親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物

「三顆星」美食齊聚台中 打造米其林一條街

2017-12-08 11:01聯合報 記者余采瀅╱即時報導

和億生活集團看好台中消費市場,在台中市西屯區臺灣大道的J MALL廣場打造米其林一條街,引進香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星油雞「了凡香港油雞飯‧麵」,及東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,三「星」匯集在同一商場,搶攻中部餐飲市場。

「了凡香港油雞飯」最具代表性的油雞,曾一天狂賣300隻。記者余采瀅/攝影
「了凡香港油雞飯」最具代表性的油雞,曾一天狂賣300隻。記者余采瀅/攝影
分享

和億生活集團執行長林晉頡表示,把這三大星級美食集結匯聚,以一條街的獨特形式呈現給中區民眾,讓米其林美食的魅力更親民、便利,且貼近生活。

商場內的「添好運」為全台第9家分店,佔地90坪,設有90個座位,自2014年登台以來,人氣居高不下。「Tsuta蔦」拉麵則占地35坪、24個座位,供應台灣獨家限定的祕味噌拉麵及祕味噌胡麻拌麵,客單價約400元。

了凡香港油雞飯佔地55坪,設有92個座位,客單價在百元上下,招牌菜色為油雞、叉燒、燒肉、排骨,搭配飯、麵不同主食,提供消費者多元選擇,最具代表性的油雞,曾一天狂賣300隻。

除了星級美食,想吃馬祖道地料理,現在不用大老遠跑到馬祖,在台中就能輕鬆品嘗得到。坐落於台中朝馬的「三食六島馬祖料理餐廳」,以馬祖老酒、紅糟及紅麴入菜,除有馬祖版的漢堡「繼光餅」,還有「紅麴香腸」、「老酒醉蝦」、「酒燉馬祖活淡菜」、「紅糟炸子雞」等好料。

馬祖版的漢堡「繼光餅」。記者余采瀅/攝影
馬祖版的漢堡「繼光餅」。記者余采瀅/攝影
分享
東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」。記者余采瀅/攝影
東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」。記者余采瀅/攝影
分享

馬祖米其林香港

相關新聞

長谷旅行社倒閉 同業認為與陸客團減、負責人過世有關

2017-12-08 22:29

願景回響/推減塑 綠色和平全球CEO拜會聯合報系

2017-12-08 22:23

長谷旅行社倒閉 違反大量解僱勞工保護法

2017-12-08 22:13

華航秋後算賬抗議工會?華航:社會自有公評

2017-12-08 22:13

老字號長谷旅行社未能正常營運 觀光局勒令停業

2017-12-08 21:54

長谷旅行社驚傳停業 被資遣員工:不知怎麼過年

2017-12-08 21:43

日本政府這麼做 台灣照顧者好羡慕

2017-12-08 21:34

獨/健保級距表上修 8百萬人每月多付保費2至33元

2017-12-08 21:33

台南永康低溫下探13.2度 今年入冬最低溫

2017-12-08 20:46

男性口腔癌發生率 台灣竟是世界第一

2017-12-08 20:34

丹麥研究:任何避孕藥 都助長罹乳癌風險

2017-12-08 20:14

美國研究:阿茲海默症病例 2060年恐增2倍

2017-12-08 20:08

避免駕駛分心 「前有測速照相」標誌換新裝

2017-12-08 19:54

他高中讀社會組 大學讀科大電通系今獲頒「技職之光」

2017-12-08 19:09

超商列印費也能漲!網友:1張變3元實在貴桑桑

2017-12-08 19:07

掌握合歡山雪況 線上看即時影像

2017-12-08 18:57

全台最頂級的星巴克門市 不只有咖啡也賣酒

2017-12-08 18:40

樂齡族有福了!居家打掃免煩惱 特力屋推到府清潔修繕

2017-12-08 17:48

想到「人間天堂」帛琉旅行? 得簽署誓詞才能入境

2017-12-08 17:38

老盟募新年禮物 有人最想要的禮物竟是尿片、看護墊…

2017-12-08 17:36

他做肉燥飯獲百大名店還助校建教室 獲技職教育貢獻獎

2017-12-08 17:13

2018就要這樣玩!跨年搭機迎曙光

2017-12-08 17:07

寒流來襲!泡澡泡湯起床時 醫師提醒這個小動作

2017-12-08 16:57

地磚破損、牆面剝落... 台北車站換新裝

2017-12-08 15:55

新竹13.3度平入冬平地最低溫 氣象局:明晨更冷

2017-12-08 15:52

威力彩差一號!10億變15萬 他淚挑iPhone X當聖誕禮物

2017-12-08 15:44

住院部分負擔提高 明年住院更傷荷包

2017-12-08 15:43

大陸霾害來襲!明中南部空汙達紅害

2017-12-08 15:32

反空汙大聯盟聚台南 要求市府搶救警義交的肺

2017-12-08 15:20

阿里山國寶山葵將消失!他爭取原住民農業轉型正義

2017-12-08 15:10

半夜嘰嘰聲 竟是工業排熱風扇惹禍

2017-12-08 15:09

女兒自我要求高 考試沒拿第一名 整天哭不吃飯 該怎麼辦?

