親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物

貧僧法號「強國」:從少林寺升旗大典 到龍泉寺住持性侵

強颱潭美是否登陸?國家災防中心一張圖告訴你各國預測

二氧化硫產製過程有風險 學者籲要有安全配套

2018-05-08 14:26聯合晚報 記者羅真/台北報導

衛生單位稽查食品中的添加物「亞硫酸鹽類」是否超量,會檢測其水解產物「二氧化硫」的殘留量,其實「二氧化硫」本身同樣有保色作用,衛福部食藥署上月預告將之納入食品添加物的行列。但學者指出,部分產製「二氧化硫」的方式,對食品加工廠勞工安全恐有衝擊,呼籲食藥署瞭解國內業者產製現況,必要時應研擬具足配套,政策才可上路。

對此,食藥署食品組簡任技正林旭陽回應,食品加工過程的確應有清楚的標準作業流程與安全管控措施,因此,會將上述建議納入考量,並與勞動部研議如何執行才能符合職業安全衛生法令。

嘉義大學食品科學系副教授黃健政指出,食品加工業者若要使用二氧化硫氣體,可能透過三種方式,包括使用亞硫酸鹽類粉末反應生成、燃燒硫磺礦、以及直接買鋼瓶裝的氣體來使用。

他說,若是用亞硫酸鹽類粉末反應生成,須有配套清楚指引可使用的亞硫酸鹽類品項、劑量以及應控制的溫度、溶解度、pH值範圍等。若是燃燒硫磺礦,主管機關首先會面臨的問題是,非食品級的硫磺是否能作為食品級二氧化硫的原料?其次,業者可能不清處如何拿捏劑量,不知道要拿多少硫磺礦來燻、要燻多久,僅憑經驗法則恐有落差。若是直接買鋼瓶裝的氣體,由於甫從鋼瓶出來的氣體濃度高,勞工不僅有拿捏濃度、劑量的困擾,更有高度的健康安全風險。

國立陽明大學環境與職業衛生研究所所長楊振昌表示,燃燒硫磺礦生成二氧化硫或直接使用氣體鋼瓶的勞工,有可能接觸到高濃度的二氧化硫氣體,刺激呼吸道黏膜、出現過敏或呼吸困難現象。因此,食藥署須先了解國內業者產製二氧化硫的現況,必要時應研擬具足配套措施,新增二氧化硫為食品添加物的政策才可上路。

食藥署勞動部

相關新聞

歡迎清爽歸國!夏普自動除菌離子空清屋一航廈正式啟用

2018-05-08 21:53

食品添中藥材 部分藥材擬定每日限量

2018-05-08 21:39

媽媽辛苦照顧障礙兒 有5成精神不堪負荷

2018-05-08 21:10

身障者串花圈齊祝媽祖聖誕 士林舊街多元社區發展

2018-05-08 21:02

魔鬼藏在細節裡!法國特福保鮮盒無縫設計 保鮮不卡髒

2018-05-08 20:51

讓寶寶「睡」出好頭型 就靠這招!

2018-05-08 20:43

影/亞太師生夜宿教育部前 教部承諾下周四開會協商

2018-05-08 20:32

選舉到了 原能會自砍草案? 學者轟:失格、離譜

2018-05-08 20:03

要插管還是要氣切?醫病共同決策其實有撇步!

