親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
豬年掃除賞年菜
春遊送禮好運來

矯正制度失靈 累犯加重刑期果真天經地義?

107年新飲食指南 全脂乳品和低脂一樣健康

2018-03-13 11:48聯合報系攝影中心 記者杜建重╱即時報導

國健署上午召開記者會,公布107年最新版「每日飲食指南」,希望培養民眾建立正確的觀念均衡飲食,讓國人吃得更健康。

依據國健署2013到2016年國民營養健康狀況變遷調查結果,我國19到64歲成人每天平均乳品攝取不足1.5杯高達99.8%,堅果種子不足一份的有91%,蔬菜攝取量不足3份有86%,水果攝取量不足2份的也有86%,此外,以每天需求熱量2000大卡的六大類飲食建議量估算,我國19到64歲成人每日平均豆魚蛋類攝取超過建議攝取量6份的也有53%,而全穀雜糧攝取超過建議攝取量3碗的有49%,油脂類超過建議攝取量5茶匙的有39%,顯示國人在攝取六大類食物中,有極高比例沒有達到均衡飲食。

在這次新公布的每日飲食指南與過去最大的不同,在於全榖根莖類修改為全榖雜糧類,豆魚肉蛋類修改為豆魚蛋肉類,低脂乳品類修改為乳品類。

國健署表示,全穀根莖類改為全榖雜糧類的原因,是因為全榖雜糧類的名稱讓民眾對於全穀類能有更廣泛的認知,全榖雜糧類不僅包含根莖的薯類,還包括食用其種子的豆類和食用其果實的富含澱粉食物,如紅豆、綠豆、皇帝豆、栗子、菱角等。建議三餐應以「維持原態」的全穀雜糧為主食,或至少應有 1/3 為未精製全穀雜糧。

另外,豆魚肉蛋之所以改為豆魚蛋肉類的原因,是因為根據專家報告指出,蛋的攝取與血液中膽固醇濃度和心血管疾病的風險的關聯性低,另外基於「蛋」所含的脂肪組成並無飽和脂肪對身體危害的疑慮,加上蛋所含的營養豐富,經討論建議更動蛋在我國飲食指南中蛋白質食物的順序,由原來的「豆魚肉蛋類」改成「豆魚蛋肉類」。

最後,對於低脂乳品類改為乳品類的原因,國健署也表示,過去低脂乳品被認為有減少脂肪攝取之好處,但近年來許多國家之研究發現,並不會因為乳品是全脂,而提升慢性病風險或造成體重增加。全脂與低脂乳品好處相同,建議每日攝取 1.5-2 杯乳品類。

國健署上午召開記者會,公布107年最新版「每日飲食指南」,在這次新公布的每日飲食...
國健署上午召開記者會,公布107年最新版「每日飲食指南」,在這次新公布的每日飲食指南與過去的不同,全榖根莖類修改為全榖雜糧類,豆魚肉蛋類修改為豆魚蛋肉類,低脂乳品類修改為乳品類。記者杜建重/攝影
分享
國健署上午召開記者會,公布107年最新版「每日飲食指南」,國民健康署署長王英偉(...
國健署上午召開記者會,公布107年最新版「每日飲食指南」,國民健康署署長王英偉(左二)、副署長游麗惠(左一)、台灣營養學會理事長王果行(右二)、中華民國營養師公會全國聯合會理事長金美雲(右一)等人在記者會上共同呼籲,希望民眾建立正確的飲食觀念均衡飲食,吃得更健康。記者杜建重/攝影
分享
台灣營養學會理事長王果行在記者會上說明107年最新版「每日飲食指南」和舊版不同的...
台灣營養學會理事長王果行在記者會上說明107年最新版「每日飲食指南」和舊版不同的地方。記者杜建重/攝影
分享

