親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

糖尿病患吃無糖食品 當心高「醣」

2017-12-17 17:41世界日報 記者朱澤人/紐約報導

無糖食品含高「醣」糖尿病患當心。
無糖食品含高「醣」糖尿病患當心。
分享

紐約長老會皇后醫院與世界日報16日聯合主辦月度健康講座「糖尿病的認知、診療及預防」。醫師與營養師指出,糖尿病患者為避免添加糖份食物與含糖飲料,挑選「無糖」食品,其實裡面可能含高「醣」,選購時務必看清楚營養標籤。

美國註冊及認證營養師與糖尿病教育專家張靜芬表示,絕大多數患者是二型糖尿病患,患有中央肥胖症,脂肪都堆積在腰圍,就是因攝取太多卡路里不能消耗、運動不夠,造成胰島素阻抗(細胞對於胰島素的反應不正常)而患病。

張靜芬表示,坊間笑說中國人四大發明是「粥粉麵飯」,正是這四種高碳水化合物(又稱醣類)食物讓華人糖尿病患難以控制血糖。有些人以為糙米比白米好,實際若看包裝的營養標示,兩者碳水化合物(Total Carbohydrate)幾乎一樣。尤其很多食品標榜「無糖」,但看糖份不夠,必須以碳水化合物為準,可能無糖食物也含高「醣」。

她提醒,糖尿病患要少吃高脂肪、高膽固醇食物,如吃炸薯條加上汽水,馬上讓血脂飆高。「油脂很容易堆積在身體,要消耗卻很困難,要吃炸食得多考慮。」張靜芬說,患者還要避免攝取過量「飽和脂肪」如椰子油與棕櫚油,東南亞很多餅乾就是用棕櫚油製作,能夠保持長時間不壞掉,卻含有過多飽和脂肪。

張靜芬推薦可多吃苦瓜、南瓜,用肉桂皮泡熱水、蘋果醋加水、泡人參來喝等。平常多注意攝取食物的酸鹼平衡,多吃菜少吃肉,「肉類是酸性,蔬果是鹼性,有人誤以為檸檬是酸性,但消化後是鹼性」。

紐約長老會皇后醫院內分泌科主治醫生趙碧琪醫生表示,很多人以為多吃維他命或營養補充品就能改善或預防糖尿病,但沒有足夠證據顯示有效。最好的預防辦法還是調整飲食與多運動,45歲以上者則要每年驗血檢查有無糖尿病。

趙碧琪說,患者可服用藥物控制糖尿病,每種糖尿病所用的藥都不太一樣,雖然同時服用通常不會出現強烈副作用,當然還是最好先詢問醫生。注射胰島素則是降低血糖最好的方式,不會傷害腎臟或肝臟,能與藥片一起安全使用,但二型糖尿病患者可不注射胰島素,改選用非胰島素藥物。「總結是不管用什麼藥物,都要配合飲食與運動,才能預防糖尿病併發症。」

