親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
微幸福內在攻略
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物

不斷更新/普悠瑪列車翻覆意外8節全出軌 18死168傷

普悠瑪翻覆釀18死逾百傷 傳因超速防護系統關閉

擔心過年發福 專家教「加減乘除」飲食法

2018-02-09 12:55中央社 台北9日電

年菜佛跳牆。聯合報系資料照/記者陳立凱攝影
年菜佛跳牆。聯合報系資料照/記者陳立凱攝影
分享
擔心過年發福,營養學專家傳授「加減乘除」飲食法,包括多吃雞蛋、豆漿等優質蛋白質,每餐只吃7分飽,避免甜食、糖飲和油膩食物,並且每天走路30分鐘,可避免年後身材走樣。

台灣食品科學技術學會常務理事王進崑今天在記者會中表示,加減乘除飲食法中的「加」代表加對東西,而優質的蛋白質就是這時應注意補充的,很多人認為過年的大魚大肉就是優質蛋白質,但其實也會一併攝取過多油脂和膽固醇,對健康不利。

實際上,所謂優質蛋白質指的是乳蛋白質與大豆蛋白質,例如雞蛋、豆腐、豆漿等,三餐都應平均吃20至25公克。

「減」的意思是減少熱量攝取,王進崑說,過年期間最好每一餐都吃7分飽,少碰甜食或含糖飲料,避免暴飲暴食;「乘」指的是和成群好友一起運動,他建議一定要出去走春,每天至少走路30分鐘;至於「除」則代表去除油膩的飲食習慣,例如含油量多的肉類、油炸食物少吃,避免把油滋滋的食物通下肚。

現代人工作壓力大,吃飯經常隨便吞兩口就了事,台大醫院營養室主任鄭金寶表示,這樣不僅容易消化不良,沒有經過仔細咀嚼,讓食物和唾液充分混合,身體對於食物營養的吸收率也可能直接砍半。

