親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
防疫豬瘟大作戰
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

中央氣象局機房失火 幸無人員傷亡

7-11現蒸地瓜熱銷秘訣:讓地瓜吹冷氣?

2018-03-06 13:17聯合報 記者綦守鈺╱即時報導

統一超商販售的「現蒸地瓜」一直是超商的熱銷商品,有些門市每天吸引超過200人次前...
統一超商販售的「現蒸地瓜」一直是超商的熱銷商品,有些門市每天吸引超過200人次前來購買。圖/統一超商提供
分享
統一超商販售的「現蒸地瓜」一直是超商的熱銷商品,有些門市每天吸引超過200人次前來購買,統一打破其他通路傳統做法,從品種、後端處理、配送到門市販售建立全流程管理的運作模式,3月7日起販售門市首度突破500家,全台各地的交通轉運站、辦公、醫院,離島的金門、澎湖都吃得到現烤地瓜。

統一超商表示,為了讓消費者吃到最香甜的地瓜,他們與台中農試所合作,3年前開始進行測試,鎖定品質健康、外型口感兼具的台農57號黃心地瓜,並堅持採用占全台地瓜產量不到10%的健康種苗,以全年契作模式來滿足消費者需求。

統一超商表示,有別於一般通路採傳統保存方式會影響地瓜品質及賣相,超商堅持讓地瓜吹冷氣,採日本先進「蔬果保鮮技術」,將採收後的地瓜存放在占地600坪大的「地瓜專屬保鮮庫」,24小時恆溫恆濕環境,保持在最佳狀態,「吹冷氣的地瓜口感賣相佳!」

另外,地瓜的清洗、烘乾及檢驗上更不馬虎,生鮮地瓜以全程7℃以下的低溫配送到門市,再放入「乾熱式地瓜機」以70℃恆溫烘熱販售、帶皮吃更健康,今年新廠啓用使用在高級水果檢驗的光波技術,確保每顆地瓜,表裡如一,最後再依照門市販售的6種重量規格分級,方便民眾選購。

根據統計去年7-ELEVEN就使用了2.6萬噸蔬菜、2.4萬噸稻米(占台灣稻米年產量1.57%)、1萬噸水果,並與全台各地農會單位、173個產銷班、超過2千位農民密切合作,建立了「農試所技術合作」、「導入品牌化農產品」、「專屬產銷班全年契作」與「產地直送」等四種模式,帶動國內農業朝向高價值發展。

「現蒸地瓜」目前以19~35歲的學生及上班族女性為主要客層,當成早餐或排毒餐食用,導入門市以來,不少門市每天吸引超過200人次前來購買,甚至也有不少媽媽購買整袋生鮮地瓜回家自行料理。

統一超商販售的「現蒸地瓜」一直是超商的熱銷商品,有些門市每天吸引超過200人次前...
統一超商販售的「現蒸地瓜」一直是超商的熱銷商品,有些門市每天吸引超過200人次前來購買。圖/統一超商提供
分享

超商農民

相關新聞

抗少子、搶老人商機 有私校誓言今年招生增10倍!

2018-03-06 22:04

智慧機器人結合長照 元大教授獲22項發明專利

2018-03-06 20:54

想要超高齡受孕 醫師建議:先考量身體健康

2018-03-06 19:29

遭日水砲驅逐 漁業署長:我們也要反省檢討

2018-03-06 19:26

長庚證實62歲婦人產嬰 醫師:非常少見!但不推崇

2018-03-06 19:19

饒河夜市美食 入選米其林

2018-03-06 19:15

台新藝術獎公布入圍名單 關照空汙、白恐等議題

2018-03-06 19:10

婦產科名醫張基昌:國內婦女太不懂得呵護自己

2018-03-06 19:02

東海岸黃金海休閒渡假村 闖關環評失敗

2018-03-06 18:48

影/上課時數不公 技職教師批教育部歧視

2018-03-06 18:44

林氏璧網路評價兩極 曾自爆業配價碼「一篇八萬」

2018-03-06 18:27

臥軌抗爭青年:我在月台下看到的都是憤怒

2018-03-06 18:25

7-11也賣排毒餐?人氣現蒸地瓜年銷破200萬條

2018-03-06 18:08

別忽視靜脈曲張!小心腿部栓塞、腫脹、潰瘍

2018-03-06 17:56

17:42規模4.8地震 宜蘭3級、北桃竹苗2級

2018-03-06 17:53

2項違規 蘇澳籍東半球28號漁船恐被吊扣執照

2018-03-06 17:44

超逼真!馬來西亞首座7D互動冒險館

2018-03-06 17:31

老公死在身邊…因為不敢就醫 健保署:欠費已不鎖卡

2018-03-06 17:25

好市多這些水果有雷!發霉奇異果長蟲草莓 網友怕怕

2018-03-06 17:16

蔬果價跌 正是時候好好吃!營養師提醒花椰菜勿久燙

2018-03-06 16:55

這些Line好康 竟都是假的!