無糖食品含高「醣」糖尿病患當心。
無糖食品含高「醣」糖尿病患當心。
分享

糖尿病患者脂肪

相關新聞

飲品廣告妻忙翻夫最後才現身 網友:該換老公了

2017-12-17 22:40

大齡懷孕風險高 醫師建議3大注意事項

2017-12-17 21:42

明天還是冷 台南以北低溫12度、高山下雪機會大

2017-12-17 21:30

大學培養東南亞跨域人才 盼吸引學生就讀

2017-12-17 21:03

大學東南亞科系師資難尋 兼任教師占8成 

2017-12-17 21:01

海上工作38年 榮民退休後…改做回收

2017-12-17 20:17

物理治療師首創網站「輔具家」 線上篩選合適輔具

2017-12-17 20:16

隨時追漫!追手遊《仙劍奇俠傳》系列漫畫抽虛寶

2017-12-17 18:40

10測站創入冬低溫 明後天玉山、合歡山可望降雪

2017-12-17 18:39

未來一週冷颼颼 23日才回溫

2017-12-17 18:28

竹籐交織40載 人間國寶張憲平獲國家工藝成就獎

2017-12-17 17:45

課審學代:余光中沒資格被稱文人 應納入轉型正義處理

2017-12-17 15:34

影/冷氣團發威 淡水創入冬低溫11.3度

2017-12-17 14:56

颱風襲長灘島船停開 台旅行團控被丟包巴士一整晚

2017-12-17 14:26

影/油價小漲 本周汽、柴油各漲2角

2017-12-17 14:20

跨年到日月潭賞煙火 金龍山迎曙光

2017-12-17 14:15

快加油!明天汽柴油漲0.2元

2017-12-17 14:13

菸害暴露無安全範圍 沒當面抽也有害

2017-12-17 13:43

每周注射凝血因子 血友病患泡湯也不怕

2017-12-17 13:31

汽柴油明漲2角 98無鉛逼近30大關

2017-12-17 13:07

2個台大生 證明台灣人不是世界的旁觀者

2017-12-17 13:03

葉孟儒獨奏會 舒伯特、穆索斯基音畫相映

2017-12-17 13:01

大學講師出資百萬 重現首架國造教練機「樂士文號」

2017-12-17 12:50

高鐵疏運北返旅客 午後開2加班車

2017-12-17 12:31

意外變弱視的鋼琴手 寫出自己故事作文得大獎

2017-12-17 12:24

油價上漲 汽柴油明漲2角

2017-12-17 12:08

大陸冷氣團影響 民眾應注意揚塵

2017-12-17 11:02

台鐵推2018春季郵輪式列車旅遊 最低5300元

2017-12-17 11:02

天冷流感病毒蠢動 40歲女重症住加護

2017-12-17 10:58

學者:大學校長用英文簡報是很基本的要求

2017-12-17 10:35

咳嗽、喉嚨癢不見得是感冒 這樣判斷是否鼻炎

2017-12-17 10:20

獨/高教深耕國際盃審查 限用英文簡報 有大學怨不平

2017-12-17 10:06

藥膳食補分葷素 冬令進補可慎選

2017-12-17 09:45

大醫院醫師長駐離島偏鄉 最快108年上路

2017-12-17 09:29

搶共享電動機車商機 手機APP就是鑰匙

2017-12-17 09:08

入冬首波冷氣團濕冷 吳德榮:下波更強

2017-12-17 08:49

今明兩天最冷11度 周三起降雨趨緩

2017-12-17 08:19

境外汙染物隨冷氣團襲台 雲嘉南高屏當心

2017-12-17 05:28

熱門文章

台鐵花千億買新列車 瑞士商透露來台投標原因

2018-11-21 13:18

首度改版!高鐵橘色車票走入歷史 白色車票字更大

2018-11-21 14:07

牙尖嘴利!這5個生肖是天生吵架高手

2018-11-21 15:44

「滾出中國」 章子怡等巨星放話抵制D&G

2018-11-21 16:16

新北桃園30日停水12小時 影響約15萬戶

2018-11-21 20:30

紫微斗數驗證在哪?有些事 你必須先相信才能看見

2018-11-21 11:08

「石門水庫沒關」 原來跟中國小姐有關

2018-11-21 04:10

老柴油車國道20公里優惠擬取消 收費系統修改中

2018-11-21 12:43

五大名人都得了肝癌!這些奪命前兆一發現快求救

2018-11-21 17:03

徐若瑄西裝這樣穿 還挺俏皮可愛的

2018-11-21 13:24

蘇花改擬年底或明年初開放大貨車 載危險物品禁行

2018-11-21 11:17

境外霾害22日報到 影響範圍恐遍及全台

2018-11-21 18:36

今晚起鋒面通過 東北季風增強

2018-11-21 07:03

周冬雨賣萌 李冰冰優雅 耶誕祝福搶先上身

2018-11-21 07:51

泥灘地為何噴出水柱?這張生態照片挑起網友好奇心

2018-11-21 08:04

水瓶省小花大、雙子太多飯局!十二星座誰最存不了錢

2018-11-21 16:21

生活趣聞/女兒的朋友比我們多

2018-11-21 06:00

變天!鋒面通過東北季風增強北東濕涼 下降近10度

2018-11-21 22:21

周六好天氣! 彭啟明:算是很適合投票的日子

2018-11-21 07:54

鐵路立體化/是誰畫破納稅人荷包 讓你我跟著跳進軌道錢坑

2018-11-21 12:51

快來追!全台溫泉小鎮在地美食得獎名單出爐

2018-11-21 08:04

思念之情/一架老鋼琴

2018-11-21 06:00

親子互動/燈亮了

2018-11-21 06:00

高鐵車票首度改版 新版磁票乘車資訊更清晰

2018-11-21 14:48

鐵路立體化/利於都市縫合? 學者數據打臉

2018-11-21 12:54

選後憂鬱? 醫師:以下9項中5個就需就醫

2018-11-21 19:38

周五衝!全年最低價旅展 必搶五星級飯店住宿餐飲券

2018-11-21 11:35

第2人68折!355元享銅盤烤肉、韓式火鍋吃到飽

2018-11-21 15:10

中南部空品達二級預警 台電啟動減排

2018-11-21 04:42

108年基本工資漲 329萬人健保費將調整

2018-11-21 11:37

鐵路立體化/鐵路專家:都市縫合是個迷思

2018-11-21 13:03

黑色星期五本周五登場! 量販店祭優惠最高2000

2018-11-21 13:03

泰國啟動電子落地簽證 適用台灣旅客

2018-11-21 21:23

校園體重兩極化 「紙片人」突增

2018-11-20 23:57

汰舊換新柴油車 環署預告:補貼1%利息

2018-11-21 20:15

鐵路立體化/挨批效益低 交通部:有三大好處

2018-11-21 13:16

愛神關注中!暗示你近期桃花朵朵開的夢境是...?

2018-11-21 09:12

3日限定!紐約曼哈頓龍蝦堡買1送1

2018-11-21 18:05

停業前應附檢相關計畫!復興航空條款後天正式上路

2018-11-21 09:27

耶誕包裝這樣玩 啤酒大廠再出奇招搶占耶誕商機

2018-11-21 12:18

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top