參」的萃取物中含特殊的成分,可助白...
台北醫學大學、花蓮慈濟合作,研究發現中藥材「丹參」的萃取物中含特殊的成分,可助白色脂肪,轉成棕色脂肪,達到減肥效果。 圖/取自Ingimage
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隨著飲食日趨西化,許多民眾都有肥胖的問題,根據調查,台灣成人的體重,有多達4成5超過標準,許多減肥藥問世,卻有著嚴重副作用,讓民眾不敢妄自嘗試,台北醫學大學、花蓮慈濟合作,篩檢中研院2000多項研究,發現中藥材「丹參」的萃取物中含特殊的成分,可助白色脂肪,轉成棕色脂肪,並達到減肥效果。

台北醫學大學生技醫療產業研發博士學位學程主任林恒表示,人類的脂肪細胞,分為「白色脂肪」與「棕色脂肪」,白色脂肪能夠儲存能量,多堆積在皮下與內臟,愈胖的民眾,體內白色脂肪愈多,體脂率也愈高;棕色脂肪則是由白色脂肪轉換而來,棕色脂肪含有粒線體,可吸收血液中的三酸甘油脂、葡萄糖消耗熱量。

林恒表示,棕色脂肪在成人體內數量相當少,成人體內多是白色脂肪,因此如何增加棕色脂肪,成了首要研究課題,台北醫學大學與花蓮慈濟醫院合作,研究如何增加棕色脂肪。

研究團隊,篩檢中研院2000多項研究,發現中藥材「丹參」的萃取物中含有一種特殊的單一化合物「ST32da」,可以讓白色脂肪轉換成消耗能量的棕色脂肪,並且有減肥效果。

團隊進行小鼠實驗,提供相同的高脂肪食物,發現有使用丹參萃取物的小鼠,體重比未接受丹參萃取物的小鼠低了2成、體脂率更降50%,進一步觀察發現,小鼠的白色脂肪不僅減少,甚至還轉成棕色脂肪,且心、肝、腎等器官功能都維持正常,糖尿病、肝發炎指數也都出現改善。

林恒表示,經過研究發現坊間相當知名的排油減重藥物,經小鼠試驗,發現進行到第12周時、就遇到了停滯期,目前該研究現已在美國取得專利,也通過了動物試驗,未來丹參萃取物若研發成功,將會研發製成口服或針劑的減肥產品。

脂肪減肥北醫

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