2018-03-06 16:32

22歲男罹膀胱癌 最新手術可性交但空炮彈

2018-03-06 16:20

名人代言不實廣告 需連帶受罰

2018-03-06 16:14

守護恆春半島居民健康 恆基咬牙開全天急診

2018-03-06 16:14

遊花蓮3人同行有補助 政策限制多遭批沒誠意

2018-03-06 16:12

台灣光子源建功 助學者找到「肝癌衍生生長因子」

2018-03-06 15:59

學會斷捨離!專家:用6種方法讓衣櫃更清爽

2018-03-06 15:22

台大醫生遭爆兼營百萬粉專 林氏璧:已自請離職

2018-03-06 15:19

春遊團日、韓夯 日本一位難求 釜山濟州2萬有找

2018-03-06 15:06

「林氏璧」竟是台大醫師 4年請假35次 公懲會記過

2018-03-06 14:50

學術界浮濫運用健保資料庫? 專家籲應嚴格把關

2018-03-06 14:45

全台最貴的網咖在這! 想調健保資料恐需數十萬元

2018-03-06 14:36

經營商業部落格遭記過 台大醫林氏璧發出公開聲明

2018-03-06 14:27

天氣轉熱腸病毒蠢動 家長留意跨縣市傳播

2018-03-06 14:06

醫生電燒患者治性病吸到煙 喉嚨竟感染「菜花」

2018-03-06 13:47

註冊率學生數雙低大學也分一杯羹?教部的理由是...

2018-03-06 13:42

獨/高教深耕每生經費排行榜 一貫道天皇學院全國第2

2018-03-06 13:39

養生女教授早睡早起做運動 43歲竟罹肺癌

2018-03-06 13:19

滾軸雲異象宛如電影特效 民眾稱奇

2018-03-06 13:13

熱門文章

總統迅速公告:14日起違規攜帶肉製品 最高罰100萬

2018-12-12 21:23

夫妻月薪16萬被「3大開銷」榨乾 嘆生活好難

2018-12-13 15:07

為什麼有錢人家看不到面紙盒 沒錢人在冰箱貼紙?

2018-12-13 03:36

2019「最強請假攻略圖」!這樣請4連假休9天、春節爽休16天

2018-12-13 13:18

影/大浪來了 今年阿里山「最壯觀雲瀑」氣勢萬千

2018-12-13 08:16

高麗菜抵家啦!全家限定3天點數免費換高麗菜

2018-12-13 06:34

影╱致癌電鍍廢水超標4千倍 汙染彰化稻田9年

2018-12-13 14:47

吳德榮:下周入冬以來第一波大陸冷氣團將報到

2018-12-13 07:32

火鍋是粉泡的?一粉沖百鍋究竟是怎麼一回事

2018-12-13 08:44

志玲姐姐最近有點忙 但不忘帶「長輩」挺浪琴表

2018-12-13 10:07

花蓮縣今晚地牛翻身 規模4.9

2018-12-12 21:35

16日低溫再下探 不排除提升為強烈大陸冷氣團

2018-12-13 15:36

非洲豬瘟疫情好怕怕!淘寶購物竟收到火腿腸贈品

2018-12-13 11:56

非洲豬瘟若來台恐重演1997悲劇 懶人包回顧口蹄疫21年血淚史

2018-12-13 12:47

秀泳池上空照 辣媽:我每週和12歲兒共澡1次

2018-12-13 17:55

今日星座運勢/雙子鴻運當頭事順利 異性緣超級好

2018-12-13 00:00

桃機第三航廈拚明年9月動工 雲頂天花板將保留

2018-12-13 11:33

新研究:女性生完小孩後 罹患乳癌風險攀高

2018-12-12 23:20

女子常腰痠背痛 原來是脊椎側彎已惡化至25度

2018-12-13 13:51

比平價更超值!JINS在台開設Outlet門市最高便宜千元

2018-12-13 08:31

15縣市提前於明年元旦起發育兒津貼?幼團:樂觀其成

2018-12-12 21:51

又有人挾帶肉製品! 「陸、越班機 高規格檢疫」

2018-12-12 23:54

童言童語/一百元的聯想

2018-12-13 06:00

親子手牽手/買魚趣

2018-12-13 06:00

東北季風持續影響 中部以北清晨低溫14度

2018-12-13 04:52

非洲豬瘟首發全國警報 明起最高罰百萬

2018-12-12 23:54

1小時120顆!雙子座流星雨 明晚大爆發

2018-12-12 23:45

非洲豬瘟該不該發簡訊警示?藍綠立委互槓大吵

2018-12-13 12:36

我所選擇的告別‧網路徵文優勝作品/難以選擇的告別

2018-12-13 06:00

夜市文化登上國際版面 BBC讚台灣為「吃不飽的島嶼」

2018-12-13 17:53

秋冬結膜炎拖一個月好不了 醫:疑腸病毒70型變異引發

2018-12-12 20:55

小S這樣穿一點也不瘋 但是耐看又討喜

2018-12-13 17:15

台灣防疫作戰中方不理 防檢局無奈

2018-12-13 11:30

花蓮晚間規模4.9地震 蘇花公路落碎石

2018-12-12 23:02

首間台、美雙認證「綠建築飯店」 自助餐500元起

2018-12-12 19:14

觀光局推台灣好行一日券4+2

2018-12-13 15:14

蘋果西打驗出酵母菌 新北市今再罰120萬

2018-12-13 10:54

氣象主播:北、東部今濕冷 明後天東部可能雨較大

2018-12-13 07:44

違規帶肉品回台怎樣才會罰到百萬?防檢局這樣說

2018-12-13 13:38

防堵非洲豬瘟 家有中國肉品千萬別丟廚餘桶

2018-12-13 12:10

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top