鄭金寶建議,一餐至少要吃30分鐘,切記細嚼慢嚥,尤其是玉米、燕麥這類比較難消化的食物,務必嚼碎後再吞下肚,以防食物無法消化,就原封不動再次被排出。

相關新聞

藥酒、大補丸可壯陽? 泌尿科醫師:無效、別傻了

2018-02-09 22:10

明晚寒流南下 周日起低溫下探6度

2018-02-09 21:16

關節腫痛、晨間僵硬 請看這一科門診

2018-02-09 20:19

北醫附醫護理師猝死 醫院發聲明澄清

2018-02-09 19:32

國道新建工程局 吹熄燈號了

2018-02-09 19:26

洗腎病人提防年節掛急診 飲食少吃生菜沙拉

2018-02-09 19:01

花蓮強震災民睡不安穩 醫師開立安眠藥從寬認定

2018-02-09 19:01

台灣福斯汽車關懷花蓮震災 提供車損8折優惠

2018-02-09 19:00

爆紅預測!粉紅櫻花河、賞櫻列車 仙境級美景在這

2018-02-09 18:52

狗年汪星人當道!柴犬與「財」諧音 討喜小物狂賣

2018-02-09 18:42

北醫附醫護理師猝死宿舍 死者父寫親筆信討公道

2018-02-09 18:16

桃機春運第1天旅客量 增加7000人次

2018-02-09 18:03

春節十大盆栽及切花 多數玫瑰未漲還下跌

2018-02-09 17:53

影/台鐵推郵輪式列車 DT668蒸汽火車受矚

2018-02-09 17:40

誠品董座吳旻潔:繁體中文出版是世界寶藏 一定要堅守

2018-02-09 17:39

台大:過年前不會召開臨時校務會議

2018-02-09 17:08

抓超速、走路肩 蘇花改將有科技執法

2018-02-09 16:43

鼻水倒流不要緊 緩解寶寶惱人鼻塞的方法

2018-02-09 16:27

與金山漁民協商破局 德翔海運發聲明:遺憾

2018-02-09 16:25

長照人力不足 數位平台找回人力

2018-02-09 16:13

花蓮地震災情 教育部估195校災損1億2521萬

2018-02-09 16:13

年貨採買加碼!家樂福128小時不打烊 滿2千打9折

2018-02-09 16:13

過年最討厭吃什麼菜? 它榮登「討人厭年菜冠軍」

2018-02-09 15:54

培育軍事外語人才 陸軍官校107學年度新增應用外語系

2018-02-09 15:52

男理工、女人文?這款桌遊打破「女性不宜科學家」迷思

2018-02-09 14:56

遠東集團捐款3,000萬 協助花蓮震災重建

2018-02-09 14:54

台灣大車隊 即日起推出小黃順風車返鄉服務

2018-02-09 14:48

花蓮強震各國齊助 慈濟動員千名志工

2018-02-09 14:33

不管原作者 大考中心決議英文45題維持原答案

2018-02-09 14:32

春節出國旅遊 台灣人還是最愛日本

2018-02-09 14:23

出國旅遊台灣人愛比價 最愛在半夜搜網

2018-02-09 14:23

類風濕關節炎 生物製劑治療不可自行停藥

2018-02-09 14:21

寒流凍猝死增 心房顫動患者務必規律用藥

2018-02-09 14:20

兌換新鈔!民眾淋雨排隊為換鈔 警方同步護鈔維安

2018-02-09 14:16

花蓮強震愛心不間斷 夏普電視災損免費幫你換新

2018-02-09 14:00

花蓮強震 展望會兒童關懷中心排班至年後

2018-02-09 13:52

花蓮強震多校震損 教長:3天內撥足3千萬供搶修

2018-02-09 13:31

越來越沒年味了!過新年這些事情不能省

2018-02-09 13:16

《黃帝內經》:冬天早睡晚起賴點床是養生

2018-02-09 13:12

熱門文章

麥片、燕麥是好食物 但和這種藥物不宜一起下肚

2018-10-20 17:47

殺破狼周運勢/天蠍職場焦慮加深 雙魚當心遇到玩咖

2018-10-21 00:00

今日星座運勢/雙魚討人歡心開心果 聚集人脈運勢

2018-10-21 00:00

未來一周天氣三溫暖 氣象局一張圖告訴你

2018-10-21 17:16

國一女生愛喝含糖飲 才11歲竟大量掉髮

2018-10-21 07:55

豪門生活怎麼過? 汽車只是標準配備 旅遊花費高出中產家庭4倍

2018-10-21 11:21

影/這次主燈不用12生肖 2019台灣燈會首次改成「魚」

2018-10-21 15:40

影/周四、周五秋老虎發威 周六冷高壓南下、轉濕冷

2018-10-21 16:17

短褲+拖鞋 他立志偏鄉行醫一輩子

2018-10-21 00:55

溫度漸回升 明凌晨可看獵戶座流星雨

2018-10-21 09:44

新北肝癌大篩驗 半天竟篩出29人有肝腫瘤

2018-10-21 18:18

鞋子發霉了 繼續穿會得香港腳嗎?

2018-10-21 07:56

小確幸 中油宣布汽、柴油價格明起各調降0.1元

2018-10-21 13:44

「31冰淇淋」回來了!開發獨賣款 網友直呼好想念

2018-10-21 18:00

體適能差是疾病 比吸菸還致命

2018-10-21 20:36

影/本周國內汽、柴油價降1角 中油:該降就會降

2018-10-21 13:50

台灣大花火音樂會 日月潭變百老匯

2018-10-21 00:03

華航羅馬直飛增班效益升 往返歐亞轉機客增

2018-10-21 14:45

送啥?萬聖節「限定包裝」雪茄蛋捲、巧克力 禮盒賣萌

2018-10-21 16:55

轉移性乳癌新療法 5-10年內問世

2018-10-21 20:06

日月潭花火秀登場! 周末試辦夜間夜航

2018-10-21 09:59

台積電文學獎出爐 「有聲」奪小說首獎30萬

2018-10-21 19:59

今彩539頭獎3注中獎 大福彩、雙贏彩摃龜

2018-10-20 22:53

東北季風持續減弱 23日前各地天氣晴

2018-10-21 10:31

蔡瑞月舞蹈節舞人權 蔣勳書畫展話人生

2018-10-21 12:47

傳聞用酒精擦澡助退燒 食藥署:當心中毒

2018-10-21 16:21

台灣大日月潭花火音樂會 打造百老匯規格演出

2018-10-21 13:39

秋蟹入湯 飯店推煲湯幫身體打底

2018-10-21 09:46

超音波AI輔助器 提高超音波正確率達9成3

2018-10-21 20:17

可憐燕鷗天空飛翔 腳上卻拖曳塑膠袋擺脫不掉

2018-10-21 19:55

愛肝達人站/維持彩色人生 愛肝保肝要及時

2018-10-21 13:37

氣泡水限量瓶演繹水的旅程 搭配名廚料理五感全體驗

2018-10-21 10:15

爸媽快搶!萬聖節版「小小超商店長、烘焙師」限定登場

2018-10-21 15:56

不遜於藝術品!RICHARD MILLE首次呈現珍稀腕表展

2018-10-21 20:12

東北季風減弱 和煦陽光露面

2018-10-21 17:10

空汙季競選場子多 醫:有呼吸道疾病者別待太久

2018-10-21 20:46

比搞怪拚打卡數 飯店萬聖節吸客

2018-10-20 23:52

粉紅絲帶防乳癌 曾之喬:愛自己愛家人

2018-10-21 20:35

萬聖節去哪玩?變裝來台南大億麗緻享88折

2018-10-21 12:59

名指揮名團 帕佛.賈維率蘇黎世管弦樂團來台奏馬五

2018-10-21 12:37

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top