2017-12-08 15:06

台灣神父晉見教宗:請不要忘記我們

2017-12-08 14:52

疏解周末南下人潮 高鐵今晚加開1班次

2017-12-08 14:41

疏解週末南下人潮 高鐵今晚開加班車

2017-12-08 14:41

影/資安駭客競賽 80國高手過招

2017-12-08 14:31

境外污染物影響 北部午後空氣達橘紅等級!

2017-12-08 14:29

消基會點名溫泉違規 知本老爺、璞石麗緻喊冤

2017-12-08 14:15

消基會抽查溫泉 知本老爺標章過期5年

2017-12-08 14:15

熱門文章

增強了!潭美颱風升級強颱

2018-09-24 15:25

潭美颱風將轉強 氣象局:北轉機會大

2018-09-24 15:05

強颱潭美對台影響程度 氣象局:高壓是關鍵

2018-09-24 20:26

潭美有持續增強的條件 吳德榮:不該排除脅台的機率

2018-09-24 07:40

潭美最快今升級強颱 周五起對台影響最大

2018-09-24 10:46

返家小心!10縣市豪大雨特報

2018-09-24 15:08

潭美會不會影響台灣? 彭啟明:明天預測更有參考性

2018-09-24 19:09

潭美變強颱 周五到周日對台影響最大

2018-09-24 18:38

國5匝道儀控把車都擋在外面 宜蘭人連假返鄉超崩潰

2018-09-24 11:18

接生癌末嬰一年卻康復 台大名醫:母愛還是奇蹟?

2018-09-24 23:25

缺蛋市場搶翻天 蛋價飆3年來新高

2018-09-24 08:45

罕見!台東15年來首次至中秋節未見颱風

2018-09-24 09:54

「頑皮世界」長頸鹿猝死 初步認定噎死

2018-09-24 17:10

強颱潭美不排除侵台 氣象局:今起3天是關鍵

2018-09-25 04:44

中秋節要收假了 高公局預估午後塞車路段

2018-09-24 08:54

不斷更新/西部國道多處壅塞 雪隧回堵6公里

2018-09-24 15:30

小烏龜吃大魚鏡頭難得 網友記錄連拍五百張照

2018-09-24 15:15

國道部分路段時速不到20公里 預計塞到晚上10點

2018-09-24 16:35

變胖變大又變慢 強颱潭美影響得再觀望

2018-09-24 21:58

威力彩第107077期開獎

2018-09-24 21:03

假都還沒放完為何雪隧昨晚就塞爆? 高公局這樣說

2018-09-24 10:52

咖啡買一送一!中秋、開工這兩天 西雅圖、伯朗祭優惠

2018-09-24 16:27

一直找不出死因 20年前名醫說服家長解剖才知是腸病毒

2018-09-24 22:34

Dcard創辦人林裕欽談創業:要發揮快速學習能力

2018-09-24 12:40

獨/新南向變質?高職花錢找仲介招僑生 有如找移工

2018-09-24 23:00

連假最後一天 國道這6路段超塞

2018-09-24 18:20

影/國一南部匝道儀控減少車流 相鄰平面道路大塞車

2018-09-24 17:29

今日星座運勢/雙魚工作才華受賞識 業務有貴人助

2018-09-25 00:00

台東15年來首次 已入秋未見颱風襲

2018-09-24 12:58

小心!6縣市大雨特報

2018-09-24 20:44

生活點滴/兒子當兵趣

2018-09-24 07:38

武陵罕見黃魚鴞受傷 路遙居民接力運送仍不治

2018-09-24 13:56

台彩中秋加碼統計 百萬獎2成來自北市

2018-09-24 17:14

佳節回憶/中秋來聽香

2018-09-24 07:39

新書上月甫問市…33歲新銳作家許芳慈 血癌病逝

2018-09-24 13:36

馬祖秋冬觀光旅遊 邀你來卡蹓

2018-09-24 09:21

影/巨型蝌蚪?海中神祕生物 猜猜牠是啥

2018-09-24 18:25

中秋點滴/幸福柚子迴旋曲

2018-09-24 07:38

潭美颱風還未到 台東往返蘭嶼客輪25日起停駛

2018-09-24 13:00

油漬焦黑烤架輕鬆洗回原樣 網讚去汙膏好市多有

2018-09-24 19:55

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top