國健署脂肪

相關新聞

還在為口臭苦惱嗎? 這四種改善食物你一定要知道

2018-03-13 21:51

沒課本、數學課賣果汁?全球瘋IB課程 台灣仍填鴨

2018-03-13 21:38

傳承活體肝臟移植技術 陳肇隆帶領團隊至越南

2018-03-13 20:48

森鐵新車採購問題大 台鐵局:不排除解約

2018-03-13 20:28

塵燃女孩浴火重生 把握當下出書圓夢

2018-03-13 19:56

媒體海外採訪免七休一? 工會:國外都派兩組人馬

2018-03-13 19:29

暖暖包實驗遊唱響應伊甸 辦音樂會支持老人服務

2018-03-13 19:18

清明連假出國 醫院籲接種新型肺炎疫苗加強保護力

2018-03-13 19:10

一般大學繁星明放榜 科技繁星明報名

2018-03-13 19:05

超商賣炸雞 真正始祖是這家!最多單日賣5,000支

2018-03-13 18:50

台灣名列首發!Sony XZ2限量預購3/15開跑

2018-03-13 18:36

綠光劇團人間條件 17日台中戶外公演

2018-03-13 18:32

想省機票錢不可不知 數據分析這月最便宜

2018-03-13 18:11

腰痛以為職業病 原來是僵直性脊椎炎

2018-03-13 18:09

強震毀作品 彭雅美陶藝新作展重生

2018-03-13 18:06

創18年紀錄 屏東去年本土登革熱零個案

2018-03-13 18:04

女嬰遭手電筒燙傷出現大水泡 長庚:會全權照護

2018-03-13 17:34

107年度科技校院繁星推甄 明起至20日網路報名

2018-03-13 17:16

年改影響募師 周行一:如何說服老師老本不會再被砍

2018-03-13 17:15

侯佩岑逛夏姿特賣 分享沒有罪惡感的購物法則

2018-03-13 17:04

台灣空汙問題複雜 中研院與德國合作進行高空監測

2018-03-13 17:02

農委會:特定農產品 全面農藥檢測

2018-03-13 17:02

政府帶頭耕鋤? 陳吉仲:緊急應變穩菜價

2018-03-13 16:54

任務導向翻轉教學 通霄國中策展改變課堂風景

2018-03-13 16:53

藍鐘集團特賣登場 UGG鞋款2折起

2018-03-13 16:48

官方發票APP明年上路 領獎免出門

2018-03-13 16:32

心律不整險猝死 軍人靠去顫器救命

2018-03-13 16:26

不向命運低頭!癱瘓男復健有成站起來 還幫母買彩券

2018-03-13 16:23

99.8%的人 這一種食物都吃不夠

2018-03-13 16:09

仿效科學家「永不妥協」精神 師大附中打敗大專生摘銅

2018-03-13 15:45

吃頭髮玩具? 蓬蓬黏黏球纏到頭髮悲劇收場

2018-03-13 15:36

讓自己更有吸引力的8種方法!心理醫師:這樣生活會更快樂

2018-03-13 15:29

高市1個月大新生男嬰確診腸病毒重症 病情轉穩

2018-03-13 15:14

外籍生開發「清真台灣」App 吸引穆斯林來台觀光

2018-03-13 14:51

注意!單周14人死於流感 疫情仍處流行期

2018-03-13 14:50

影/金雞母醫院 長庚榮登年度賺錢王

2018-03-13 14:49

105年醫院財報公布 林口長庚賺43億居冠

2018-03-13 14:31

最賺醫院前10名占4家 長庚:受惠台塑股利分配

2018-03-13 14:31

醫院金雞母 竟是美食街、停車場

2018-03-13 14:31

熱門文章

華航總機師飛行中打瞌睡 遭懲處後傳惡意報復

2019-02-21 11:33

檢疫犬坐身邊他嚇20萬要飛了?結果誤會一場

2019-02-21 09:57

便宜又超好買! 赴日必去的「唐吉訶德」要來台灣了

2019-02-21 10:55

篤信生酮飲食名醫 謝旺穎肝膿瘍進加護病房4天後驟世

2019-02-21 11:08

月薪45K包吃住+42天假 他猶豫:該外派東莞嗎?

2019-02-21 10:24

大嬸沒卡要求一同進好市多 網:當繳費會員白痴嗎

2019-02-21 11:46

吳德榮:大陸冷氣團明南下 冷到下周一

2019-02-21 07:55

蝴蝶轉中颱!一張圖看今晚變天 明起如何轉濕冷

2019-02-21 18:04

國二生癢到不洗澡 一年住院十次都是這病惹禍

2019-02-20 20:38

日式老宅變身甜點店! 「金錦町」旗艦店今開幕

2019-02-20 23:22

交通部今擬預告Uber條款 起租時數1小時起跳

2019-02-21 15:21

怨暖冬旅遊補助遲遲沒下來 旅館民宿業:下次不參加了

2019-02-21 14:23

我不是怪咖!亞斯伯格症三大特質 請這樣與他相處

2019-02-21 08:52

影/醫師謝旺穎崇尚生酮飲食驟世 肝膿瘍有這麼可怕?

2019-02-21 15:42

日本將蝴蝶升為中颱 氣象局:不排除增為強颱

2019-02-21 10:48

今日星座運勢/雙子動態工作較突出 宜暗中理財務

2019-02-21 00:00

嫁來台灣2年拿到身分證 香港正妹爽喊:我愛台灣

2019-02-21 18:20

舒適溫暖剩明天 鋒面明晚帶雨來周六下探12度

2019-02-20 22:22

下周油價恐飆升! 汽油每公升估調漲1.5元

2019-02-21 10:16

3月水逆!12星座如何防止&影響重災TOP3出爐

2019-02-21 08:00

星巴克與12星座 你是哪一杯?

2019-02-21 12:06

計程車搶發交部修法新聞稿 租賃業:交部是小黃在管?

2019-02-21 16:16

【龍鳳胎底家啦】王蘭芬/因為小孩而來的緣分

2019-02-21 06:00

【家人關係】梁純綉/燈亮就是幸福

2019-02-21 06:00

米蘭時裝周/Gucci派出面具大軍 蕭敬騰直誇很震撼!

2019-02-21 02:21

行李不再推拖拉!台鐵到機捷連通道 啟用電動步道

2019-02-20 15:05

【心情點滴】貓言/秋蟹

2019-02-21 06:00

油價將回升至去年11月高點 下周汽油恐大漲1.5元

2019-02-21 13:34

國內業者出國買牛為哪樁? 專家解釋原因

2019-02-21 12:18

暖冬亂農產 蟲多、開花不結果

2019-02-21 00:38

五股交流道 改善時程可望縮至五年

2019-02-21 00:38

治C肝比高血壓容易 政府編大筆預算找病人

2019-02-20 20:50

一秒到荷蘭!5大鬱金香花園 花牆、風車夢幻登場

2019-02-20 22:26

「神祕的空汙界線」 雲嘉南這兩天南北風交會空氣差

2019-02-21 11:22

「心」病復發 壞膽固醇太多搞鬼

2019-02-21 00:32

影/台鐵29輛觀光列車 砸7900萬換新裝

2019-02-21 10:01

BTS最愛!韓國「人氣歌謠三明治」 3月7日快閃登台

2019-02-21 15:22

國道散落物 依車道占用量收處理費

2019-02-21 00:38

年紀愈大省愈多!日本旅遊樂齡補助 最高省7千

2019-02-21 12:08

台南新景點!台灣船園區228開放 體驗大航海時代

2019-02-21 16:40

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top