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韓國瑜鳳山大造勢安全理由 取消大進場

這裡的蔬菜聽音樂長大 桃園源鮮智慧農場明年1月營運

2017-12-16 15:32聯合報 記者許政榆╱即時報導

近年來消費者持續關注食安問題,為打造出食用無虞的農作物,桃園蘆竹「源鮮農場」朝科技農業發展,開發室內垂直種植技術,今年更擴增新廠,大量生產無污染蔬菜,除了智慧農場,源鮮也推出餐廳和健康講座,打造「蔬菜科博館」,明年1月10日將正式營運。

源鮮智慧農場位於桃園蘆竹,佔地約800坪,擁有共14層的垂直栽植空間,單位面積產能超過一般農業的100倍,未來日產量將高達1.6公噸,量產蔬菜種類超過30種,實驗階段的蔬菜種類也超過100種。

源鮮農業與「植物神醫」之稱的中興大學教授蔡東纂技術合作,運用現代生物科技、數據統計分析,建立完整蔬果植物的生長參數大數據庫,將智慧農場投入量產,甚至能藉由參數組合,提供客製需求的蔬菜。

設計符合作物舒適生長的環境規劃,導入智慧型種植管理系統,利用智慧高效光源、風場、溫濕度環控、植保、自動化控制、微生物液態肥灌溉等系統資源,提供不受外在氣候影響的生長環境,生產出無農藥,短纖維、去苦澀、餘韻回甘,口感清脆可口的蔬菜。

桃園市長鄭文燦指出,明年4月將在新屋舉行「桃園農業博覽會」,市府邀請源鮮智慧農場設置展覽區域,介紹智慧農業、生態農業、科技農業、循環經濟的價值。市府未來將推動綠色採購,制訂「桃園市有機農業發展自治條例」,全面性推展有機農業、食材履歷及食品安全認證。

源鮮創辦人、董事長蔡文清表示,運用科技引導並非改造,智慧農場是尊重蔬果植物本性,且農場累積8年的大數據,紀錄如何讓蔬果呈現最佳的生長表現。明年1月10日至2月11日試營運,期間也推出優惠,凡預約即享免費入園參觀。

桃園蘆竹源鮮智慧農場總經理蔡信權,講解農場以LED照明模擬太陽光,符合植物生長需...
桃園蘆竹源鮮智慧農場總經理蔡信權,講解農場以LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養液,讓植物充分吸引養分。記者許政榆/攝影
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桃園蘆竹源鮮智慧農場創辦人、董事長蔡文清。記者許政榆/攝影
桃園蘆竹源鮮智慧農場創辦人、董事長蔡文清。記者許政榆/攝影
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桃園蘆竹源鮮智慧農場,以科技農業開發室內垂直種植技術,今舉行新廠開幕典禮,明年一...
桃園蘆竹源鮮智慧農場,以科技農業開發室內垂直種植技術,今舉行新廠開幕典禮,明年一月即將試營運。記者許政榆/攝影
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桃園蘆竹源鮮智慧農場,利用LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養...
桃園蘆竹源鮮智慧農場,利用LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養液,讓植物充分吸引養分。記者許政榆/攝影
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桃園蘆竹源鮮智慧農場,利用LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養...
桃園蘆竹源鮮智慧農場,利用LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養液,讓植物充分吸引養分。記者許政榆/攝影
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桃園蘆竹源鮮智慧農場,利用LED照明模擬太陽光,符合植物生長需要,並以土壤及培養液,讓植物充分吸引養分。記者許政榆/攝影
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