2018-05-08 18:05

陳情總統救藻礁 總統府回文被轟是詐騙集團

2018-05-08 17:45

年獎助額500萬 中華開發召募100位課輔志工

2018-05-08 17:34

不怕CR-V超車 RAV4推出極智安全版

2018-05-08 17:29

植物品種及種苗法修法三讀通過 納所有植物

2018-05-08 16:56

影/處理亞太被動彷彿在睡覺 前校長教部前燒證書

2018-05-08 16:34

麻疹群聚疫情暫歇 虎航接觸者逾4千人10年最高

2018-05-08 15:46

嘉義雙潭水庫進水7萬公噸 一天都不夠用

2018-05-08 15:15

台大:未經申請布條已拆除 傅鐘將恢復原貌

2018-05-08 15:10

王子復仇記?張國煒:別再叫我王子 我現在是King

2018-05-08 15:08

【重磅快評】感謝顧立雄的「先上車後補票」幫管爺解套

2018-05-08 14:28

為何空服員不斷鋌而走險夾帶黃金進日本?原因大揭密

2018-05-08 14:21

張國煒證實:鄭傳義一定會來星宇 讓他當副董

2018-05-08 14:20

張國煒:我回來了 還帶著星宇回來了

2018-05-08 14:19

不輸秋天紅葉!京都初夏賞青楓3處人氣景點

2018-05-08 14:12

婦人猛流鼻水快崩潰 竟是腦部感染惹禍

2018-05-08 14:07

星宇航空首場記者會 張國煒親自主持

2018-05-08 13:44

梅雨季春雨洗滌 全台空氣好多了

2018-05-08 13:38

開發學習程式App 科教館首度獲得美國繆思獎

2018-05-08 13:34

大樂透連17槓 頭彩上看4.6億元

2018-05-08 13:11

食品中汙染物質及毒素衛生標準 明年起實施

2018-05-08 12:44

比丘尼大了肚子 原來是子宮肌瘤

2018-05-08 12:32

拿命在玩?非固定遊樂場無法管 消保處籲慎選

2018-05-08 12:19

金門打雷3177次?民眾:係金的!我家電視燒壞

2018-05-08 12:16

台彩推海底大尋寶等三款刮刮樂 頭獎最高300萬元

2018-05-08 12:08

雙贏彩首個「逆轉王」出爐 獎落台北市

2018-05-08 12:07

全教總:要求吳茂昆下台 跟台大校長案無關

2018-05-08 12:04

挨批破爛的桃機滑行道 短期維護工程結束提前開放

2018-05-08 11:55

機場捷運A21直達車 提早1分鐘發車

2018-05-08 11:42

南部水情吃緊水稻結穗農民急 嘉義凌晨降雨暫止渴

2018-05-08 11:38

公文說明白 學者:跨部會會議只是掩飾拔管大戲

2018-05-08 11:37

熱門文章

強颱潭美結構紮實 颱風眼清晰可見

2018-09-25 07:16

已羨慕!和碩送「收心假」 員工中秋爽休4天

2018-09-25 09:44

快來對!7-8月統一發票中獎號碼出爐 千萬特別獎「73372972」

2018-09-25 10:58

強颱潭美對台影響程度 氣象局:高壓是關鍵

2018-09-24 20:26

潭美登陸機率降低 氣象局:仍要慎防豪大雨

2018-09-25 08:49

強颱潭美不排除侵台 氣象局:今起3天是關鍵

2018-09-25 04:44

強颱潭美路徑北轉 吳德榮:威脅程度仍應觀察

2018-09-25 07:31

潭美會不會影響台灣? 彭啟明:明天預測更有參考性

2018-09-24 19:09

接生癌末嬰一年卻康復 台大名醫:母愛還是奇蹟?

2018-09-24 23:25

強颱潭美是否登陸?國家災防中心一張圖告訴你各國預測

2018-09-25 13:09

潭美變強颱 周五到周日對台影響最大

2018-09-24 18:38

今日星座運勢/雙魚工作才華受賞識 業務有貴人助

2018-09-25 00:00

衛星影像看潭美 本周末恐朝日本沖繩前進

2018-09-25 09:04

咖啡買一送一!中秋、開工這兩天 西雅圖、伯朗祭優惠

2018-09-24 16:27

「頑皮世界」長頸鹿猝死 初步認定噎死

2018-09-24 17:10

夾娃娃機退出校園100公尺外!新北修法要管了

2018-09-25 11:04

一直找不出死因 20年前名醫說服家長解剖才知是腸病毒

2018-09-24 22:34

唐綺陽星座運勢週報:射手對象條件好 雙子走正財運

2018-09-25 08:00

台灣虎航歡慶4周年 非會員來回機票未稅499元起

2018-09-25 12:03

變胖變大又變慢 強颱潭美影響得再觀望

2018-09-24 21:58

「我和你媽先救誰?」 丈夫神回7字讓妻子超無言

2018-09-25 13:36

國道部分路段時速不到20公里 預計塞到晚上10點

2018-09-24 16:35

威力彩第107077期開獎

2018-09-24 21:03

全台唯一無人表店免費試戴從未失竊 老外:怎可能!

2018-09-25 10:44

夜市麵包到底為什麼這麼便宜?專家分析原因

2018-09-25 08:47

中秋收假國5塞爆挨批 學者分析:免費誘因低

2018-09-24 23:42

相處之道/以體諒取代批判

2018-09-25 06:00

肛門口有突出物 老翁檢查才知是直腸癌

2018-09-25 10:25

影/暨大欒樹大道美景超療癒 空拍看見校園之美

2018-09-25 07:37

影/國一南部匝道儀控減少車流 相鄰平面道路大塞車

2018-09-24 17:29

連假最後一天 國道這6路段超塞

2018-09-24 18:20

台大校長候選人吳瑞北 改提行政訴訟籲重新遴選

2018-09-25 12:10

女性臉譜/恩米

2018-09-25 06:00

小心!6縣市大雨特報

2018-09-24 20:44

潭美颱風原地打轉 周四是關鍵

2018-09-25 14:23

漏尿不敢出門 憂鬱失智上門

2018-09-24 23:22

猛鬼來了!六福村推墓碑鎮露營過夜 限量百帳開始報名

2018-09-25 10:48

台彩中秋加碼統計 百萬獎2成來自北市

2018-09-24 17:14

影/巨型蝌蚪?海中神祕生物 猜猜牠是啥

2018-09-24 18:25

夏天結束了?颱風又撲日?6問答秒懂近期天氣

2018-09-25 14:19

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top