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有趣健忘咖啡坊 客人不在意送錯菜

2018-03-30 18:05聯合報 記者黃安琪╱即時報導

陣陣的咖啡和烤餅乾香氣襲來,位在台北市的「Young咖啡坊」由一群年輕型失智症患者製作送餐,雖然常送錯菜,顧客也一笑置之,給他們加油打氣,咖啡館充滿歡笑。這是全台首家年輕失智者咖啡館,患者能重新工作、打卡上班,融入社區延緩病程。

台灣失智症協會在企業贊助下,於去年成立Young記憶會館,專替年輕型失智患者服務,今年四月中旬全台首家年輕型失智者咖啡館也將開幕,讓患者能發揮價值。根據國外流行病學統計,四十五至六十五歲確診為失智症的盛行率約千分之一,以此推估台灣約有一萬兩千名年輕型患者。

失智症協會理事長賴德仁說,六十五歲以下確診失智症,就屬年輕型失智症患者。他們與老年失智不同,患者仍十分有活力、好動,但現行的藥物對年輕型失智者來說,效果不大或僅能症狀治療,非藥物治療如戲劇治療、拓展社交、從事簡單的工作等能延緩病程惡化。

失智症協會副秘書長李會珍說,「Young咖啡坊」的名稱是由年輕型失智者共同命名,共花四個月的時間籌備,已培訓十位年輕型朋友,目前正在試營運,上班必須打卡、還要練習做餅乾、煮咖啡、打奶泡,自主選擇外場或內場工作。

她舉例,教導年輕型失智朋友製作餅乾、煮咖啡,必須將步驟簡單化、好記憶且反覆練習,修正及熟悉工作模式後,希望能提供最少的提醒和協助。今年六十二歲的年輕型失智患者林一申是咖啡坊的成員之一,煮拿鐵咖啡、製作餅乾等已經難不倒他。

此外,近來協會也獨創全台,首度導入年輕型失智患者的戲劇治療服務,透過戲劇創作、角色扮演能讓患者說出內心話、夢想與願望,透過戲劇治療後在現實生活中圓夢。

治療師黃暐筑(左)利用戲劇課程,引導失智朋友林一申(右)與邱孟暉(中)以虛擬方式...
治療師黃暐筑(左)利用戲劇課程,引導失智朋友林一申(右)與邱孟暉(中)以虛擬方式騎自行車環台,到各景點看風景吃名產,在遊戲中找回信心,發揮失智者的潛能。記者杜建重/攝影
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台灣失智症協會設立Young記憶會館,為年輕型失智症患者提供治療服務。治療師黃暐...
台灣失智症協會設立Young記憶會館,為年輕型失智症患者提供治療服務。治療師黃暐筑(左)利用戲劇課程,引導失智朋友在遊戲中找回信心。記者杜建重/攝影
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台灣失智症協會設立Young記憶會館成立一周年,上午舉行記者會說明成果,協會利用...
台灣失智症協會設立Young記憶會館成立一周年,上午舉行記者會說明成果,協會利用戲劇課程,引導失智朋友以虛擬方式做活動,在遊戲中找回信心,發揮失智者的潛能。記者杜建重/攝影
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失智症咖啡館患者

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